白茶:中国茶文化中的茶道
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中国茶文化的发祥地
中国是发现和利用茶叶最早的国家,是世界茶文化的发祥地。史书记载:茶;发乎神农氏,闻于鲁周公《庄子盗跖篇》说:神农之世只知其母,不知其父。也就是说,在几千年前,我们的祖先还处于母系社会,由狩猎逐渐进化到畜牧和初级农业的时代就开始发现和利用茶叶了。至公元前1100年,茶在神州大地已广为人知。公元前59年已有茶叶买卖的文字记载。唐代已是;比屋皆饮家家饮茶了。当前,茶已经成为世界三大无醇饮料中饮用价值最高最普遍的天然饮料。有50多个国家生产茶叶,115个国家和地区进口茶叶,170多个国家和地区人民有饮茶习惯。据联合国粮农组织统计,1989年27个主要产茶国生产茶叶245万吨。溯本求源,各国的茶树种子、茶叶名称和有关茶的文化,均直接或间接从中国传播去的。至于英语称茶为tea,是由于中国茶叶从海上输出欧洲是从厦门开始的。厦门方言茶字发音为te,辗转翻译的原故。茶含有11大类350多种化学成分,既有一定的医疗保健作用,又丰富了人类的精神生活。茶同陶瓷和丝绸一样是中华民族对世界人民的卓越贡献。燃烧脂肪_5款茶帮你清除小肚腩
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在日本的一系列实验结果表明,有一些茶可有效防止肥胖。现在正临春季,爱美的女士们正耗费巨资进行瘦身,但凡和瘦身相关的任何产品都处于销售旺季,而茶叶一直以来是公认的具有减肥功效的产品,茶叶商们不妨在这个卖点上动动脑筋,不怕赚不到钱哦!
茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪,这一作用的关键在于维生素B1.茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。1、黑茶:可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。消费者选购好茶关键靠品尝_消费者怎么选购好茶
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眼下正是春茶俏销市场的季节,春茶中尤为清明茶为上品,清明茶较少受到农药污染,氨基酸含量相较后期采摘的茶更高,同时具有苦涩味的茶多酚含量相对较低,因此常被制作成口感香醇的名优茶、高端茶。那么,好茶应具备哪些特点,消费者怎样选购呢 专家指出,清明茶主要品类包括绿茶和红茶。“绿茶无需发酵,初制工艺流程比较简单。从山上采下来的茶青经过杀青,揉捻,做形搓团,再烘干就可以制成绿茶。”专家说,随着红茶市场的日益走俏,不少茶企开始走“绿改红”的路子,也就是在清明绿茶的制作过程中加入萎凋、发酵工序,加工成色泽油润、香气鲜活的功夫红茶。
柿子叶怎么做成茶_杀菌活血的新品保健茶
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柿子是大家都吃过的一种水果,它营养丰富,味道香甜,但是对于柿子叶人们却没多少了解,小编在这里告诉大家,柿子叶可是一种好工西,有着金叶子的称呼,它的药用价值很高,既可以杀菌消炎,也可以滋养肌肤,更能防患气管炎和癌症以及坏血病。人们使用柿子叶常见方法,便是把它加工成茶叶——柿子叶茶,泡茶喝。但是说到这里,有些人肯定会说怎样把柿子叶做成茶叶呢?别急,小编立刻就把这种茶的制作方法分享给大家。
大家想把柿子叶制成茶叶泡茶喝,最好是在六到八月之间,去柿子树上选择新鲜的嫩叶,采摘以后,用净水洗净,要是叶片表明太脏,可以用纱布先擦拭一下,再用净水冼。新丰“仙堂山”红茶喜获特等金奖
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普洱茶网讯:近日,仙堂山牌红茶荣获2013首届中国英德红茶文化节暨广东省第十届名优茶质量竞赛特等金奖,仙堂山牌红茶由新丰县茶峒高山茶专业合作社选送,而本次金奖是全市茶叶品种获得的最高奖项,同时选送的三叶粒牌青心乌龙茶和金萱乌龙茶亦分别获得银奖。
此次脱颖而出获得特等金奖的仙堂山牌红茶,产于新丰县茶峒村海拔710-1000米的高山上。当地山清水秀,环境优美,昼夜温差大,且土地肥沃,富含有机质,自古以来就有种茶的传统。目前,该地高山茶合作社的茶叶已获得了有机农产品认证,产品也远销到珠三角、港澳台,甚至更远的地区。来源:韶关日报
当茶艺师需要哪些条件_长的好看是不是有优先权
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之前网上一直流传着长得好看的人才有青春,很多问题的关键都在于长得好看?长的好看是不是有优先权?长得好看的人才能当茶艺师吗?非也,用长得好看或长得漂亮来衡量茶艺师的标准,那就大错特错了。
当茶艺师需要哪些条件?茶艺师并不是不靠脸,靠身高的,靠身材的,茶艺师的最基础职责是科学泡茶,一切不以“让茶发挥至最佳境界”的茶艺师,都不能称之为茶艺师。当茶艺师需要哪些条件?靠的是专业化和系统化的茶学知识与技能,靠的是让茶发挥至最佳境界。离开了让茶发挥最佳境界,那就不是茶艺师了。添水倒茶是服务员,动作优美仍然还是服务员。气质再好仍然也是服务员。