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　　如何区分真假金骏眉

　　如今茶市前景一片光明，导致茶叶市场一片混乱，那如何区分真假金骏眉呢?可以从金骏眉的外形、泡法、汤色、茶香来鉴别金骏眉的真假，一起来看看本文介绍。

　　1、金骏眉观外形：正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

　　2、金骏眉冲泡方法：将冲泡用水加热到沸腾，直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

　　7山金骏眉是目前我国高端红茶的代表茶品，正宗的正山金骏眉条索匀称紧实，香高味美，是不可多得的红茶精品。下文就为您介绍如何区分正山金骏眉与外山金骏眉。??1、价格?正山金骏眉制作工艺精湛，因此其成本价格高昂，正山金骏眉成本价格市场行情为3000-4000元之间，因此若市面上出售的金骏眉价格不会低于6000元，当然高于6000元的金骏眉也不一定就是正品。

　　01、冲泡金骏眉的器皿选择:选用红茶公用杯组或者高脚通明玻璃杯，如许正在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清喷鼻超脱的茶喷鼻，又可赏识金骏眉芽尖正在水中舒展的漂亮姿势。　　2、泡金骏眉的水温节制泡红茶的水温，冲泡水温的控制常主要的，适合的水温有益于金骏眉茶叶喷鼻气、味道以及所富含的内含物的浸出.一般我们选用煮沸后天然凉至85-90℃左左的水冲泡金眉，会较保守绿茶水温偏高的缘由是正在于金眉的选料及制制工艺特殊，水温太高了则会得到其活性。　　3、金骏眉冲泡的茶量:冲泡金骏眉需要放几多茶叶呢?按照个生齿胃浓淡控制，金骏眉茶3-5克即可，太多了华侈。　　4、金骏眉放茶体例:因为金骏眉选料质金骏眉冲泡方式嫩，均为茶叶芽尖，茶喷鼻醇厚芬芳，正在杯中先注入少量的水(注水约1/10，冲泡容量以200ml为例)温杯，然后慢慢投入茶叶，再高冲热水，待茶叶正在杯中慢慢舒展的时候能够细闻此时金骏眉所分发出的特殊的芬芳清喷鼻。　　5、金骏眉冲泡方式:也能够采用中投法事后放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后，为细嫩的茶芽概况的绒毛及避免茶叶正在杯中激烈的翻腾，应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以茶汤的清亮亮丽。　　6、骏眉的出水时间品饮:第一次注水后，金骏眉(银骏眉)正在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每沏茶汤味道平均).茶友按照个生齿感习惯可进行3-8次的反复泡饮.正的金骏眉采用科学的冲泡方式十泡没有问题.茶汤甜味照旧。

　　武夷山金骏眉香韵悠长，沁人心脾的独特风韵，如何冲泡是重点。下文为您详细介绍武夷山金骏眉的冲泡方法。武夷山金骏眉的冲泡方法1、取适量茶叶（一次一小包）放置于盖碗中，用沸水冲泡。2、快速将茶冲倒于公道杯中，公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。3、用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。4、洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。5、第二道茶水通常浸泡20秒左右即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。6、将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。7、细细品味观音的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。

　　F眉作为红茶之王，以其珍贵的品质特征而广受茶客喜爱。但是，再珍贵的茶叶，也会因储存方式的不当而引发品质的破坏。那么，怎样储存金骏眉茶叶，才能既能让其不受周围环境的影响而产生劣变，又能保持其口味的醇厚甘爽呢？不当的储存方式会使金骏眉茶叶的色泽和口感受到影响而发生劣变，严重破坏茶叶的品质及饮用价值。金骏眉红茶的茶叶在新鲜状态下，拥有极为发达的海绵组织和较多的含水量。一旦经过干燥加工，被制成茶叶之后，其质地就会变得疏松而多孔，这决定了金骏眉红茶吸湿性的特点，进而造成金骏眉茶叶极易受到周围环境的影响。所处环境的适度越大，茶叶的吸湿性越强，品质劣变的速度也就越快。基于这种特征，我们在储存金骏眉茶叶的时候，一定要注意保持储存环境的干燥，防止茶叶受潮而发生劣变。以锡罐、陶瓷罐、干燥的保温瓶来储存金骏眉都是不错的选择。需要注意的是，茶叶本身可能具有一定的含水量，若茶叶含水量超过百分之七，就要注意需将其烘干之后，再做储存处理。金骏眉茶叶中富含萜烯类化学成分，能像海绵吸水一般迅速吸附空气中的挥发性气体，并融入自身结构之中，这决定了金骏眉茶叶的吸附性强，易感染异味的特点。因此在存放金骏眉茶叶的时候，既不能将其与药物、香烟、化妆品、樟脑丸等物品放在一起，也不能将不同品种的茶叶混合置于同一储存罐中。以免因外界异味的混合而使茶叶自身的香味受到影响。除了防潮和防止异味入侵外，避光和防氧化也是储存金骏眉茶叶的必备步骤。阳光的直射和空气的接触都会使其发生化学反应，影响金骏眉茶叶的品质。因此，在储存茶叶时还要注意最大限度地减少光线、温度和空气对茶叶的影响，在避光，低温，少氧的地方储存金骏眉茶叶。

　　评金骏眉红茶不外乎“色、香、味、形”四字，下文就为您介绍如何从外形来品鉴金骏眉红茶。??一、看形：?1、观察其干茶之条索应坚挺弯曲如条虫或美若弯眉（宛若仕女般婀娜多姿煞是好看又若骏马奔腾刚劲有力，其名因而叫骏眉）?2、金芽多者称金骏眉，金牙少者称银骏眉，全为黑牙者称铜骏眉或为小刺甘；3、条形实而不肥带白豪（有的外山的条形肥实好看且泡后不坚挺）。