刘文新:信阳文新茶叶实施名牌战略_18921

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  普洱茶网讯:刘文新是茶叶之乡信阳人,他在1989年高中毕业后返乡务农,与茶叶结下了不解之缘,在实践中悟出了茶叶种植和经营的理念,从1990年创办第一家茶叶专卖店开始,经过多年的发展,他带领自己的企业跨入茶叶加工绿色化、产业化、工业化和标准化生产的全国茶叶行业百强企业。

  从小商贩到开大公司  1989年,为了摆脱家庭贫困,家住信阳市平桥区农村的刘文新来到市内,在幸福路茶叶市场租了个20多平方米的门店,每月租金500元,摆摊卖茶叶。当时有人说刘文新年轻气盛,他却从改革开放的浪潮中看到了信阳茶叶的美好前景。从信阳举办茶叶节的信息中,他悟出了经营茶叶的无限商机:信阳每年都举办茶叶节,不能没有茶叶啊!

安溪铁观音属于哪种茶?

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  6:又称乌龙茶。发酵度约为20~60%,是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类。滋味变化多端,兼容绿茶的清绿新爽与红茶的醇厚甘美,常带有如花香、果香、谷香等多元丰富的香气,是台湾最知名的茶类。知名茶款除乌龙外还有包种、铁观音、水仙、武夷茶。铁观音,产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝,假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。铁观音保健功能铁观音色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽,香气清高,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。安溪名山出奇茗,请君品尝铁观音!

(安溪铁观音)星巴克推出中国茶受欢迎

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    在大多数星巴克消费者心里,星巴克一直是咖啡的代名词。可如今,星巴克却推出了具有浓郁中国味道的中式茶。2月22日,星巴克多款茶饮和精装茶叶正式在中国上市以来,让中国消费者倍感亲切。星巴克上海总部负责人力小姐称,此举最主要的目的是希望给消费者多一种选择,也是挖掘潜在消费市场的一种举措。(安溪铁观音)  3月29日,记者走访成都春熙路的几家星巴克店后发现,到星巴克饮茶的消费者不在少数。据服务员周小姐介绍,由于价格适中,口感不错,许多来星巴克的消费者都会选择品茶。正在饮茶的顾客陈先生告诉记者,自己喝茶喝了大半辈子,以前带小孩来星巴克都是喝咖啡,总觉得不太习惯。现在星巴克推出了中式茶,每次来都要点一杯,坐在洋咖啡馆里品茶,感觉非常好。另外一对情侣林先生和江小姐也希望星巴克不断推出新的茶品,为消费者带来更多体验。

铁观音茶认识的四个误区

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  误区一:铁观音越香越好

  人们在购买铁观音时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以香型迷惑消费者,让消费者以为香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香,但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区,那里云雾多,日光漫射,紫外线强,茶叶部积累较多芳香物质,茶叶厚柔软,嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香,价钱也较贵。

  最好的铁观音,以安溪原始“红芽歪尾桃”品种为原料,其香型有黄桂香、芝兰香等幽香,茶价每500克在1000元以上。次好的铁观音,是以安溪区域内由原“红芽歪尾桃”变异出来,以红心、红英等品种茶树为原料,其香型有乳花香、蜜兰香、青芳香、熟韵香等,茶价每500克为100元以上。一般的铁观音是以铁观音茶的特定制法制成,但原料不一定纯正,鲜叶不一定来自安溪区域内的铁观音茶种,如白样、白心、薄叶、竹叶等,其香型有花果香、千里香等,茶价每500克在30元以上。

续充分品饮铁观音的条件

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  充分品饮铁观音的条件,在上文中为大家介绍了三个条件,今天就继续介绍其它的另外四个条件:

第四个条件是要有好的泡饮铁观音茶手,对泡铁观音茶的程序熟识,并深识所泡茶叶的习性,铁观音茶的茶水比例一般为1:22。第五个条件是要有好的环境,品铁观音茶是比较高雅的事,因此好环境能更好让人享受品饮铁观音茶的过程。第六个条件是要有好心情,其最为重要,人逢喜事精神爽吗,不同的心情泡相同的铁观音茶其感受也不一样。第七个条件是要有好的铁观音茶友,自古煮茶论道,与志同道合的茶友一起品茗是人生中的幸事。踪上所述,具备了这七个充分品饮铁观音的条件之后,才可以品饮出好的铁观音茶饮来!

魏荫与铁观音介绍

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  音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别魏荫与铁观音介绍  

作  者:魏月德等编著出版社:厦门大学出版社出版时间:2008-11-1字  数:版  次:1页  数:158内容简介《魏荫与铁观音》一书分;铁观音之溯流穷源篇、;走近旷世奇茗铁观音、;撩开铁观音的文化面纱、;铁观音茶业的经营管理四章,全面祥实地介绍了安溪铁观音茶史传说、采摘、栽培、采制、品鉴、保健功效、茶俗、茶艺、企业经营管理、品牌文化营销等。本书旨在进一步弘扬安溪铁观音茶文化,更好地保护和传承安溪铁观音传统制作技艺,让更多人从中受益,实现先祖魏荫;让铁观音造福众生的理想。