白茶是中国名优茶中的一颗璀璨明珠。经生产加工的白茶,外形挺直,自毫显露,芽壮叶嫩,汤色清亮,香气馥郁,滋味鲜醇,营养丰富。其氨基酸含量高达6%-10%,是高档绿茶的24倍。白茶性清凉,对人体具有退热降火,保肝、护肾、抗癌、明目等保健功效,是人类最理想的茶叶饮品之一,受到国内外市场的青睐。白茶制作具体可分为采制工艺部分与制作工艺部分. 白茶采制工艺一:采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫;采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二叶,加工而成的为贡眉、寿眉。 白茶制作工艺二:白茶制作艺将经采摘后的原叶进行后续加工。白茶的制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干,只宜以火香衬托茶香,待水分含量为4~5%时,趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。
湖南黑茶:怡清源总经理邓学武:服务是一种习惯
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:
黑茶:怡清源总经理邓学武:服务是一种习惯
邓学武,1985年入党,是一个有着25年党龄的老党员。近日,邓学武同志被评为市级;优秀党务工作者,并在6月30日受到长沙市委书记陈润儿接见。邓学武同志现任安化黑茶第一品牌、湖南黑茶龙头黑茶、黑茶唯一中国驰名商标怡清源茶业党委书记、怡清源总经理。邓学武同志始终坚持;以人为本、服务基层的行事原则,处处为基层员工着想。他是一名有着25年党龄的党员,也是一名有着20多年党务工作经验的党务工作者。曾多次被评为;优秀党员、;优秀党务工作者。党员就要去最脏最累的地方,建党节邓学武带领员工清扫沟渠泡茶知识:怎样泡茶茶更香
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:
在生活中,很多人都有泡茶的习惯,其实泡茶也要讲究,怎样泡茶茶会更香呢,我们一起往下看看吧。
怎样泡茶茶更香一:泡茶最佳水泡茶的时候要用最佳的水,例如,矿泉水,井水,或者纯净水,好的水泡茶,才能喝出香味。怎样泡茶茶更香二:泡茶方法绿茶,花茶用三头盖碗,90度左右的沸水,投适量的茶,然后冲少许开水泡,再注入适量的开水,三分钟后就爱可以饮用,一般在杯中余三分一水量的时候再续水。红茶则可以直接用煮沸的水冲泡。怎样泡茶茶更香三:粗茶细喝梗大叶粗的茶叶,茶量就要较少,水要开,此为细喝。精致的茶叶,叶嫩味薄,投量要较多,用热水机泡的此为粗喝。所以,粗喝细喝要根据茶的特征来泡。如果是自己认为不好喝的茶,可以投少量茶叶,喝淡茶也可以喝出另一番风味。最新中国茶叶排行_中国茶叶排行哪个品牌好
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:
中国博大精深,有着历史悠久的茶文化。喝茶就要喝好茶,所以现在有着各种各样的茶叶店,什么茶叶都会有。但是什么茶叶好呢,处于对茶叶的好奇,很多人都会进一步对茶叶了解更多。而下面就给大家介绍一下,中国茶叶排行什么品牌好 中国茶叶排行什么品牌好?这里先介绍一下武夷星茶叶。而销售比较好的武夷星茶叶,就需要提一下武夷星茶业。武夷星茶业是集茶叶生产,加工和销售一体化的企业,属于国家重点龙头企业。武夷星茶业坚持科学有机的管理技术建立茶叶基地,积极推广茶叶合作社共同发展的模式,从茶叶的良种选育,有机化栽培,标准化生产与管理等各个环节促进茶行业在农业产业化经营过程中不断发展壮大。
抗癌就喝这几款养生茶_喝茶能减肥吗
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:
喝茶减肥,喝茶抗癌,这些年,人们越来越相信喝茶能为身体带来保健养生的功效,茶叶抗癌减肥的功效也受到了很多人的追捧。喝茶能减肥吗?答案是可以,只要喝茶的方式正确,绝对能达到降脂、瘦身的目的。那么喝茶能抗癌吗?如果你坚持喝以下几款养生茶的话,自然能增强身体的抵抗力,达到防癌、抗癌的功效。
绿豆红枣茶食材:绿豆、红枣各30克,红糖适量,水500ml。制作方法:1、将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起入锅中。2、以大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汁后即可饮用。黑豆红糖茶食材:常见的减肥饮品有哪些?
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:
“喝茶”可以减肥,你知道喝什么茶可以减肥吗?下面给大家介绍几种可以减肥的“茶”供参考。
一、生姜红茶——减少皮下脂肪的存积特点:温润、辛、甜。做法:将水煮沸。在煮水的同时,把准备好的、洗净的生姜磨成泥;将水煮沸后加入红茶茶叶,茶包也可;将少量的、磨细的生姜泥、红糖(或蜂蜜)加入红茶里,轻轻搅拌后即可饮用。若想使口感更加滑顺,可加入无糖豆浆,在肚子饿的时候能较好地抑制空腹感。提示:1天饮用2至6杯(每杯约250ml)。饭前、饭后、洗澡前、肚子饿或口渴的时候,都适宜饮用。点评:生姜性辛温,有祛风散寒、促进消化、解毒杀菌的作用。红茶是全发酵茶,口感较重,茶多酚含量少,可以健胃养胃、促进消化;所含茶单宁素也有促进新陈代谢的作用,能帮助人体减少皮下脂肪的存积。