0�白茶属于绿茶类。
安吉白茶与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针，白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶，色白是由加工而成，而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种。色白是由品种而来。安吉白茶既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。安吉白茶和传统的白茶不一样，她属绿茶类。
2.白化返绿是安吉白茶的一种特殊的生理机制。
早春幼嫩芽呈玉白色。以一芽二叶为最白。春茶后期随气温升高，光照增强。叶色逐渐转为花白相间。气温超过29℃，夏秋茶为绿色，故而安吉白茶采摘时间只在春季二十天左右，每年采摘时间都不一样，视气温而定，不分清明前后茶。
滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，是中国工夫红茶的新葩，以外形肥硕紧实，金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜，而称著于世。
滇红工夫茶，主产云南的临沧、保山等地，是中国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。云南是世界茶叶的原产地，是茶叶之路的起始点。然而，滇红功夫生产有70年的历史。1938年底，云南中国茶叶贸易股份公司成立，派人分别在顺宁(今凤庆)浅谈茶叶制作过程_茶叶怎么制作
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好茶不仅来自好茶叶，还来自好的制茶工艺，过去小编只了解茶的种类、功效等单方面的，有天朋友问小编茶叶制作过程，面对这个问题小编在网站上进行了调查，总结出了一下的内容，希望让大家了解茶叶制作过程，更加了解中国的茶文化。
茶叶制作过程：采青茶叶制作的最初一步就是采茶叶，茶叶的选择决定了茶叶的品质，一般都是采用嫩叶，老叶做出来的茶很苦，而且也做不出好茶。茶只能采摘嫩叶，老叶无法用，这些细嫩的部分，采下来后称为茶青。(如果多采一片叶为一芯一叶;多采两片叶为一芯两叶。)以嫩芽做原料茶性比较细致，以叶做原料茶性比较粗犷。朋友如茶，都需要品。看似浓烈的，不一定是真正的朋友，看似清淡的，却可以肝胆相照。
市民魏先生向我们讲述了他交友的心情故事。魏先生是重庆人，重庆崽儿脾气都很直。几年前，他和从小长大的朋友赵先生一起到成都做生意。公司刚成立的时候，两人齐心协力，公司的生意很快红火起来。但钱赚得越来越多的同时，他也开始养成一些坏习惯，赌博、酗酒，身边多了很多酒肉朋友。赵先生从旁提醒，叫他不要玩乐过度，但意气风发的他这时候根本听不进劝告，不但不加理会，反而觉得赵先生太土，不懂享受，没有共同语言，并愤而和赵先生分了家。揭秘斯里兰卡红茶好吗？斯里兰卡红茶怎么样
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出产于斯里兰卡的统称，我们日常所说的斯里兰卡红茶与锡兰红茶是指同一种茶。大家都对这种进口红茶比较好奇，那么斯里兰卡红茶好吗？斯里兰卡红茶好在哪里呢？让我陪大家一起去揭秘吧。 斯里兰卡红茶不是一种品种，而是对进口斯里兰卡红茶的统称。就像是我国出产祁红、滇红、闽红一样，斯里兰卡的红茶也分为很多种，根据茶树的生长环境海拔高度的不同，锡兰红茶分为高地茶、中段茶和低地茶三种。斯里兰卡高地茶生长环境常年云雾弥漫，所以斯里兰卡红茶的品质优异，富含维生素等营养物质。 斯里兰卡红茶好吗？答案是肯定的，绝对没有坏处，但是斯里兰卡红茶一般都被当做来使用，可以加奶或者加入薄荷等香料，或者是加入各种水果制成果香锡兰红茶也不错。斯里兰卡红茶以红碎茶为主，是经过切碎处理的红茶，单从外形上很难辨别红茶的品质优劣，茶叶的特质最为重要。 斯里兰卡红茶好吗？如果作为调味红茶的辅料，那它就是最佳的选择，如果想要清饮的话，斯里兰卡红茶不如中国红茶更加有香韵。斯里兰卡红茶相关阅读：
广东名茶英红九号是什么茶
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广东人好茶，喝茶是他们生活不可缺少的一部分。广东还是乌龙茶的三大产地之一，如潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙等。广东也出产红茶，“英红九号”就源自广东，在全国和世界都有名气。
英红九号是一种红茶，也是红茶公共品牌。它由广东省农业科学院茶叶研究所经过多次实验和实践研发，被认定为省级良种。英红九号的茶树能制成甜香、花香型红茶，以及高档出口红碎茶，均是名优红茶产品。英红九号在采摘后，需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成成品茶。作为红茶，英红九号气味甜香浓郁，泡成的茶汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚。按照嫰度和季节，英红九号分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级。
