白茶独特功效你知道吗？
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
3E宋代徽宗皇帝赵佶著有一本茶书叫《大观茶论》，书中“白茶”一节称：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄……运度得宜，则表里昭砌，如玉在璞，他无与伦也……”
白茶，是一种低温情况下产生叶绿素缺失的一种遗传变异体，是茶树中的特异性品种。我国各地一些地方均有发现，如浙江安吉白茶。由于这种茶树代谢机能的特异性，低温时抑制了叶绿素的合成，但显著的提高了游离氨基酸的生成量，因此，早春白茶的游离氨基酸含量一般均在6%以上，高者甚至达9%。这时其他一般绿茶品的含量只有2%—4%。茶叶中游离氨基酸由20多种氨基酸所组成，其中茶氨基酸要占氨基酸总量的50%—60%。这种茶氨基酸是茶的特征性成分，到目前为止，除一种中有少量发现外，其余动植物中均未发现。
滇红的价格_2015年滇红的市场售价
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
滇是云南的简称，滇红即云南出产的红茶。滇红创制于民国年间，是汉族茶农所创。滇红分为叶茶、碎茶、末茶、片茶4个类型。滇红呈棕褐色，茶汤鲜红明亮，茶味浓，加入牛奶仍能保持茶味。一起来看看滇红的价格吧。
新益号2015春茶滇红茶云南红茶茶叶滇红500g京东滇红的价格：￥59.80有颗茶春茶云南工夫红茶茶叶凤庆滇红茶200g京东滇红的价格：￥85.00云南凤庆滇红茶特级蜜香红金螺红螺单芽碧螺散装250克红京东滇红的价格：￥118.00云南凤庆金丝滇红茶头春蜜香红碧螺特级金螺金芽礼盒茶叶京东滇红的价格：￥115.00浅谈茶叶的置茶量_泡茶放多少茶叶比较合适
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
泡茶时，置茶量最好适当，宁愿少也不要太多。一般来说，第二泡过后，茶叶就会膨胀到九成以上。所以，控制置茶量，尽量不要泡到满出来，而需要将壶盖下压的状况。
以乌龙、铁观音、金萱来比较。金萱膨得最凶，铁观音次之。生熟来说，熟茶膨胀的倍数较小。如果泡包种，因包种茶成条索状，不管是用什么品种制成，茶叶膨松，要放多量。一般而言放满壶，而且如果觉得泡出来浓度不够(包种茶冲泡时间因为发酵、烘焙度低，所以前四泡尽量不要超过40秒)，置茶量就应增多。方法有二：置茶时，用小茶棒(名称我忘了)将茶叶搅松，再置茶，这样茶叶就可以放多一点。置茶时用手将茶叶稍微捏碎，置放的茶叶就会多一点，虽然比较方便，但是，茶叶捏碎的大小不一定，会影响冲泡出来的滋味！要知道治疗缺铁性贫血的枸橼淀酸铁，硫酸亚铁、所含的亚铁离子能够与茶中的鞣酸发生沉淀，起着妨碍铁的吸收的作用，并能引起腹痛、便秘。含生物碱的药物，如阿托品、利血平、麻黄碱、可待因、复方胃舒平以及中药大蓟、元胡、黄连、小蓟等；都可以与茶水中的鞣酸发生沉淀，从而使药效降低。
镇静药(如鲁米那、速可眠、三溴片、安定)，抗组织胺药(如扑尔敏、苯海拉明；镇咳药，如咳必清等)，与茶中的咖啡碱有抵抗作用，都可以降低药物疗效。含有硫酸氢钠的药物，如健胃片、大黄苏打片、小儿消食片等，遇茶中的鞣酸以后，可以发生分解作用，从而降低药效。服药忌用茶水送服。揭秘那些历史悠久的中国茶品牌
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
自从先秦时期茶起源开始，中国一直以来都是世界上公认的茶之乡。随着时代的更迭，茶依然有着不可撼动的地位，茶叶市场一种都十分火爆。那么经过了历史的沉淀，有哪些茶品牌一直都受到茶市场的欢迎呢?938188.com茶叶网小编就为大家揭秘中国那些有名的排行前五的茶品牌。
第一，巴山雀舌四川巴山雀舌是一家集茶叶种植、新品种选育、新产品开发、生产、加工、贸易为一体的市级农业产业化经营重点龙头企业。巴山雀舌名茶实业有限公司独家拥有“巴山雀舌”系列的注册商标，主要产品有“巴山雀舌”、“巴山毛尖”、“巴山毛峰”等。因巴山雀舌公司的茶叶产品品质优异，特色明显，先后夺得了国家级和省级的多种奖项。巴山雀舌系列产品更是获得“中国文化名茶”的称号。2006年8月公司更是以巴山雀舌品牌为代表申报四川省第八届名牌产品。广东大叶青是什么茶_什么是广东大叶青茶
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
广东大叶青是广东省的特产茶叶，汉族茶农创制的名茶。具有黄茶的一般特点。广东大叶青产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东地处南方，北回归线从省中部穿过，五岭又屏障北缘，属亚热带，热带气候“温热多面，年平均温度大都在22℃以上，年降水量1500毫米，甚至更多。茶园多分布在山地和低山丘陵，土质多为红壤，透水性好，非常适宜茶树生长。那么，广东大叶青是什么茶呢 广东大叶青的制法先经过萎凋然后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品
