安溪铁观音茶叶网

　　牙痛的原因大部分是因为上火，现在人们生活工作压力总是很大，应酬也多，所以难免有上火的情况，重点表现之一就是牙痛。这几年，白茶确实是火了一把，到处都看到：白茶，一年为茶，三年为药，七年为宝，说明白茶具有存放时间越长其药用价值更高的特点!

1、治牙痛白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。2、促进血糖平衡白茶还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

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　　作为国饮，茶可以忘忧解劳，喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一环节的背后是属于茶叶生长的过程，以及在天、地、人因素影响下展现出茶叶的生命之美。如何能泡一壶好茶？必须掌握泡茶的三大基本要素：茶叶、茶具、水的选择。选好茶

要选择品饮者喜欢且适合其口味的茶叶，才是基本的要则。从习惯来讲，有些人爱喝铁观音，有些人爱喝正山小种，还有一些人爱喝花茶、绿茶、武夷岩茶等，而且还有明显的地域性，这和当地的气候条件、人文条件有关，没法说谁好谁坏，可以选自己爱喝的茶叶。如何挑选喜欢的口味呢？资深品茶师羽蒙告诉记者，从香味与韵味两方面着手，因为茶的万种风情多半来自茶香。好的茶叶，芳香馥郁，令人身心舒畅，精神愉悦。喜欢喝清香的茶友，乌龙茶系与绿茶系都是不错的选择；喜欢浓郁的香气，就可试试冻顶乌龙茶；想喝韵味，就不可错过铁观音茶的观音韵、武夷岩茶的岩韵。

　　雨前采叶，用普陀山泉水、仙人井水冲饮，可医治肺痛、血痢。具有多种功能作用。都匀毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。

普陀佛茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能;常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。普陀佛茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显着;临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。

　　炒茶是项巧手活，还能挺多久，现在很多的茶叶都是用机器加工，手工炒茶已经慢慢被淘汰了，那手工炒茶还能挺多久？

一：手工炒茶是项巧手活1、茶树喜欢偏酸性土壤，又需要一个潮湿温暖的环境，而天目山镇的地理环境正好满足茶树的种植要求。2、在上世纪70年代，天目山镇一带曾种植了大面积的茶树。3、手工炒茶需要灵活的手巧，因为炒茶的整个过程都要用手来操作，稍有不慎就有可能炒焦。这是一位老茶农说的。4、制作茶叶首先还得从采茶开始，从什么时候，在芽头的什么位置采摘都将决定着茶叶的品质。5、采茶过程中要讲究手巧、手快，特别是一些名贵品种的茶叶。

　　　　普洱茶的唯一原料是大叶子，内含丰富，制成的红茶“汤色红艳，滋味浓强”，制成的绿茶则“汤清叶绿，香高味浓”。云南大叶种茶制成滇红，曾经轰动香港茶市。

　　产于滇红之乡的

“凤庆大叶种”，加工成的滇红功夫茶，金豪显露，汤色红艳，香气高纯，滋味浓厚，既耐冲泡贮藏，还是不可多得的调料。在当时国家制定的红碎茶4套标准样中，以云南大叶种加工的红碎茶，滋味强烈富有刺激性，为第一套样，品质也最好，其他省区生产的红碎茶必须拼入云南茶叶，才有利于出口，滇红碎茶又被称为“茶叶味精”，是立顿红茶的重要配料。