白茶创始人陈焕的故事
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千里，孝先至。中国自古以来就以推崇;百善孝为先从古至今离不开的是孝这一字。郭巨埋儿奉母，舜帝孝感冬天，曾参啮指痛心，仲由百里负米等这些关于孝顺的故事很多，白茶的创始人陈焕如何创始白茶也与孝道有关。陈焕，全名陈学焕，字凤炜，出生于福鼎市点头镇过笕村竹栏头自然村。他在村里是出了名的孝子，终年无微不至的照顾以求得父母温饱，但是却因为家中耕地贫瘠，即使是不分昼夜的耕耘，到了秋天，田里也无法给陈焕家中带来足够的粮食。无论自己怎么少吃粮食，让父母多吃，也无法解决自己的温饱。日复一日，父母的身体也就一天不如一天，陈焕至孝的性格，也越发的使得他倍感惭愧。秋天又到了，几个季度的耕耘，陈焕满怀着希望去田里收割，他以为能够等到比以往更多的粮食，但是事实却不是如此。和过往一样，收获的粮食不够填埋家里的米缸。村里人给陈焕说道祈求太姥山上的太姥娘娘，或许有用。大年过后，陈焕便准备好了干粮，打算去太姥山上祈求太姥娘娘，指点一下度日之计，让自己能在有生之年尽自己的孝道，让自己的父母过上至少不用担心温饱的日子。太姥山上，陈焕带足了干粮，对这太姥娘娘的像，深深的忏悔自己让父母无法温饱，焚香礼拜的同时，陈焕疲倦的双眼。也许是他至孝之心感动了太姥娘娘，太姥娘娘进了陈焕的梦香，指着一棵树说道：;此山中佳木，系老妪亲手所植，群可分而植之，当能富有。第二天，陈焕寻便各个山岭，终于在鸿雪洞中觅到一丛跟自己梦中一样的茶树，陈焕大喜过望，立马带着一株回家养殖。到处借取米粮让父母食用，自己只过着无法温饱的日子，精心培育此科茶树。过了约莫百日之后，这个茶树果然异于常种，之后变慢慢演变为;福鼎大白茶。
湖南黑茶：安化黑茶品牌建设取得显著成效
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黑茶：安化黑茶品牌建设取得显著成效
从日前召开的安化县2011年推进新型工业化暨科技工作会议上获悉，2010年;安化黑茶正式成为国家地理标志保护产品，;安化黑茶证明商标被认定为湖南省著名商标，安化黑茶的品牌建设迈出了可喜的一步。安化县在黑茶产业化建设中，非常重视安化黑茶的品牌建设，安排专门力量和经费开展品牌化建设工作，先后注册了;安化茶、;安化黑茶、;安化千两茶3个集体商标、;天尖、贡尖、茯砖、黑砖、花砖、花卷7个保护性商标和;安化黑茶国家地理标志保护，并先后制定了《安化黑茶》、《安化黑茶茯砖茶》、《安化黑茶花砖茶》、《安化黑茶黑砖茶》、《安化黑茶千两茶》、《安化黑茶湘尖茶》等7个产品标准和《安化黑茶通用技术要求》、《安化黑茶生产技术规程》、《安化黑毛茶加工技术规程》、《安化黑茶感官审评方法》、《安化黑毛茶等级》、《安化黑茶贮藏运输通用技术条件》《安化县新建茶园基地建设标准》等7个技术标准，还制定了安化黑茶证明商标使用管理规则。通过严格考核对符合条件的24家茶叶加工企业授予了;安化茶、;安化黑茶、;安化千两茶证明商标及防伪标志使用权。授权企业占到了全县茶叶企业的二分之一，其黑茶产销量占到了全县黑茶产销量的80%。基本实现了安化黑茶生产的品牌化。泡茶的注水方式有哪些
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一壶好茶，脱离不了好的茶叶，好的茶具和好的泡茶之水。除此之外，泡茶之水的注入方式对茶的品质影响也有很大的软性因素。
1.螺旋形注水以这样的方式注水，其水线会令盖碗的边缘部份以及面上的茶底都能直接接触到注入的水，可令茶水在注水的第一时间溶合度增加。当然，这样的注水方式比较适合红茶和绿茶和白茶，或者泡到后期，滋味比较淡了，也可使用这种方式。2.环圈注水环圈注水，顾名思义，就是指注水时水线沿壶盖或者杯面旋满一周，收水时正好回归出水点。这种方式需要一定的技巧，比如在注水时要注意根据注水速度调整旋转的速度，如果水柱需细就慢旋，如果水柱粗就快旋。最常见的花茶种类有哪些
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花茶是利用了茶叶善于吸收异味的特点，把有香味的鲜花和新茶一起闷制，待茶将香味吸收后，再把干花去除。花茶是中国特有的一类再加工茶，有着繁多的种类。那么花茶最常见的种类有哪些呢 花茶又称香片，根据它制作所用的鲜花品种不同，一般分为茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花花茶、百合花茶、玉兰花茶等。
1、茉莉花茶：是最普通也是最常见的花茶，利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，让茶叶吸收花香制作而成，具有安神、解郁、健脾理气之功。2、玫瑰花茶：在中国为大多数人所接受，非常常见。它由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成，最终花香浓郁，滋味甜美。此种花茶性质温和，具有显著的理气解郁、活血散淤和调经止痛的功效。投资茶叶需要了解茶叶的基本知识
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作为一种天然无公害的绿色饮品，茶叶有其特殊的市场地位。茶叶在我国历史悠久，所以种类特别多，其中非常有名气的茶叶多如牛毛，据有关新闻报道，曾经有一块黑茶还卖出了200万的高价。茶叶作为一种投资，那么想要投资茶叶，就必须要了解投资茶叶的基本知识。
茶叶大体上可以分为3种红茶、绿茶、黑茶，由于制作工艺的不同，在色泽以及口感上存在差异。这些茶叶的产地不同所蕴含的对于人类身体有宜的成分也不相同，由于差异的不同所以在价格上也截然不同。对于投资者来说，了解这些投资茶叶的基本知识时极为重要的。投资是为了什么?钱，当然是要有足够的效益才能投资，因为只要是投资，就会存在风险，那么如果投资茶叶，就必须要了解投资茶叶的基本知识。只有详细的了解了这些只是参能区别市场上的茶叶种类，才能判断哪些适合自己作为投资。
