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　　白茶是一种著名的解酒饮品，有助于醒酒和解除酒精毒害，是人们生活是所需的饮品之一。那么如此好的白茶什么时候采摘呢?　　白茶的采摘时间与品质、产量的关系春茶开始采摘的时间因地区、茶树品种以及制茶种类而不同。福鼎较政和早，白毫银针较白牡丹、贡眉早。春茶在四月清明前后，芽叶萌发符合于采摘标准时即可开采。可采到五月上询，产量约占全年总产量的50%。夏季采自六月到七月，产量约占25%。秋茶采自七月后，春茶为最佳，叶质柔软，芽心肥壮，茸毛洁白，茶身沉重，汤水浓厚、爽口，所以在春茶中高级茶所占的比重大。夏茶芽心瘦小，叶质带硬，茶身轻飘，汤水淡薄或稍带青涩。秋茶品质则介于春、夏茶之间。　　采摘白毫银针要选择晴天，尤以北风天最佳，以太阳大、气温高、湿度低，茶青容易干燥，可以制出芽白，梗绿的上等银针。南风天较次，因太阳虽大，气温虽高，但湿度较大，茶青干燥较慢，容易变成芽绿、梗黑的次等银针。雨天和大雾天均不宜采制。　　白茶什么时候采摘?综上所述，在四月清明前后采春茶，七月采秋茶为最佳。

　　�黑茶：《安化黑茶十八问》之安化黑茶有哦什么保健功效？

　　茶叶由茶树鲜叶加工而来，与咖啡、可可并称世界三大软饮料。中国是最早发现、利用、栽培、加工茶的国家，是茶树的原产地。

　　曼生十八式即陈曼生设计，由紫砂壶艺人杨彭年、杨凤年兄妹二人制作的的十八款紫砂壶，每一款都有陈曼生篆刻的铭文和一个成壶典故，938188.com茶叶网的小编接下来会一一介绍，请大家持续关注哦。

　　中国的茶文化发展了数千年，各地都形成了独特的茶文化。烟花三月下扬州，江南自古以来就是富庶风雅之地，茶更是人们生活中不可或缺的一种饮品。扬州人热爱喝茶，而且在各种重要的场合与节日中，总却少不了茶的身影。扬州人不仅年节时需要喝茶，连婚前定亲时，也需要用茶叶来作为聘礼。扬州的茶俗有哪些呢　　扬州人在结婚之前，必须先定亲。男方送给女方的定亲礼物中，有建莲、糕点、白果、百合等吉祥物，但是绝不能缺少的，就是一包茶叶了。因为据说茶树在种下之后，不能移植，如果移植了就无法存活，所以定亲时送一包茶叶，以此约定双方从一而终，誓无二志。所以定亲行聘，也被称为下茶。红楼梦里凤姐打趣林妹妹时就曾经说过：“你吃了我们家茶，怎么还不给我们家做媳妇儿?”

　　红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽：6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业：打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制红茶属于发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。我国红茶种类较多，产地较广，有我国特有的功夫红茶和小种红茶，也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。