安溪铁观音茶叶网

　　，基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。此外，中国浙江的安吉白茶因自然变异整片茶叶呈白色，不同于带有白色绒毛的一般白茶。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。

　　黑茶：名望黑茶;网上中博会上网中千万大单

　　华声在线5月10日讯(通讯员邹蓬)第七届中部博览会将于5月18日至20日在长沙召开，此次中部博览会除实体展览外，还首次推出了;网上中部博览会。记者今日获悉，湖南名望茶业成功参与网上中博会，抢先签下1000万元供销合同，成为本届中博会第一大订单。

　　湖南名望茶业紧抓中博会商机，成功开发了名望湘饮绿茶，与名望御竹等高档黑茶系列产品，作为湖南特产湘茶重点项目积极参展网上中博会，受到中外客商关注。在中博会召开之前，来自美国、法国、俄罗斯、东南亚、台湾和香港等国内外的客商看重该公司开发的高端茶叶产品，在中博会之前预先签订了供销合同，总金额达1000余万元。

　　在香港，即使平日有上茶楼，名为饮茶，但是还是点心多于茶，。茶客想拣选一款合心意的茶，在茶楼是不可能了，至少都要去茶店。茶叶店也许能找到一款让你一尝再尝的茶。但是在茶叶店如何挑选好的茶叶，泡茶的方法又该注意些什么，泡茶的步骤有什么讲究……

　　中国人喝茶已经有上千年的历史了，茶叶被列为“柴米油盐酱醋茶”开门七大事之一，多数地区的人们每天都离不开茶。虽然大家每天都在喝茶，但是不一定每个人都会喝茶，你知道在什么时间该喝什么茶才能起到保健养生的作用吗？

　　A都想品好茶。却少有人知，一泡好茶是怎样制成的。其实，在每一泡好茶的背后都有一个神秘的人物制茶师，在茶叶的制作过程中，其品质的高低，制茶师起着至关重要的作用。首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)的制作技艺传承人王顺明就是这样的一个人物，从小就在茶堆里长大的他，戏言自己将整个青春都献给了茶。

　　王顺明是土生土长的武夷山人，打一出生起，茶就在他的生活中占据着很重要的位置。1938年，国民党在武夷山开办了个茶厂。解放后茶厂收归国有，我的父亲就在这个茶厂里工作。也因此，王顺明的童年是在茶叶堆里度过的，闻着茶香长大的他，1974年中专毕业后，很自然而然地进入了茶厂工作。

　　一周，周末更多的人更愿意宅家里休息。活动量少了，高脂肪、高热量饮食多了，随之而来的代谢性疾病增多。建议大家可常饮黑茶，可以解决很大一部分;亚健康问题。黑茶中的物质可改善血液循环黑茶中含有丰富的茶多糖，能增强机体免疫功能，还有抗氧化、清除自由基、抗放射线伤害、保护造血功能、抗凝血和血栓、减少血小板凝集等作用。茶多糖还有提高纤维蛋白溶解酶活性、降中性脂肪、降总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇、提高血细胞的悬浮稳定性，减慢血沉。从而改善血液循环，保护心血管系统，提高红细胞运氧能力。黑茶中含有丰富的蛋白质（约占20%～30%）及铁、锰、硒等矿物质，及叶酸等各种维生素。而机体制造红细胞的主要原料为蛋白质和二价铁，也要有适量的维生素B12、叶酸等辅助物质，促进红细胞发育成熟。此外，还需要维生素B6、B2、C、E以及微量元素铜、锰、钴、锌等。可见，黑茶为红细胞的生成和成熟提供了重要的营养物质。