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　　白领阶层表面上衣着光鲜，其实白领每天都承受着工作和生活的双重压力，每天有忙不完的工作，做不完的事，连按时吃饭都是难上加难。

另外，白领又经常要出席宴会之类的，所以，胃就变的非常脆弱，而目前，有七类白领急需养胃，如“汤胃”白领、“烟胃”白领、“酒胃”白领、“压力胃”白领、“熬夜胃”白领、“垃圾胃”白领和“混合胃”白领，胃，对于白领来说是非常重要的，而一旦胃受到伤害，身体就处于危险边缘。其实，喝茶，能轻松的解决一系列的“胃”问题，尤其是红茶，乌龙茶，大红袍等，这几种茶性温，茶中的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了，具有养胃的奇特功效。

　　喝茶，是一件轻松休闲的事情，但一些必须知道的礼仪还是应该注意的，否则容易给他人造成不快。当然，凡事都要看场合，亲密的朋友家人喝茶可以不必拘于礼节，但一些稍正式的场合，懂得怎么做总不是坏事，俗话说：“礼多人不怪”。你说是吗　　1、续茶

客人喝完杯中茶，并且到了“尾头”，应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣，应该替客人重新洗杯，或者换杯。主人应熟悉茶品状况，若茶汤已现水味，应及时换茶。晚上品茶不宜太晚，适当注意观察，在喝的尽兴时候，也应该掌握茶局结束的时间。2、茶点正规场合，品鉴好茶时不宜食用茶点，否则视为对茶的不尊重。食用的茶点，并不推荐口味重的蜜饯奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。茶到深夜，当备茶点。

　　涌溪火青茶制造工序分杀青、揉捻、炒头坯、复揉、炒二坯、摊放、掰老锅、分筛等工序。全程约20小时左右。

杀青：用直径46厘米的桶锅，锅温140-1600C左右，投叶量1.5-2公斤。杀青时间6-7分钟，杀青程度要掌握适当偏嫩，杀青叶不能有泡点和焦边。出锅后抖散水汽，及时揉捻。揉捻：双手轻轻团揉，用力不宜过重，达到初步成条和挤出部分茶汁即可。炒头坯：炒头坯用桶锅，锅温100-1100C，投叶量为0.8公斤左右揉捻叶，快速抖炒，散失水分，炒到茶不粘手即可。出锅复揉，继续炒二坯。炒二坯：锅温80-850C

　　近日，第十三届世界茶叶博览会在美国拉斯维加斯国际会展中心举行，桂东玲珑茶作为本次世界茶叶博览会郴州地区派出的唯一茶叶代表参加展览，与来自葡萄牙、阿根廷、斯里兰卡等48个国家和地区的500多家茶叶公司同场“PK”。

在这场世界茶叶“奥运会”上，桂东县玲珑茶备受瞩目，吸引了许多外国客商的关注，来自印度的茶商拉贾尼品了一口玲珑茶后就赞叹不已：“玲珑茶的口感真的很棒，喝起来很舒服。”通过此次茶博会，桂东玲珑茶与来自格鲁吉亚、墨西哥、加拿大等十个国家的客商达成协议，第一期供货金额30多万美元。

　　11月18日，黄岛茶产业发展咨询会举行，青岛西海岸新区农工委书记毕吉锋介绍了青岛西海岸新区茶产业现状，并对未来其发展规划做了说明。目前该区有茶园8万亩，每年产茶2700吨，总产值3亿元。

说起新区茶的历史，甚至可以追溯到秦始皇东巡时喝下的“长生不老草”。作为我国纬度最高的茶区，新区的自然条件得天独厚。青岛西海岸新区农工委书记毕吉锋介绍，目前该区茶园总面积达8万亩，其中投产茶园5万亩，年产干茶2700吨，总产值3亿元。该区茶产业慢慢朝产业聚集的方向迈进，先后打造了青岛海青茶业生态示范区、青岛浓香山茶叶精品园、青岛藏马山茶叶精品园、青岛九龙潭生态茶园等茶叶现代园区，“胶南绿茶”、“海青茶”分获农业部地理标志保护认证。截至目前，该区茶叶加工企业达300余家，带动全区1.2万户茶叶种植户从事茶叶种植和生产。

　　3E福鼎白茶等茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。

通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。影响福鼎白茶等茶叶变质的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色，低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及。茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变，并促进茶叶中残留酵素之氧化，使茶叶色泽变质。引起茶叶劣变的各种物质之氧化作用，均与氧气之存在有关。光线照射对茶叶会产生不良的影响，光照会加速茶叶中各种化学反应之进行，叶绿素经光线照射易褪色。