安溪铁观音茶叶网

　　普洱茶网讯：近日，中国农业银行四川蒲江县支行以担保贷款方式，向从事茶叶收购、粗加工经营的茶商投放农村个人生产经营贷款300万元，有效缓解茶商收购原料的资金难题，受到当地政府和茶商的关注和好评。

　　，龙涓成立以茶叶工艺大师、茶艺师、县茶叶协会专家等为主体的制茶专家服务团龙涓分团，在全乡开展冬季茶园管理村村培训，每村至少100名茶农参加，共计3500人。在举源茶叶专业合作社、金恒峰茶叶专业合作社等基地，现场讲解茶园翻耕规范操作等内容。

　　安溪县农茶局茶叶站站长、高级农艺师杨文俪认为，茶园不能全年无翻耕，经过春、夏、秋季后，土壤易出现板结缺氧问题，这对茶树生长极为不利。冬季是茶树休眠期，但根系却非常活跃，吸收养分能力强。耕作可锄净杂草、疏松土壤、减少虫害、保持水分和促进土壤风化，增加来年的收成。

　　农家苑铁观音源于全国首个茶业合作社，所卖的铁观音茶叶都是自己家里生产，让广大铁观音爱好者品尝到原汁原味的正宗安溪铁观音茶叶，欢迎广大铁观音爱好者来我家里做客，如果有什么不懂得问题，欢迎加Q：136691178进行咨询，或拨打24小时咨询热线,安溪农家苑铁观音负责人会对您的问题，做出更专业详细的解答。安溪农家苑铁观音向您介绍安溪铁观音有几种香型，目前来说市场主要五种香型的铁观音即：清香、鲜香、浓香、炭焙、韵香等:1.清香型：属于流行性的轻发酵安溪茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的春瑞安溪茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，茶叶一般可冲泡5-12次左右，主要是由茶叶的质量来决定。还得提到的一点需要冷藏哟，这样子的保鲜度更好。2.鲜香型：属于流行性的轻发酵茶叶，鲜香型茶叶强调的是茶叶的鲜味、鲜度和市场上的“拖酸”、“鲜酸”就是这一鲜香型茶叶的代表一般市场上不容易买到。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，茶叶一拿就可以闻到一股鲜香的味道看上去颜色比其它的茶叶鲜艳，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。鲜香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持得很饱满，口感属于鲜香轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，本茶叶适合个人饮用哟，还能养神。鲜香型的铁观音适合刚接触茶叶的朋友饮用。3.浓香型：属传统半发醇的安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子，也就是成色不是最好，但是口感是最纯正的，深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重，冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，喝起来的感觉是醇厚甘爽，意思就是纯正。4.炭焙型：属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的，应该属于传统正味的好茶。口感更易保证，口感顺滑，拥有天然的火香味，现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别有独特的口感品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必需是资深茶友才可以选择，一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。陈年铁观音也在炭焙的基础上年年炭焙加工而成的陈年茶叶哟。炭焙的也只有唯一的滋味别人是模仿不到的.传统铁观音放置时间长了成为老茶后，经过再烘烤，炭焙等深加工程序，口感、保健功效等更显著。5.韵香型：是介于清香和浓香之间的新推茶叶韵香型接受的朋友会更多哟，因为介于清香型和浓香型之间的，拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡。不失为好茶必有的品质的。

　　音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别铁观音茶具的选择　　

　　A铁观音是我国最重要的乌龙茶品种，品质优越，泡法独特，冲泡时带有独特的清香，受到很多茶客的喜爱，深受市场欢迎，价格不菲。但是有一些步伐分子会加入添加剂破坏铁观音的自然品质。??安溪铁观音是纯天然健康饮料，不附加任何添加剂，所有的香气成分和内含物质都是茶叶本身固有和制茶中形成的。而添加剂一般为粉状、雾水状和气状。粉状为添加物粉碎后拌入茶叶中，如碧螺春绿茶添加入绿状粉剂；雾水状是把溶解中的添加水剂喷入茶叶中，如添糖水、乳水等；气状是把气体与茶叶置放在一起，让气味给茶叶吸收吸附，如香花味。

　　?安溪虎邱：全国首个乌龙茶质量安全示范区

　　今年3月份，福建省政府确定在安溪县建设乌龙茶质量安全示范区，虎邱镇被列为试点乡镇，这也是我国首个乌龙茶质量安全示范区。自此，安溪县在县委、县政府的引导下，拉开了打造全国首个乌龙茶质量安全示范区的序幕。

　　据悉，为促进该示范区建设的早日完成，安溪县虎邱镇提出了清晰的战略构想：力争用1年的时间，在全镇范围内初步建立起安溪乌龙茶质量安全示范区；力争在两年内，建立起较为完善的茶叶质量安全公共管理体系，做到茶农组织化程度显著提高，茶叶投入品安全得到有效控制，茶园生态环境明显改善，茶叶种植、加工环境符合安全要求，企业质量安全自控能力明显提升。这一战略构想该如何落实？8月30日的安溪县茶产业标准化建设动员大会上我们得到了答案。