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　　白茶和黑茶都是中国茶叶中特殊的精品，白茶是云南安吉地域的代表茶品，而黑茶则是以安化黑茶最为著名，两种茶叶的茶香都很诱人，并且也有很不错的保健成果，但是很多人想通过喝茶起到减肥的作用，选择哪种茶叶好呢?现在小编就带大家看看是白茶减肥效果好还是黑茶减肥效果好。

　　黑茶：安化黑茶加工的故事

　　古人对于茶的讲究可谓是做到了极致，陆羽走遍天下的名川寻找最适合泡茶的水，还对所有的水进行了评价。《罗芥茶记》里说，“烹茶，水之功居大。”在中国的茶文化中，一致认为茶需要有好水，如果是普通的茶，有了好水就能立刻增色不少，如果是好茶配劣水，茶水的味道也会变坏。泡茶的水质有哪些讲究呢　　泡茶的水质，最讲究的莫过于红楼梦里的妙玉了。妙玉对于泡茶的水讲究到极致，旧年的雨水也看不上眼，而是需要用梅花上扫下来的雪水，埋在梅花树下精心保存着。古代文人雅士，用露水、霜水、雨水、雪水等等来泡茶的例子也比比皆是，这些水质真的有那么好吗　　古代认为天降水味道最轻浮纯净，用这些水来泡茶味道最好。地下的水以泉水为佳，其中又以山泉水为上，因为山泉水常年在岩石间川流不息，带有灵性。按照现代的说法，山泉水富含多种矿物质，口感最为甘甜、纯净，泡茶的时候可以提升茶水的香气与味道。

　　　　我国茶叶众多，要对茶叶进行分类本就不是一件容易的事情，但也不能不分，最常见的茶叶分类方法就是按照加工方法进行茶叶分类，分为绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶六大类，这也是中国茶文化中，最为人们所熟知的茶叶分类方法。

　　绿茶的制作未曾经过发酵，所以较多地保留了鲜叶内的天然物质，成品茶的色泽、冲泡后的茶汤、叶底均以绿为主调，有三绿一说。同时，由于绿茶营养物质损失少，被视为更有益于人体健康的茶。绿茶也是中国种类最多、产量最大的茶类，还是生产花茶的主要原料。

　　红茶，属于发酵茶，干茶色泽、冲泡后的茶汤、叶底均以红色为主。红茶的香气在所有的茶类中最为浓郁高长，滋味香甜醇和，红茶饮用方式多样，是全世界饮用国家、人数最多的一种茶类。

　　近几年，舌尖上的安全是老百姓们最为关注的话题，有机食品也开始成为健康的代表热词，对想要活得久一点的消费者来说，希望可以花更高的价格去购买有机产品。投资有机茶，产品加服务，是茶叶最畅销的方式。这些年，有机茶的定义已经传播的更广了。有机就是原始，它还原了农作物原始生长规律，远离土地污染，不施农药，质量安全有保证。虽然滋味与口感却没有太大的优势，但最要的优势还是营养更丰富。

　　近日，“2016首届常德红茶文化节暨‘武陵红’品牌推介会”上，常德市推出“武陵红”区域公共品牌，计划以“武陵红”为产业旗舰，探索当地的茶产业整合之路。