六安瓜片有哪些特殊功效
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与其他绿茶相比,六安瓜片有哪些特殊功效?中国是世界茶叶的发源地,六安瓜片是中国名茶的生长地之一。六安瓜片名满天下,在中国的茶叶史上,一直占据显著位置,被世人赞美.被世人品尝。 1.六安瓜片茶抗衰老 六安瓜片茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。 2.六安瓜片茶抗菌 研究显示,六安瓜片茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片茶具备整肠的功能。 3.六安瓜片茶降血脂 科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。 4.六安瓜片茶瘦身减脂 六安瓜片茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。 5.六安瓜片茶防龋齿、清口臭 六安瓜片茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。 6.六安瓜片茶防癌 六安瓜片茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 7.六安瓜片茶美白及防紫外线作用 专家们在动物实验中发现,六安瓜片茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 8.六安瓜片茶可改善消化不良情况 近年的研究报告显示,六安瓜片茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片茶减轻病况。 以上介绍了这么多六安瓜片与其他绿茶相比所特有的特殊功效,相信对大家了解六安瓜片的特殊功效有所帮助吧!
六安瓜片有几种_三种瓜片各有千秋
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六安瓜片,简称瓜片、片茶,为绿茶特种茶类。六安瓜片因采制季节不同,有着不同的品种。那么六安瓜片有几种品种呢?今天938188.com茶叶网就来给大家介绍一下。
六安瓜片根据采制季节不同,有三种品种之分,分别是提片、瓜片和梅片。提片:谷雨前采摘制作的叫提片,是所有六安瓜片品种中品质最优异的。瓜片:谷雨后采摘制成的大宗产品,称之为瓜片。梅片:梅雨季节时期采制的,叫梅片。进入梅雨季节,茶叶变得稍微粗老,所制成的六安瓜片品质也一般。六安瓜片成茶的外形似瓜子形的单片,自然平展,色泽宝绿,不含芽尖、茶梗。冲泡之后,汤色清澈透亮,香气清高持久,滋味鲜醇,回甘无穷。六安瓜片含有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚等多种营养物质,常饮可以清心、解热、消暑、提神、消炎、抗衰老、降血脂等,是夏季消暑解渴的理想茶饮。六安瓜片有什么功效_六安瓜片的功效是什么
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对于不是经常饮茶的人而言,对六安瓜片的认识相对少一些。和众多知名茶品一样,六安瓜片也是属于国家级的历史名茶,在中国的十大名茶中也成功占有一席之地。那么,六安瓜片的功效是什么?六安瓜片作为绿茶中最为独特的一类品种,在功效方面也是非常多的。下面就带大家一起了解一下六安瓜片的各大功效。
六安瓜片的功效是什么?第一大功效,营养价值超高。因为六安瓜片是全叶片茶且生长周期长,所以茶叶的光合作用时间要比其他的茶叶时间长。由于长时间光照的原因,保障了茶叶在生长过程中积蓄了更多的养分。因此可以说,六安瓜片是绿茶中营养价值最高的茶叶。茶叶中所含有的部分微量元素是人体所必须的,在人体保健方面有非常明显的功效。六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,因为叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多。
抗衰老:六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。降血脂、瘦身减脂:六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。防龋齿、清口臭:六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。六安瓜片最正宗的读法_你一定不知道
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“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来,当地人流传“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。
1856年,慈禧生同治皇帝后,方有资格每月享受十四两六安瓜片茶的待遇。老一辈革命家对六安瓜片多有情钟,一代伟人周恩来与叶挺将军曾有一段与六安瓜片的不解情缘。建国后,六安瓜片一直被中央军委作为特贡茶。六安瓜片最复杂的绿茶
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在中国复杂的茶叶谱系中,六安瓜片十分特殊。
一方面,它是唯一无芽无梗的叶茶,采摘期仅限为谷雨前后的十余天,所产地域以皖西齐头山方圆几十公里为限;另一方面,六安瓜片的加工工艺极为复杂,反复长达一周,尤其讲究烘焙火工的拿捏,老一分则苦,嫩一分则涩。在茶叶的外形塑造上,更是极尽雕琢之能事,以至冲泡出来如同翠绿的瓜子片,并以此得名。
即使在今天,瓜片的生产仍需投入大量人力,这使得成本居高难下。有好事者曾统计《红楼梦》中80多处提到六安瓜片,但现实中此瓜片茶却流通不广,仿佛只存在于小说与遐想中。