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　　3E白茶品种有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉和新工艺白茶。白茶属轻微发酵茶类，基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛。色白隐绿，汤色浅淡，味甘醇。白茶是我国特产。它的品质特点是：白茶最主要的特征是色银白，真有绿妆素裹之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。白茶门户网

　　烤茶是云南地区少数民族同胞们热爱的一种茶叶饮用方法，冬天来一罐热乎乎的烤茶能令人舒坦一整天。烤茶听起来似乎十分简单，但是稍不注意就会烤过头。烤茶怎么做呢?虽然我们不一定能喝得到正宗的烤茶，但是这里所教的烤茶步骤却是全世界都通用的。

　　938188.com茶叶网讯：11月11日，由国家民委、国务院台办指导，福建省民族与宗教事务厅、福建省茶叶学会主办的“2015年海峡两岸少数民族茶产业交流会暨福建省第三届少数民族名优茶评选大赛”在华安县举办。国家民委港澳台办主任俸兰、省民族宗教厅厅长杨志英、台湾两岸少数民族经济文化发展协会理事长林春德、漳州市副市长兰万安参加相关活动。

　　《本草汇言》中记载：枸杞能使“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。”根据中医理论，其主要功能是通过补肾而生精血，精生则充髓，骨髓充盛则阴血得以滋生，肝血自能随之充盈。枸杞茶的功效与作用又是什么呢?小编现在就各位茶友们说说枸杞茶作用。

　　因为中国茶是鲜明的中国元素。因为中国茶叶在中国历史经济、社会、文化乃至政治等方面长期发挥过重要作用。因为中国茶叶曾经是中国出口商品的大宗，在历史上的对外经贸往来和文化交往中曾经占据了非常重要的地位。时至今日，世易时移，中国茶叶出口的规模与地位，也历经起伏沉浮和变迁。我们根据相关文献，采用自1868年开始公布的海关记录，以图文方式，来对1868-2013这几近150年时间的中国茶叶出口状况作一管窥。看完下面这些数据，你可能会对“为什么习大大出访经常说起茶”这个问题，有更清楚的理解。1516年自葡萄牙人以马六甲为根据地来中国进行贸易活动，中国海上茶叶贸易自此成为常业，期间经历鸦片战争，至1886年，茶叶出口量达到13.41万吨，新破为历史最高纪录，中国茶独占国际市场达200年之久。1637年，英国人首次抵达广州珠江口，英东印度公司第一次运载华茶112磅回国。此为英商直接从我国广州采购、贩运茶叶之始。此后从17世纪末期开始，广州、上海、福州、汉口四港埠先后成为中国茶贸易的中心。1840-1842年：第一次鸦片战争。1842年，中英《南京条约》签订，清朝政府开放广州、厦门、福州、宁波、上海等五处为通商口岸。1841年，中国输出茶30787796磅（约合13965吨），1842-1846逐年增长，1847-1850轻微回落，1851-1868，基本呈上升趋势，偶有回落；1853年首次突破10000万磅（105081000磅，约合47664吨）。从1864-1868年，几乎是逐年上升的趋势（1864年，156627500磅（约合71045吨）；1865年，161293000磅（约73161合吨）；1866年，158911955磅（约合72081吨）；1867年，177405503磅（约合80470吨）；1868年，87105吨。）英国把茶叶引入印度后，国际资本对国际茶叶市场的操纵、中印茶叶生产方式的差异以及国际茶叶市场结构的变化，期间中国历经军阀混战和第二次世界大战等复杂原因，中国茶叶出口走入衰落。新中国成立后，由于政府重视、政策支持等原因，中国茶叶从统购统销的计划管理中恢复发展，并逐步走入市场化方向，在波折中恢复与崛起。中国茶叶历经六十余年，在1979年首度突破10万吨。1984年，出口量首次超过近代史上1886年的纪录，达14.53万吨。此后除偶有回落之外，基本呈现增长趋势。图片来源：中新网也即，从1886到1984，中国茶叶在历经了几代人将近100年时间的努力之后，重新回复到了曾经独步天下时的出口量。2009年，中国茶叶出口量超越斯里兰卡，列肯尼亚之后，居第二位。2013年，中国茶叶出口量达32.58万吨，居世界第二，出口金额为12.47亿美元，平均出口价格约3.83美元/千克。2013年，中国茶叶出口到125个国家和地区。中国茶叶的走向世界的过程，同时也中国茶文化和中国文化走向世界的过程。

　　建阳白茶被誉为闽茶中的“独秀一枝”。其产量在全省白茶类市场占有一定份额。贡眉、寿眉的初制品称“小白”，其品质特征为：毫清秀显现，叶张细嫩，叶态舒展，叶缘垂卷，芽叶连枝，不带暗片、梗和非茶类夹杂物，芽毫银白，叶色呈灰绿、翠绿或墨绿，叶背银灰，叶脉微红;毫香鲜纯，香味清芳爽口;汤色杏黄清明;叶底毫显，匀亮软嫩。