安溪铁观音茶叶网

　　1小种红茶因为养胃功效而备受中老年茶友的喜爱，虽然喝正山小种红茶有益健康，但老年人要有所禁忌，应该讲究“早、少、淡”。??以早上喝茶为宜?经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液黏稠度高。特别是老年人，早起后饮一杯淡茶水，对健康非常有利。茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用，这种作用会维持一段时间，而午后或晚上喝茶，会引起夜晚失眠。?喝茶要少

　　庄市福建茶城举办“斗茶大会”铁观音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音“斗茶”的由来　　

　　铁观音茶农网今后，平易近间习气上把有社团、上规模的名茶评选勾当称为"茶王赛"。现今的安溪"茶王赛"，既保留了传统的一壁，又融入了时代的精力，成为茶文化中一道儿奇特的景观。从而衍生了"功夫茶"的冲泡要领，也给"斗茶"灌注了新颖血液。到了清末平易近初，"斗茶"逐渐成长成为有社团、有规模的名茶评选勾当，评出的熬头名称为"茶王"。

　　正山小种红茶，好处多多。根据国外媒体报道，《美国临床营养学杂志》刊登日本一项大规模新研究发现，经常喝红茶的老年人灵活性和独立性比其他老人更强。新研究由日本东北大学医学院苫田安武博士领导的一个研究小组完成，涉及近1.4万名年龄至少为65岁的参试者。结果发现，喝红茶最多的老人3年内发生;功能性残疾的危险最小。所谓;功能性残疾是指无法完成一些日常活动，比如，去商场购物、做家务以及穿衣服和洗澡都感到困难重重等。研究人员发现，爱喝红茶的人饮食更健康，鱼类和果蔬摄入量更大，这些人受教育程度更高、吸烟率更低、心脏病和中风更少、头脑更敏锐。另外，爱喝红茶的人社交更活跃，朋友更多。苫田安武博士指出，老人喝红茶骨折和残疾危险更小，其原理有待进一步研究探索。

　　　　市民熟悉斗牛、斗鸡，但是有没有听说过斗茶？昨日，记者获悉，铁观音民间斗茶公开赛将于28日在广东芳村茶叶城举行。150人评审团将对福建安溪出产的清香型铁观音今年秋茶进行斗茶，选出状元、榜眼、探花。茶叶选美看色、香、味、形据介绍，斗茶为民间一种评选茶叶质量方式和乡间文化传统。历史上，以出产贡茶闻名的福建建州茶乡，每年春、秋两季新茶制成后，茶农、茶客们自发聚集，自带新茶，大家对茶品进行评比，以定胜负。本次斗茶赛的品种只限定于福建安溪出产的清香型铁观音2005年秋茶，目前组委会已经收到80个茶商送样。

　　对于老人能多喝正同小种吗的话题，我们先来看看进入老年后老人发生的变化。一般来讲进入老年的人生理上会表现出新陈代谢放缓、抵抗力下降、生理机能下降等特征。头发、眉毛、胡须变得花白也是老年人最明显的特征之一。因此在饮茶方面应选用一些对胃刺激性较小的品种，即具有养胃功能的较好。而红茶属于温性，同时具有养胃作用，正山小种就属于红茶之类。所以对于老人能多喝正山小种吗，我们就可先得出老人能喝正山小种或说是适宜，但是若要在喝前加个多字就不恰当了。也就是说多的程度过大，肯定是无益的。进入老年人后，老年人除在饮食方面要注意外，还应注意健身。下面介绍点老年人健身注意事项。　　1.不要在空腹或饱腹状态下晨练。可吃些食物，至半饱后稍事休息再到户外进行晨练。　　2.;闻鸡起舞不宜提倡。有的人清晨三四点钟即爬起来锻炼，然后再回去睡个;回笼觉，这样不但易吸入污染空气，还会使生物钟错乱，导致疲劳、早衰。最好是等太阳出来后再开始晨练，因为日出前地面空气污染最重且此时氧气也少，日出后绿色植物开始光合作用，吸入二氧化碳吐出氧气，空气方达清新。　　3.气温过低不宜晨练。秋、冬季早晨若气温过低或气温突降不宜晨练，尤其是老人、体弱者，体温调节能力差，受冷易病。　　4.阴雨天忌在林中晨练。虽然雨天仍可进行晨练，但不宜在树林中练，因树木此时未受阳光照射仍吸氧吐碳，会使人二氧化碳中毒。　　5.雨雾天气不宜晨练。现在的;雾与过去的;水雾不同，由于污染严重，因此多为;污染雾，细小的雾滴含有大量污染物质和致病菌，晨练时呼吸量增加，会吸入更多的污染物，严重者会产生呼吸困难、胸闷、心悸等。

　　去年为期10天的安溪铁观音神州行北线行圆满的结束。这次大型考察交流采风，在北京、济南、西安所涉华北、东北、西北“三北”主流茶市引起强烈反响，收到预期效果。

　　与此同时，这次活动也给随行记者零距离观察三北茶市，透视安溪茶业在三北茶市背景下，发挥产地优势，顺应大流通现实，进而在花茶、绿茶和乌龙茶的三茶博弈中占据主动，提供了思索空间。

　　见闻　众卖铁观音与孤胆茶商的矛盾现实

　　从北京、济南、西安一路走来，记者所见安溪茶商无一不讲异乡创业故事。这些故事浸透被质疑的彷徨，推销的艰辛，以及站稳脚跟后，面对市场变幻的落寞与无奈，颇具传奇又充满悲壮。