理学家组织网报道,最新研究显示,这种茶不仅能降低癌症、风湿性关节炎风险,甚至有助于减少与衰老有关的皱纹,因此下次如果你想泡杯茶,不妨选择白茶。金斯敦大学的研究人员与英国精油品牌NYR合作,对21种植物和香草汁的健康特性进行试验。他们发现所有受试植物都对人体有益,但是令他们感到吃惊的是,白茶对人体的益处比其它植物都要高。西南伦敦金斯顿大学生命科学院的德克兰·诺顿教授表示,这项研究显示,白茶具有抗衰老的作用,而且它所含的抗氧化剂水平很高,抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。诺顿解释说:"我们通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白,尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使身体自然有弹性,它有助于肺、动脉、韧带和皮肤正常发挥作用。除此以外,在你受伤时,这种蛋白质还有助于身体组织恢复正常,并能阻止皮肤下垂。"胶原质存在于人体的结缔组织内,对皮肤及它的强度和弹性非常重要。茶一般分成六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶。白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶是中国的特产,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树--福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。研究结果显示,白茶阻碍了可导致弹性蛋白和胶原质分解的生化酶的活性,这两种蛋白分解可导致皮肤出现皱纹,进而引起衰老。这些生化酶和氧化剂可引发风湿性关节炎等疾病。诺顿教授说:"这些生化酶和氧化剂是正常身体代谢过程的关键性成分。然而在发炎状态下如何抑制这些成分的活性,一直是数十年来的研究课题。在我们进行的5项试验里都发现白茶具有非常高的活性,我们对这种结果感到非常意外。"白茶的效果令所有研究人员备感震惊。诺顿是该国最着名的炎症专家之一,他说:"我们只对少量进行了试验,这比饮料中的含量还要少。初步迹象显示,白茶降低了发炎风险,发炎是风湿性关节炎、一些类型的癌症和皱纹出现的一大特征。"对另外8种植物和香草进行分析,也发现它们有助于阻止弹性蛋白和胶原质分解。这种效果位于白茶之后的是黑角菜藻提取液,接着是猪殃殃、玫瑰、绿茶、当归、茴芹和石榴汁液。
黑茶:临湘茯茶
侯凯东高级茯茶(出口装沱茶)06年在北京开会时,在一朋友家见到一盒(精制)高级茯茶(出口装沱茶),朋友评价这茶很好,每盒45粒(230克),出口装锡纸包装,盒子上生产日期印有2000年5月字样。本茶是2000年湖南省临湘市茯砖茶厂出品,品质非常醇厚。与一般的茯沱茶不同,本茶是用旧库存的旧茯砖打碎的,现在符合了我好旧茯茶的需要。听朋友讲,市面上有很多商家将这包装去丢,当80年代散茯沱出售。今晚拿一沱试试,汤色红黄明亮,淡淡地茶香,令人心旷神怡,甘甜醇正,是一款好茶,值得向各位爱茶人必试的茯砖茶产品。泡茶的步骤三大常识介绍
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过河卒语:泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。还有冲泡茶叶的时间、泡茶水温,这些都是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。下面过河卒就泡茶的三大常识做详细介绍怎样泡茶。
选茶叶从习惯来讲,有些人爱喝绿茶,有些人爱喝红茶,还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性,可能和当地的气候条件、人文条件有关,没法说谁好谁坏,可以选自己爱喝的茶叶。从营养健身角度来讲,红茶比较适合于身体较虚弱的人,如果在其中加些糖,效果会更好;青年人以绿茶为好;花茶有疏肝解郁、理气调经的功效;红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥;绿茶的解毒效果更佳,对体内毒素较多的人有好处。最受欢迎的茶宠有哪些_养只守财的金蟾茶宠吧
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茶宠也是茶席上必不可少的装饰品之一。茶宠是独属于茶人的宠物,在喝茶的时候,用热茶滋养茶宠,看着茶宠逐渐变得温润、光洁,那种满足感是无法取代的。茶宠有不同的款式与材质,市场上茶宠的种类多不胜数,最受欢迎的茶宠有哪些呢 貔貅
貔貅,传说是龙的第九子,相传只进不出,于是人们认为它有趋财旺财和镇宅的功效,成为家中的守护神,因此,成为人们的最爱。金蟾金蟾是另一款比较受宠爱的茶宠。这蟾蜍并非普通蟾蜍,它拥有三只脚。金蟾是金钱的谐音,“旺财金蟾”身上背着的是“钱串子”,就是金钱一串一串地进家门的意思。金蟾嘴巴上的铜钱是可以转动的,用手去转钱,意思就是财源滚滚。但是要注意,三脚金蟾催财又分口中含钱与不含钱的。含着钱币的嘴巴不能对着家门,否则就是把家中的钱财往外送的哦!空口不含钱的为吸财,嘴巴向室外。通常情况下,家里只能放一个金蟾。把握四要点让你识别“翻新茶”
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茶,相信很多人都买过吧!翻新茶会影响大家的身体健康哦!但只要把握四要点就可以让你识别翻新茶。
每年一到春茶上市的季节,就会有很多的翻新茶也陆续跟着在市场上出现,这些翻新茶,不仅损害了消费者的利益,还可能对健康产生不良的影响,小编教你把握四要点,让你识别翻新茶。识别翻新茶第一要点:不要太相信试茶时喝到的茶很多茶商给客人上的春茶都是好茶,甚至远高于实际销售茶叶的品质,客人品尝完后再卖给客人陈茶或翻新茶。识别翻新茶第二要点:看冲泡前茶叶的颜色春天采摘的绿茶颜色一般较为鲜嫩,由于炒制的工艺不同可能会出现偏黄的情况,但是不影响茶叶本身的新鲜度,而一些陈茶和染色后的茶,虽然颜色很绿,但是和新茶对比色彩比较黯淡。常喝鱼腥草茶可防辐射
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绿茶中的茶多酚是抗辐射物质,可减轻各种辐射对人体的不良影响。茶叶中还含有脂多糖,能改善机体造血功能,升高血小板和白血球等。
大量研究证实,鱼腥草具有抗辐射作用,且无任何毒副作用,适用于空勤人员、X光机工作人员、经常接近辐射源的人员等。专家认为,平时常喝鱼腥草茶可大大减轻核辐射的伤害。鱼腥草茶制作非常简单,只需将少许新鲜鱼腥草择去杂质,用清水洗净,沥干水煮沸即可。需要注意的是:不要像熬其他中药那样长时间地去煮鱼腥草。