安溪铁观音茶叶网

　　砖茶属于黑茶的一种，是用云南大叶种普洱茶为原料制成的紧压茶。在过去，将黑茶压制成砖块状，是为了方便运输和保存，而现在，砖茶就成为了一种特别的黑茶造型。很多茶友都喜欢收藏砖茶，等陈化后再进行品饮。而且陈放后的砖茶价格也会水涨船高，也是投资者们的心头好。砖茶的造型特别，泡法也与别的茶叶有所区别。

　　烤茶是一种古老的饮茶方式，它在云南少数民族中颇为流行，拉枯族同胞尤其喜爱。在拉枯族语中，烤茶叫"腊扎夺"。

　　安化黑茶广州茶博会火热收官

　　【配方】　　红茶1包，蜂蜜1大匙，苹果浓缩汁、苹果适量。　　【用法】　　以上各味开水煮沸，搅动均匀，倒入茶杯即可饮用。　　【功效】　　解暑除烦，生津润肺，补中益气。　　葡萄柚茶　　【配方】　　红茶1包，蜂蜜1大匙，柠檬半个，广柑2个，葡萄柚2个。　　【用法】　　葡萄柚压原汁加热，加入广柑原汁，柠檬原汁和蜂蜜，沸腾后加红茶1包，搅拌后倒入茶器即可。　　【功效】　　补气血，强筋骨，利尿安胎，降血压。宽中理气，健胃消食，怡神解暑。

　　普洱茶网讯：近日，昌宁县被中国茶叶流通协会命名为中国优质红茶示范县，这将对全面推介昌宁茶产业，巩固提升千年茶乡品牌产生积极作用，是继昌宁为全国首批四大优质茶叶基地县、全国重点产茶县、全国十大茶叶科技示范县、全国十大生态产茶县、云南省茶文化创作基地县，云南优质红茶主产区称号之后的又一殊荣。

　　据悉，昌宁县茶业发展历史悠久，是西南茶马古道支线的必经之地，是生产优质茶叶、弘扬茶文化的重要阵地，也是名副其实的千年茶乡。截止2012年，全县茶叶面积已达25.01万亩，茶叶产量1.54万吨，实现综合产值7.52亿元，涉茶人数20.01万人。在上世纪80年代中后期和90年代前期，昌宁红茶因其品质的优异，生产和出口都达到了高峰，创造了红茶发展史上的奇迹，也因其品质的完美，昌宁红茶在国内外的茶叶市场上具有良好的口碑。该荣誉的命名，必将进一步推动昌宁红茶产业发展。昌宁县人民政府将继续重视和支持红茶产业发展，充分发挥昌宁红茶产业的独特优势，为昌宁茶产业的发展做出更大地贡献。来源：云南经济日报

　　　　以茶待客是我国茶文化的一大特色，不管是不是茶人，到了闽南、广东一代，都要入乡随俗，那么提前懂得一些泡茶的礼仪是很有必要的，这会让你更明白当地以茶待客的习俗，了解怎样泡茶才符合礼仪之道　　　　茶具清洁

　　怎样泡茶才符合礼仪之道?泡茶之前，一定要洗干净茶具，尤其是那些放很久没有用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，所以需要仔细的用清水、洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前，最好用开水烫茶壶、茶杯。至于一次性纸杯，在倒茶前要提前套上杯托，防止烫手。

　　取茶之法

　　怎样泡茶才符合礼仪之道?如果茶是大袋的散装茶，那不管是在家里还是办公场所，给客人取茶时，千万不要用手抓茶，可以直接倒入客人杯中，也可以先倒一部分茶在一个杯子里，再把杯子里的茶依次的倒在客人的杯中。