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　　F眉是正山小种的顶级的顶级品类，风味独特宜人，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，是不可多得的红茶精品。下面小编就为您介绍如何泡出一杯鲜活甘爽的金骏眉红茶。??1、择水：?泡金骏眉红茶的水要用含钙镁低的“软水”。水质新鲜，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，如山泉水、井水或溪水最佳。?2、洁具：?冲泡前先将茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，使茶叶在快冲泡好时将杯中的水倒掉，再注入泡好的茶汤。金骏眉红茶诱人的香气就可以借着热气散发出来的。

　　金骏眉真伪：一泡一品四看

　　福建著名的三大工夫红茶以及顶级红茶金骏眉，与金骏眉区别的性质是工夫红茶与小种红茶的不同。以下简述四种红茶的色香味形。坦洋工夫：汤色鲜艳呈深金黄色，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。政和工夫：外形条索肥壮、重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露，呈金黄色，极为美观；香气浓郁芬芳，香似祁红，却更胜祁红滋，汤色红艳，滋味醇厚。白琳工夫：外形细长弯曲，汤色浅亮，内质香味鲜纯有毫香，滋味浓醇隽永，中外茶师谓之;秀丽皇后，金骏眉：外型细小而紧结，颜色为黄黑相间，一开汤空气中就满是淡淡的甜香，汤色是类似色拉油般的金黄色，啜一口入喉，有着水果般的甘甜，比正常小种水更绵软，果香更加醉人。

　　0远行在外，道一声问候，准一桌美食，斟一杯好茶，便会立刻将时间的距离缩减，回到30年初同窗的亲切。我们呢是超级幸运的啊，品啄了最高级红茶的代表金骏眉，可遇不可以求的茶中珍品，在市场上的红茶中据闻售价无上。　　金。代表等级，金者，价值高之物，色黄而亮也。　　骏。记念首泡制造人，参加制造的担任职务的人之一梁骏德茶师名中有骏字。　　眉。形容外形，眉者，乃寿者永久之意，而绿茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等。　　据查寻，金骏眉是于清明前手动摘取于武夷多山国家家级天然尽力照顾区内陆海拔1500-1800米高山的原生活习性小种野茶的茶芽，只搜集芽尖局部，由技术纯熟的采茶女性工人手工手动摘取，每日一女性工人只能采芽尖约2千粒，接合正山小种传统工艺，由师傅全部路程手工制造，每500克金骏眉需数万颗芽尖。正统派的金骏眉外型纤小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看可发觉，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，白开水流大而急色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味儿鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，似乎使人存身于原始大片树木当中。　　金骏眉连泡12次，口感还是丰满甘甜，香气浓重不减，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

　　金骏眉茶叶属于红茶中的一个品种，系数于正山小种的一个分支中。作为福建高端顶级红茶的代表，金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽，摘取芽头最鲜嫩的部位。采摘标准为：待茶树新梢长到3-5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2-4叶，俗称“开面采”。所谓“开面采”，又分为小开面、中开面和大开面，小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2，中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3，大开面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。

　　：金骏眉被大量“克隆”

　　红茶在厦门刚刚流行，就卷入一场“流行病”。品牌茶企和众多的中小茶店都忙着叫卖顶级红茶“金骏眉”。而同是“金骏眉”，有的要价数万元，有的只要三五百元，让消费者不知所从。

　　“金骏眉”卖万元天价

　　再过几天，厦门茶叶进出口公司就要推出红茶新品种“金骏眉”。据厦茶进出口公司总经理王贵卿介绍，真正的金骏眉量很少，厦茶到武夷山一家一户去收购，也只收到15公斤。厦茶将推出500小盒，预计每公斤的售价在2万元左右。