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4月10日
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六安瓜片最正宗的读法_你一定不知道的正文:
“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来,当地人流传“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。
1856年,慈禧生同治皇帝后,方有资格每月享受十四两六安瓜片茶的待遇。老一辈革命家对六安瓜片多有情钟,一代伟人周恩来与叶挺将军曾有一段与六安瓜片的不解情缘。建国后,六安瓜片一直被中央军委作为特贡茶。先不说六安瓜片的辉煌历史了,也许很多人都知道六安瓜片,也喝过正宗的六安瓜片茶。但是叫对了它的名字了么,最正宗的名字是什么呢 “天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶.大江以北,则称六安“.这是明朝茶学家许次纡继陆羽《茶经》之后,中国又一部茶叶名著《茶疏》开卷的第一段话.原来,六安市位于安徽省西部,六安作为一个地名,“六”应读作“陆”。所以六安瓜片的正确读音应该是:lùānguāpiàn。 从历史上讲,“六”是皋陶后裔的封地。《史记卷二·夏本纪》中记载,帝禹“封皋陶之后于英、六”,这便是古六国的雏形。这里的“六”,不是数字上的“6”,而是指“六”这个地方。因为在古汉语中,“六”与“陆”是通假字,意思是“四周略高的陆地”,这也符合古六国的丘陵地貌特征。而“六安”之名源于汉武帝。公元前121年,淮南王刘安、衡山王刘赐谋反案发,二王自杀,汉武帝取衡山内六县、安风、安丰等县首字,别衡山国为六安国,封刘庆为六安王,取“六地平安,永不反叛”之意。“六安”之名由此而来,历代沿用。这里的“六”也是地名,所以应读“lù”。从语言上讲,现代汉语中的“六”是一个多音字,有“liù”和“lù”两个读音。多音字在一般情况下,其意义不同,读音也相应改变,即据义定音。根据这个原则,六安的“六”应当读“lù”音。现在,除了六安本地人比较熟知历史外,已经有太多人将“六(lù)安瓜片”读为“六(liù)安瓜片”,渐渐地大家也都习惯了。但是,历史不应该被忘记,文化是最需要延承的。500余里六安茶谷,以茶叶为主题,融合山水、物产、文化等资源,在努力实现为生态增绿、为旅游添景、为茶农增收的既定目标的同时还要宣传文化,把六安打造成“万里茶道”上的最美茶乡并且让人们记住正宗的六安瓜片的名字。标签:
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