专家石昆牧做客东莞进行普洱茶迷思演讲

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  中国普洱茶网讯:近日,台湾著名茶叶专家石昆牧做客东莞,进行了普洱茶迷思的主题演讲,吸引了许多东莞市民到场聆听。

  熟知普洱茶的石昆牧现场剖析了诸多普洱茶认知误区,例如,普洱茶的唛号不代表生产年份,只代表配方;高山不一定出好茶,普洱茶的香气重源于阳光足、水分少,所以出好茶的地方的海拔通常不高;普洱茶不一定只用紫砂壶冲泡,新茶喝的是香,所以可以盖碗、瓷器冲泡,若茶有了5年或10年的转化过程时,则适用紫砂壶;喝茶也不一定会提神,因为茶叶中有一种成分是安神的,叫做茶氨酸,但茶叶经过高温制作的话,茶氨酸会消失,其实普洱茶是安神的,很多人说喝普洱茶越喝越困,是因为喝的普洱茶是低温制成的,如果茶越喝越提神,则说明那种茶是高温制成的,因为茶氨酸被破坏了。

专家教您鉴别普洱茶

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  �教您鉴别普洱茶(1)

  近两年,国内掀起了一股普洱茶收藏热。有不少读者也打来电话询问普洱茶的相关鉴别知识,记者特地就此请教了专业人士——

干仓普洱与湿仓普洱不少市民去茶叶市场选购普洱茶,经常会听店主提起“干仓茶”和“湿仓茶”。那么,究竟什么是干仓茶、湿仓茶,两者又有什么区别呢?云南滇红集团总代理曲敬东介绍,空气中的相对湿度在百分之八十以上时,容易造成细菌生长。这种促进产生细菌的环境,就称为湿仓;相反,空气过于干燥,细菌无法产生的环境,称为干仓。经干仓后发酵的,称之为自然陈化普洱茶;湿仓后发酵的,称之为霉变陈化普洱茶。

与普洱茶看人生百态

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  Cp>  普洱茶,就像人走到50多岁,看尽人生百态,已经宠辱不惊。普洱的包容性很强,冷饮热饮均可,冷饮则甘甜,热饮则醇厚。但是陈年普洱茶必须用沸水才能调出骨子里的陈味,就像与长者交流,要有相称的智慧,才能相谈甚欢。

与普洱茶的缘分

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  Cp>  一切都是缘份,一饼普洱茶,藏在不同的地域,不同的空间,会有不同的品性。几十年的时间里,始终保持着洁净,始终偏处一偶阴凉,始终能自由自在地呼吸,这样的普洱茶,才是至爱之物。世间造化,也莫过如此。

与普洱茶“犯冲”的食物7

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  洱茶犯冲的食物其实还是比较多的,下面去详细的了解一下:

  1、茶与酒

  不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊,睾丸坠痛等症状接踵而至。

  另外,酒精对心血管的刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担,这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。

与您分享喝普洱茶的好处与坏处

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  Cp>  越来越多人喜欢普洱茶,那么普洱茶有什么好处?普洱茶喝多了会有什么坏处吗?有副作用吗?今天小编就将整理的喝普洱茶的好处与坏处和大家做个分享。

  喝普洱茶的好好处普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康。普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好、身体肥胖、血脂血压较高的人士饮用;普洱熟茶茶气温和、润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜所有人群饮用。

  每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,减低便秘所带来的威胁。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪,产生净血作用,茶中并含有丰富的叶绿素,根据医学实验报导,叶绿素不但可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢,使人年轻焕发,精力充沛。