白茶与绿茶之间的区别
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白茶和绿茶在很多方面都存在相似性,接下来让我们来看看白茶与绿茶之间的区别。
绿茶是一种用适宜茶树新梢为原料,经过杀青、干燥等典型过程制成的茶叶。它的干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底都以绿色为主调,所以称之为绿茶。白茶顾名思义,这种茶是白色的,白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政和和建阳等县。白茶芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。湖南黑茶种类有哪些_湖南黑茶哪个牌子最好
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普洱茶收藏让普洱茶名声大噪很多人对黑茶的了解是从普洱茶开始的,其实黑茶不单单只有普洱茶一种。在黑茶种类中,湖南黑茶的名气可一点也不比普洱茶差。那么湖南黑茶是什么茶?湖南黑茶的种类有哪些呢 可能有人会说湖南黑茶不就是由粗老茶叶加工而成的嘛。其实不然,用粗老茶叶加工而成的黑茶只能算湖南黑茶的低档茶。黑毛茶一本分为四个等级。湖南黑茶的高档茶都是较为细嫩的,比如湖南黑茶里的三尖。那么湖南黑茶种类到底有哪些 湖南黑茶种类主要可以分为有“三尖”和“三砖”。尖、贡尖、生尖;黑砖、花砖、茯砖和青砖。在这些湖南黑茶种类中哪个牌子最好 湖南黑茶哪个牌子最好?当然要属三尖茶莫属。在古时,三尖茶非皇族不可喝,富商都不见得能喝上几口,可见三尖茶的名气和身份。
泡茶时茶叶放置量_浸泡时间与泡茶水温
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泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与泡茶水温是决定茶汤浓度的三大要素,茶量放得多,浸泡时要短,茶量放得少,浸泡时间要长。这时如果水温高,浸泡时间宜短,水温低,浸泡时间要加长。
茶叶放置量要考虑茶叶的外形与粗细的程度。一般常看的茶叶外形,就泡茶角度言之,可分为下列三类。特密级:如剑片状的龙井、煎茶、剑状的龙井、煎茶、针状的工夫红茶、玉露、眉茶,球状的珠茶,碎角状熏花香片等。次密级:如揉成球状的乌龙茶、肥大带绒毛的白毫银针、纤细膨松的绿茶等。膨松级:如包种茶、白亮乌龙、叶形粗大的碧螺春、瓜片等。普陀佛茶产于中国浙江普陀山。
普陀山是中国四大佛教名山之一,地处浙江省舟山群岛,也称“普陀岛”。普陀山顶峰--佛顶山,属于温带海洋性气候。这里冬暖夏凉,四季湿润,土地肥沃,林木茂盛,日出之前云雾缭绕,露珠沾润。加之茶树大都分布在山峰向阳面和山坳避风的地方,这为茶树的生长提供了十分优越的自然环境。普陀佛茶位于舟山市东南部莲花洋上的普陀山,是岛屿型国家重点风景名胜区,一面是群山的奇峰,一面是广阔的沙滩,绿色的山峦丛林当中,点缀着许多金色的庙庵寺院,从空中往下看,真像一个人工精心培植的美丽“盆景”。戒不了烟就喝茶吧_哪些茶能护肝
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对于中年人士来说,戒烟几乎是一项不可能的任务。不仅仅是因为意志力不够,还是因为应酬、工作。有时候压力大,就想抽根烟缓解一下。而在应酬的时候,如果人家递来一根烟,又很难拒绝,更别提总是萦绕在身边的二手烟了。戒不了烟的话,就来喝杯茶吧。喝茶对抽烟者有什么好处呢 不管是绿茶、白茶、黑茶、黄茶等等,茶叶中富含的茶多酚和维生素C都可以解析烟中的有害物质,如果边吸烟边喝茶,解析后的毒素可随着饮茶,通过粪便排出体外,将对人体健康的危害降到了最低,增强了人体的抵抗能力。常吸烟的人士,平时就可以坚持喝些茶,既能护肝,也能帮助排毒。
布朗族的古朴酸茶文化
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布朗族人善于种茶制茶,也很喜欢饮茶。布朗族人品茶也很讲究,有烤茶和泡茶两种。泡茶就是用开水冲泡,而烤茶则是在一个特制的小茶罐里放些茶叶,放在火塘边烘烤,等冒出香味时再倒入开水,水开之后倒进小茶盅,称为“浓茶”。布朗人喜吃酸茶,将茶叶按酸菜制法制成酸茶,放在口中嚼后咽下,能帮助消化。
布朗族在古代是濮人的一支,是云南省最早种茶的民族之一,有“古老茶农”之称。千百年来,布朗族一直保留着种茶饮茶的传统习俗,他们每迁徙到一个地方,一般都会在那里种下茶树,开始新的生活。因此,有布朗族寨子或曾经有过布朗族寨子的地方,其附近几乎都有古茶树。