不能不知的茶点搭配

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  1、油腻配铁观音:点心都避不过油腻之嫌,适当地饮用一些铁观音,可以消脂去油;2、咸辣配凤凰单丛:吃口感较重的点心,搭配凤凰单丛,可以去除辛香气,解辣去咸;3、甜配普洱:甜味带给人美好的享受,有时却会让人胃气郁结。搭配普洱茶,不仅能去甜解腻,还能暖胃顺气。

不管是做纯料还是拼配普洱茶还是一个很有意思的行业

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  是2015年1月份,离古树茶大面积上市还有4个月左右。2015年古树茶有些什么新玩法呢?

  从2008年以来,一些茶商就有意识的在收藏古树茶原料,他们收去这个原料不是拿去直接做茶品的。而是拿去出售的。但是每年都会有一些存留,而每年都按一定的稳定幅度在涨价。直到2010年冰岛茶和班章茶的价格一下子窜起来。其他茶区易武、勐库、布朗等茶叶价格跟着窜了起来。而这种快速的上涨,在2014年的秋季开始了回落。

  早期,茶山上的商人就那么些,大家都是熟人,不会互相去抬价,只会互相去压价。因为作为买卖商人,买的时候便宜,卖的时候才能多赚钱。而现在,去茶山的商人都是相互抬价的,只要能买到,至于卖不卖得出去或者赚不赚钱,好像没那么重要了。

不知道选购普洱茶怎么办?

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  Cp>  喜欢喝普洱茶可是却不知道选购普洱茶,下面来讲讲这个问题:

  1、普洱茶按茶区和级别等级不同,口感有一定的差异,有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但都应汤色清澈,口感甘甜润滑,气味自然;

  2、生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜所有人群饮用;

  3、乔木普洱茶树生长在海拔1000米以上地区,树龄在500年以上,和樟树等多树种混生,构成完整的植物生态系统,不施肥不用杀虫剂,营养成分充足,增值潜力大,但价格较高,适宜经济条件较宽裕的人士品用;

不知道这些作为消费普洱茶的理由够不够?

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  以下内容是说给普通消费者听的,这些消费者可能不喝茶,可能不喝普洱茶,可能连水都不喝,像某某人一样。

  1、普洱茶能解渴,这和喝水差不多,和喝饮料差不多;

  2、普洱茶能提神(说的是生茶),这个一些以提神为主的茶差不多,和咖啡差不多,和烟差不多;

  3、普洱茶能安眠(说的是熟茶),这和一些以安眠为主的保健品差不多,和睡前的牛奶差不多;

  4、普洱茶能减肥,这和高纤维蔬菜差不多,和一些健康的减肥药差不多,和少吃饭菜差不多;

不着急让年轻人喝茶

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  说,不着急让年轻人喝茶,等年龄到了,他们自然就会坐到茶桌前。对这样一个等于没说的消极无为观点,中国茶业的年轻群体用他们集体崛起的身影告诉世人:时不我待,我们来了。

不用盯着普洱茶了_安化黑茶也可以收藏

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  当茶商和收藏家们争先恐后购买储存普洱茶,认为它有升值空间时,市场早就饱和了。机智的人投资别人不曾关注过的。同为黑茶,安化黑茶也具有收藏价值。

中国茶基本分六类,黑茶是唯一可收藏的茶,包括湖南安化黑茶、云南普洱茶等。湖南安化黑茶在发酵过程中,会自然产生一种名为"金花"的菌种。很多人认为金花颗粒越大,黑茶品质就越好。六大茶类中,黑茶的特性很独特,泡过的茶汤放置几天不会坏,干茶存放不长霉,这是其他茶类都不能实现的。黑茶在在加工中后期进行了渥堆发酵工艺,通过对微生物的培养,微生物产生的氧化酶与茶叶中的茶多酚发生氧化反应。由于微生物一直处于活跃状态,成茶中茶多酚的氧化反应一直在进行。黑茶这种随着时间推移逐渐变性而不变质的独特品质,使收藏黑茶变得有意义。