安溪铁观音茶叶网

　　白茶，历史悠久，常有茶中贵族之称。有历史记载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”，

拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房，将其“荼”冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对“荼”的注解，用“槚、茗、蔎”译注“荼”字的色、香、味。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。因其仅有名称，能否作为起源证据还有待进一步商榷。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期。

　　在松阳县西屏镇项弄村，住在村头的周怀桐和洪金女这对老夫妻，每天早早起床，急着烧开水、泡凉茶，在自家门口设个爱心凉茶摊，免费提供过往行人解渴。

周怀桐77岁，洪金女76岁，行动已有些不便，但善举从未间断。年纪大了不能上山采茶，他们就到街上买茶。屈指一数，这对老夫妻的爱心凉茶，已有21个年头了。在周怀桐家中，一个特制的铁桶引人注目，铁桶旁边放着几个水杯，这就是夫妻俩的爱心茶摊。屋子里，已有好几个干活的村民在喝茶聊天了。这样的场景，几乎每天在这里上演，凡是路过他家门口的人，常来喝口凉茶，再小憩一番。对这对老夫妻的善举，都竖起大拇指夸个不停。

　　　　涌溪火青最早出现在明朝，三百年前已有盛名。火青制造技术精华在于炭火干。古有诗云：“摘来岭上白云赊，夜风前处士家，三月报残春末头，东园谗说锻梅花”。

　　涌溪火青的采摘

　　每年清明后3-5天开采。每隔1-2天采一批，共采10天左右。采摘标准为一芽二叶，总长为3厘米左右，匀净整齐。鲜叶经拣剔、杀青、揉捻、炒干、做形、筛选等工序制成，全过程需要24小时。

　　涌溪火青的制作工艺

　　关键工序是炒干做形的过程，以手工操作，在深锅内进行，炒时手心向上，五指拼拢，手掌伸直，由锅心至锅面翻炒，边炒边出风，至初具虾形，十分达到50%干时起锅，摊于软扁容器内晾1-2小时，后定型干燥。

　　Cp>　　简要内容：洛神花：可解毒，利尿，去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪，科研人员还发现，饮用时加上玫瑰花茶，95%的病人体重下降了1到3公斤，口感是酸的，泡出来的颜色红红的，十分漂亮，冷热饮用都很好。

　　根据不同体质搭配花草茶饮用长期坚持得到减肥效果

　　以下介绍的花草可以单独或者混合饮用，根据MM不同的体质，搭配不同的花草来饮用，长期坚持会得到意想不到的减肥效果！

　　1、康乃馨：具有改善血液回圈，促进新陈代谢，排除体内毒素，调节女性内分泌的功效，味道芬芳，有助驱除心烦气躁。

　　在天气较为炎热的新加坡，不用闹钟，你也会很早的醒来。很多当地的新加坡人想都不用想，就会打辆出租车治本“黄亚细”。

“黄亚细”是新加坡仰光路上的一间小铺子，这个地方前不着村后不着店，但是在这里下车的人，都会直奔这间店并要上一碗肉骨茶早餐。大清早，黄亚细门前门后，露天的几张简易桌子早就被人挤满，有华人、有马来人，还有各种老外，统统跑过来体验肉骨茶的(Bak-Kut-Teh)的魅力，甚是有趣。虽然叫做肉骨茶，但真正吃的时候，你会发现这两样东西实际上是分开的——肉骨和茶。第一次听说此名的人，可能会讶异，这两种食物风马牛不相及怎么会这么和谐的凑在一起呢　　但在热得让人神魂颠倒的南洋，肉骨与茶搭配着吃却是神奇美味。先要喝茶，醒醒胃。在黄亚细，露天座的桌子旁边，必定会有个烧着滚水的炭炉。每个人的桌上，则有一个紫砂壶，你可自己动手沏茶，用他们家提供的茶叶。也可自己携带小包的铁观音去那边泡。

　　泽先生著《安化黑茶砖》手抄本

彭先泽(1902～1951)，字孟津，一都小淹沙湾人。民国8年入日本九州帝国大学农科学习，从事水稻研究。留日期间，曾赴朝鲜考察水稻生产。民国16年回国，先后主持长沙修业学校农科，任湖南省建设厅农业技正、江苏淮阴农校教务主任。率学生培育水稻;修农、;修农二号、;粒谷早、;淮农等良种，以早熟、高产、抗逆性强而受欢迎。20年，任国立浙江大学农学院教授，次年兼任江苏省松江水稻试验场场长。民国24年，著《稻作学》一书，论述详备，由商务印书馆出版。并著译有《气象学》、《水稻之育种与遗传》、《今日之作物育种问题》、《辽吉黑三省之稻作》等书。民国26年3月回湘，襄理省茶叶管理处工作。太平洋战争爆发，海上交通断绝，国内交通梗阻，茶叶滞销，安化茶叶生产日益萎缩。彭先泽乃致力于安化砖茶之研制。馨八、九阅月心力，完成黑砖茶复制、机压、干燥、检验、包装等工艺程序，结束安化黑茶由茶商运往陕西压制茶砖的历史。民国29年1月，湖南省在安比设砖茶厂，委彭为厂长。彭乃赴兰考察内销市场及运输路线，并将黑茶砖样品送蒙、藏代表及苏驻兰州商苍代表品评，认为色、香、味俱佳，适合市场要求。由是安化各地砖茶厂相继建立。自民国29年至37年，各茶厂共收购黑茶30余万担，其中压制砖茶700余万斤。对于促进茶区生产，调济边茶供销，以及开发战时后方资源，均有较大贡献。民国36年，安化茶叶公司成立，彭先泽任总经理。乃于安化白沙溪及湖北咸宁分设茶厂，产制黑茶砖及鄂南洞砖(一名青茶砖)。是时，彭还先后或同时兼任湖南省农业改进所茶作系主任、安化茶场场长、修业农校茶科主任、克强学院教授。于是潜心研究茶苗育种、茶树栽培、茶叶采制、茶农之组织及国际茶叶市场之出路等。曾主编《湘茶》月刊以荚蓉》月刊、安化茶叶公司丛刊，著有《安化黑茶砖》、《茶叶概论》、《鄂南茶业》、《西北万里行》等书。被誉为;中国黑茶理论之父.可惜于1951年2月被错误处决，49岁。