安溪铁观音茶叶网

　　很多人都知道铁观音的发源地是安溪，但是安溪这个地方还分为很多的小镇，每一个镇上都有其独一无二的特色。西坪古称栖鹏，寓大鹏在此栖身而得名，后人取谐音西坪。西坪位于安溪县中南部，距离县城32公里。2002年命名西坪镇为“中国铁观音茶发源地”。

　　　　3月10日，在北京钓鱼台国宾馆举行的宜宾早茶节品鉴会上，四川省叙府茶业有限公司生产的叙府牌叙府龙芽被国宾馆作为指定用茶，叙府商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。（安溪铁观音）　　据了解，进入国宾馆的商品需经过严格的生产环境检测、产品检验、企业综合实力和经营管理能力的审评，条件比以苛刻著称的欧盟标准更为严格，对茶叶的品质要求特高，外形匀整、色泽嫩绿、滋味鲜爽、香高持久，无任何污染及农药残留，断碎率小于1‰，含水量不超过5%，每一杯茶汁的微量元素、水浸出物含量必须相同。

　　茶的历史源远流长，自神农尝百草中毒得茶解之的传说起，茶就诞生了，并受到上至君王下至百姓的喜爱。历代皇帝都有喝茶的习惯，如果让他们来代言茶，肯定不同凡响。

　　冰岛老寨茶产自临沧市双江县勐库镇冰岛老寨村，这里居住着拉祜族、汉族、傣族、布朗族、彝族等。其中盛产于冰岛老寨村内、有着千年树龄的冰岛老寨古茶树被视为冰岛老寨古树茶的正宗源头，有着唯一性和不可复制性。

　　红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽：6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业：打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制　　玻埃保蹦辏保痹拢玻谷眨筛＝ㄊ∪嗣裾⒄寡芯恐行摹⑸缁峥蒲南壮霭嫔纭⒏＝ㄎ湟难г汗餐侔斓２０１１年《茶业蓝皮书》发布会在厦门举行，并正式发布了２０１１年茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告(２０１１)》。

　　蓝皮书指出，２０１０年，中国红茶消费量几近５.４万吨，加之商家的热推，国内近期红茶市场处于;求大于供的不平衡状态，尤其是高档红茶，市场供不应求。

　　绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。　　绿茶据传发源于湖北省赤壁市。相传元朝末年，朱洪武率领农民起义，羊楼洞茶农从军奔赴新(疆)蒙(古)边城。他们在军中见有人饭后腹痛，便将带去的蒲圻绿茶给病者服用。服后，患者相继病愈。这件事被朱洪武得知，他记在了心里。当了皇帝后，朱洪武和宰相刘基到蒲圻找寻隐士刘天德，恰遇在此种茶的刘天德长子刘玄一。刘玄一请朱皇帝赐名。朱洪武见茶叶翠绿，形似松峰，香味俱佳，遂赐名;松峰茶，又将长有茶叶的高山，命名为松峰山。明洪武二十四年(1391)，太祖朱元璋因常饮羊楼松峰茶成习惯，遂诏告天下：;罢造龙团，唯采茶芽以进。因此，刘玄一成为天下第一个做绿茶的人，朱元璋成为天下第一个推广绿茶的人，羊楼洞成为天下最早做绿茶的地方。　　市场上常见有，日照绿茶，西湖龙井，峨眉雪芽，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾茶，汉家刘氏茶，信阳毛尖，竹叶青茶，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，慧明茶，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等，都属于绿茶类。　　绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。