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　　众所周知，适量饮茶，好处很多。自古以来，我国人民总结了很多健康饮茶的经验，比如在饮茶生活中对时间、浓淡、冷热、新陈以及不同的人如何饮茶等。不同时间、不同情况下饮茶的作用是不一样的，如早茶使人心情愉快、午茶提神，劳累后饮茶解疲劳；酒后茶利于肠胃，可消食解酒毒；宴后茶除烦去腻；食后茶水漱口既去烦腻，又可坚齿消虫等。

　　心之灵，茶之静，一如在石上听水声，浩浩潺潺，粼粼冷冷，恰似一部天然的乐韵，茶的韵味，就在于沏茶者的百般冲泡，品茶人的万般思虑。茶在纷纷扰扰之中保留了一份干净，心在娑婆世界中需要水的灵性去滋润，心的空灵在茶的滋润之后，眼前的世界会欣然蕴藉。

　　茶从中国的西南地区，经巴蜀顺长江而下。历经数千年蒙昧混沌，兴亡盛衰，终于来到了茶圣陆羽生活的唐代。

　　半发酵工艺在制茶中被广泛采用，这种工艺最大的特点是可以降低茶叶的刺激性，增加茶叶的甜度和香度，包括黄茶，青茶和白茶。黄茶

　　粗茶淡饭，很经常听到对吧，那么什么是粗茶呢?粗茶其实有两种概念，一种指的是，竹叶、柳叶、荷叶等经过加工当茶喝的，都称为粗茶。另外一种说的是，和新茶对比，比较粗老的茶叶，叫做粗茶，那么其实今天我们要讲的是，第二种比较老的茶叶，需要强调的是，粗茶并不是劣质茶，只是相对洗茶比较成熟，还有人喊它老茶。喝粗茶有什么好处　　茶多的采摘季节一般是两季，在清明时候采摘的叫细茶，如果是绿茶都是在这里采摘，到了夏秋季节，采摘的都称为粗茶。如果是黑茶，那么茶叶都是在夏天采摘。夏天到来，茶树在艳阳下凶猛的生长，树叶中有大量多酚类物质和丹宁，所以茶叶顺势肥厚，在中做这个时候采摘的茶叶会比较苦，于是粗茶就是夏天采摘的老茶叶。

　　屯绿”是安徽屯溪绿茶的简称，许多茶友将其视为我国极品名茶。主要产地有安徽的休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。因历史上在屯溪加工输出，故名“屯绿”。该茶条索紧密，匀正壮实，色泽绿润，冲泡后汤色绿明，香气清高，滋味浓厚醇和，是我国绿茶中的名品。