3E白茶世界网关注：作为普通的消费者，要想买到正宗而且品质卓越的明前茶，晓芳支三招数。首先，一定要去有品牌，有知名度的茶庄去购买，因为品牌店有信誉基础，不会轻易承担假冒带来的风险。其次，注意茶的产地。例如只有绿茶和一些红茶才会有明前茶，只有
白茶世界网关注：作为普通的消费者，要想买到正宗而且品质卓越的明前茶，晓芳支三招数。
首先，一定要去有品牌，有知名度的茶庄去购买，因为品牌店有信誉基础，不会轻易承担假冒带来的风险。
其次，注意茶的产地。例如只有绿茶和一些红茶才会有明前茶，只有浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部等地才会有明前茶。
国内优质的茶叶品牌招商茶企有哪些
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
近几年，各种品牌招商如雨后春笋般冒出来，而各色茶叶品牌招商项目也是层出不穷。部分茶叶加盟商是通过自己对茶叶市场的判断来选择自认为高回报的茶叶品牌招商项目，也有部分加盟商是通过朋友介绍一些有前景的茶叶品牌招商项目来做投资的。有投资市场的就有回报，当然也有无法避免的风险。所以如果有意要做茶叶招商加盟，对于选择一个高质的茶叶品牌招商项目是非常重要也是非常必要的。那国内到底有哪些优质的茶叶品牌招商茶企呢 源于铁观音发祥地安溪西坪的山国饮艺茶业，就是一个很好的茶叶品牌招商茶企。总部位于福建厦门的山国饮艺茶业，成立于2002年，在第八代铁观音世家传人林玉辉的带领下，短短十几年间取得了巨大的成就。目前山国饮艺旗下拥有全国400多座城市近600家专卖店，产品远销全球多个国家，拥有大型有机茶园以及一百多亩加工厂。山国饮艺诚信服务于每一位加盟商，真正把茶叶连锁加盟店当成直营店在对待。
哪些物质导致茶叶口感苦涩
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，这真是冤枉了茶的“苦涩”。事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的口感，也就是苦涩味，只不过是茶的一种本味，从来都存在。带有“苦涩味”的茶，不一定就是不好的茶，往往还是好茶，这是因为茶叶苦涩味的浓淡，由它所含有的苦涩味物质的多少所决定。哪些物质令茶苦涩 茶之苦
茶叶的苦味物质，主要有咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。茶汤的苦味常常与涩味相伴而生，在茶汤的滋味结构上占主导地位。儿茶素类和咖啡碱相对含量都较高的茶叶中，茶汤浓醇鲜爽，是优质茶叶的表现。全国首家开设黑茶专业的中职学校在黑茶之乡安化成立
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论：0人 | 浏览:
首家开设黑茶专业的中职学校在黑茶之乡安化成立
湖南教育网讯：12月13日上午，全国首家黑茶学校;安化黑茶学校在中国黑茶之乡益阳安化县揭牌成立。得天独厚的地理环境，自成格局的梅山文化，赋予安化黑茶独一无二的风味和功用，得到国内外茶人的认同与喜爱。为培养安化黑茶本土技术与管理人才队伍，提升产业核心竞争力，该县开办了安化黑茶学校。据了解，该校是全国首家黑茶专业中等职业学校，首期开设两个茶艺培训班和一个专业班共招收80名学员，学员通过培训后将成为促进黑茶营销、弘扬黑茶文化的有生力量。在揭牌庆典暨开班仪式上，湖南农业大学园艺园林学院副院长李觅路对安化黑茶产业的快速健康发展给予充分肯定，对安化黑茶学校寄予殷切期望。益阳市教育局副局长肖光球宣读益阳市教育局关于成立安化黑茶学校的批复。县委常委、常务副县长李晓跃要求安化黑茶学校切实担负起培育技能型人才、加大科技研发、弘扬黑茶文化三大职责，促进农民增收、农业增长和农村稳定，推动县域经济又好又快发展。所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。为求其鲜嫩，一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶;雨水节气前采的茶，被称为雨前茶。
人们喜喝新茶，这是因为大多数茶类新茶口感和色泽都好于陈茶，但从营养和保健角度看，新茶陈茶孰优孰劣 938188.com茶叶网认为，茶叶的色香味和其本身的成分有很大关系。大多数茶像绿茶、乌龙茶都是当年的新茶品质好，营养成分佳。隔年以后，因为光、热、水、气的作用，茶叶其中的一些酸类、酯类、醇类物质以及氨基酸、维生素发生氧化或缩合，形成了其他不溶于水或易挥发的化合物，人们需要的茶叶有效成分却减少了，不仅口味受影响，营养也打了折扣。但是像松萝茶、普洱茶、沱茶、六堡茶、黑茶等几种特别的茶叶例外，只要存放得当，反而是越陈品质越好。
