如何选购市场上的茶叶
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别看现在许多市民聚会三五成群的坐下慢悠悠的喝功夫红茶，但最受老百姓欢迎的还是绿茶。那么，喜欢喝茶的朋友如何辨别老茶、新茶，挑选到心仪的茶叶 以绿茶为例，从外观上看，老茶即使是储存得当，也难免会颜色加深，而新茶的茶叶色泽匀称，颜色偏绿。泡开来时，老茶的茶汤颜色较深，新茶茶汤则显得小清新许多。从杯口上方闻入，老茶的茶香浑、厚，没有新茶来得清、香、纯;入口时，老茶给记者的第一感觉是偏苦涩，无论是小口泯还是大口喝，记者的牙齿都感到明显的涩感，但新茶入口清香扑鼻，口感清纯。
出门在外，看到好茶就收入囊中，但回到家一时半会儿喝不了，如何存茶常常是许多人头疼的问题。别以为没开封过的茶叶就不用好好保存，这是误识。1-5月中旬，天气不太炎热的时候，茶叶宜在阴凉处恒温保存，其他温度较高的月份，徐先生将他的宝贝茶叶都藏在专门的冷库中。当然，有条件的市民一年四季都可以将茶放在冰箱冷冻层中。国内外对英德红茶的评价
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?英德红茶自创制成功之后，以其优异的品质，博得茶客茶人赞誉不绝，评价甚高。1960年中茶广东分公司祝贺电文称：“1959年茶叶产品，经苏联和国内茶叶专家评定，已达到国际高级茶水平，为祖国传统出口商品提高声誉”。同年，中国茶叶研究所（60）茶研字第064号函称：“英德红茶品质具有外形色泽乌润细嫩；汤色明亮红艳，滋味醇厚甜润，具有祁红鲜甜回味，香气浓郁纯正，叶底鲜艳，较之滇红别具风格。”同年，苏联茶叶专家巴库哈瓦及兹木哈捷教授，在英德茶场开汤审评，认为“英红”汤浓味厚，并表示苏联人喜欢这种茶叶。?
花茶虽然不属于我国的六类茶，但花茶独具特点。它同时拥有花的芬芳和茶的清香。一种花能否泡茶，首先它可以食用，吃了不对身体有害，其次它可以与茶叶共存，最好对人体有保健功效。我们来看看哪些花可以泡茶喝。
桂花由桂花和茶叶窨制成的桂花茶，香气受桂花的影响，馥郁持久。早在唐宋时期，唐宫女通过内服桂花茶，使人体产生香味。桂花可以制作糕点、糖果，还可以酿酒。桂花性温，能散寒破结，化痰止咳，可以治疗牙痛和经闭腹痛。制成的桂花茶美容养颜，改善咳嗽、多痰症状，桂花茶还有同气和胃的作用，胃功能弱的老人饮用能调理胃部。全国首部茶主题电影《草木之恋》信阳首映
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938188.com茶叶网讯：10月20日夜晚，全国首部茶主题电影《草木之恋》首映盛典在信阳百花之声大剧场举行。这部展示中国茶文化的艺术电影，以其积极健康的主题、创新的艺术风格，于今年9月入围第24届金鸡百花电影节新片单元，是我市对正在信阳召开的第十一届中国茶业经济年会的献礼之作。
市领导郭瑞民、乔新江、刘国栋等及参加年会的领导和嘉宾出席首映式并观看影片。首映式由央视6频道著名主持人蓝羽与《草木之恋》主演之一、曾获电视金鹰大赛全国总冠军的王今心共同主持。市委常委、宣传部部长焦豫汝在致辞中代表市委、市政府向电影的成功首映表示祝贺，向出席首映式的领导和嘉宾以及电影主创人员表示衷心的感谢。她说，《草木之恋》是信阳作家晏子历时6年策划、招商，编剧并联合导演的一部年代爱情故事片。影片以1915年信阳毛尖荣获巴拿马国际金奖历史为背景，用艺术的手法，光影的语言，讲述了几位青年茶人之间动人的爱情故事，通过对茶农、炒茶师、茶艺师等不同人物形象的塑造，展示了信阳茶人对极品茶的追求，讲述了茶文化传承与发扬的故事，体现了追梦情怀、爱国主题与人文思想，并渗透了地方的风土与文化特质。影片不仅仅是宣传信阳茶，而是站在国家民族的高度，弘扬民族精神，体现中国人百年追梦的历程，对弘扬茶文化、繁荣茶经济、推动茶产业的发展具有重要意义。希望更多的文艺家致力于信阳文艺事业的繁荣，打造出更多更好的讲述信阳故事、传播信阳声音的文艺作品。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。春茶，特别是早期的春茶，往往就成了一年中品质最佳的茶品。
茶家历来都有共同的品茶诀：茶贵新。因此，在茶叶商店里或在藏茶的茶罐上，常常可以见到“三前摘翠”的题词。“三前”就是指社前、明前、雨前。标榜“三前”，意指这茶叶采摘适时，不误佳期，是上品新茶。社前是指春社前，大约在“春分”时节(3月20日左右)，也就是比“清明”早半个月，这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵。中国唐代每年要求在清明日运至长安的紫笋贡茶，就应该是属“社前茶”了。如何选购安化黑茶__选购安化黑茶的注意事项
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随着喝茶人群的逐渐扩大，安化黑茶也越来越受欢迎。近年来，购买和收藏安化黑茶的人越来越多。那么，如果选购安化黑茶呢?选购安化黑茶的注意事项有哪些呢 选购安化黑茶的注意事项一：选购外形美观
好品质的物品，外在一定要美观，安化黑茶也不例外。外形美观的安化黑茶自然就具备了收藏的价值，而且收藏起来也更具有艺术性。选购安化黑茶的注意事项一：选择好品牌现在黑茶的品牌越来越多，每一个品牌的广告都吹得天花乱坠，如果有一定收藏经验的茶友肯定具备了挑选安化黑茶的眼光，选择好的品牌，一来质量有保证，二来名气较大，质量既有保证又有名气收藏价值自然而然就高了。
