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3月28日
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滇红茶的保存方法_滇红茶能放进冰箱冷藏吗的正文:
夏天到来了,也进入了雨季。夏天的天气反复无常,前一秒还是晴空万里,下一秒就暴雨倾盆,这样的天气使得室内常常返潮,对于藏茶的茶友们来说就十分让人头疼了。特别是存有滇红茶的茶友们,滇红茶不能放入冰箱冷藏,怎么才能防止滇红茶受潮变质呢 滇红茶属于全发酵茶,香气高昂,如果将滇红茶放入冰箱里保存,就会破坏滇红茶的品质,泡出来的茶水香气黯淡,所以滇红茶需要常温保存。最好将滇红茶避光存放在干燥、通风的地方。
如果滇红茶是全新未拆封的,就将滇红茶装在干净的塑料袋里,封口,可以直接放在干燥、避光的书架或者柜子上。如果所在的地方比较潮湿,就将滇红茶装入干净的纸盒里再存放,这样可以吸收湿气,防止茶叶受潮。如果滇红茶已经打开过,那么就要先把打开的口子封好,然后再放入干净的陶罐中。要是没有陶罐,也可以用铁罐。装好后,将罐子置于通风干燥无异味的地方。滇红茶的保存方法虽然简单,但是还要注意一点:滇红茶的最佳品饮期是在制成后半年左右,存放两年以上的滇红茶氧化严重,芳香物质和营养元素也流失严重,没有什么品饮的价值了。所以滇红茶不要大量的囤积,一次买够半年喝的量,喝完了再买新的。标签:
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