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　　银针属于白茶，简称银针，又叫白毫，素有茶中;美女、;茶王之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。

　　选手才艺表演印度舞。

　　17日，福鼎白茶杯第三届海峡茶艺电视公开赛北京赛区的比赛在北京马连道六妙茶坊开赛。比赛由福建省农业厅、海峡茶业交流协会、福建省广播影视集团共同主办，福建省天丰源茶产业有限公司、北京六妙福茶业销售有限公司承办，北京福建茶业商会支持。

　　2011年福鼎白茶杯第三届海峡茶艺电视公开赛在前两届赛事成功举办的基础上，扩大整体宣传规模，增设中国五大茶区分赛区，并重点扩大台湾专场选手选拔。同时为丰富大赛内容，增加茶中超人绝活表演、制茶能手、茶席设计环节以及品茶、奉茶等有内涵的环节。本次大赛从2011年6月开始在福州、北京、上海、广东、台湾等十四个分赛区进行初赛，8月在福建广播电视中心进行复赛阶段的四场淘汰赛；9月初，总决赛将在福建福鼎市举行。

　　青山常在，绿水长流，这是浙江省北部的安吉县的真实写照，也是安吉白茶的产地。安吉县以安吉白茶而出名，这里出产的白茶色、香、味、形具全，很是优质。那么安吉白茶有哪些保健功效?　　安吉白茶有提高人体免疫力的保健功效。据2003年第8期《茶叶信息》称：《美国科学院学报》报道，美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现，喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。干扰素是人体抵御感染的化学防线。原因是茶叶中有一种叫做茶氨酸的物质，这种茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，而乙胺又能调动为伽马德耳塔T形细胞的人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而能更大的提高抵御外界侵害的能力。而安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高12倍，因此可认为，多喝安吉白茶肯定对提高人体免疫能力作用更大。　　除此以外，安吉白茶有以下保健功效：具有消除神经紧张和镇静作用;改善女性经期综合症;保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助;能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压;增强抗癌药物的疗效;提高学习能力与记忆力;减肥、护肝的作用。

　　中国普洱茶网讯：有媒体报道称广州茶叶市场普洱茶价格暴跌,据称目前普洱茶平均跌价20%30%,部分新茶甚至下跌了50%。记者走访广州芳村茶叶市场了解到,目前部分品牌普洱茶确实存在价格回落现象,其中大益7542跌幅更是高达60%,不少业内人士表示目前部分概念茶存在虚高的成分,因此市场不会像2007年那样全面崩盘。

　　大益普洱茶最高跌落60%

　　如果你要这款的话,380元。永福茶业的店员指着柜台上的一饼大益7542极力向新快报记者推销,该店员表示还可以给记者打个九折。记者近日走访了芳村茶叶批发市场,不少商家表示部分普洱茶降价。按一饼380元折算(每件中含有42饼)则每件价格为15960元。

　　从肉眼观察祁门红茶是否为机器制作，而非传统人工制作？相关方面专家指出主要从两个方面识别：1.干茶的形状与颜色2.香气

　　毛尖茶是绿茶的一种，主要分为信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、古丈毛尖等等。其中，大家认识比较多的可能就是信仰毛尖和黄山毛尖了，相对而言，对古丈毛尖大家可能会比较陌生。那么，毛尖的功效与作用有哪些?喝古丈毛尖的好处有哪些呢?一起来看下文介绍。