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　　可以代替喝水？

　　既然喝普洱茶有保健功能，那是不是可以每天只喝茶就够了呢？可以用喝茶代替喝水吗？答案当然是不行的。因为茶水中含有大量的其他物质，摄入过多的微量物质身体不会吸收，反而会产生一些反作用，就像我们吃鸡蛋一样，人体每天只能吸收一个鸡蛋的营养物质，吃多了，高血压、高血脂等等都随之而来了，喝普洱也是这个道理。而且普洱生茶咖啡碱的含量比较多，如果喝得太多会影响睡眠。

　　建议：正确的喝普洱的习惯应该是每天1-2次，饮茶与饮水的量对半开。每天喝1215克茶叶就足够了。

　　一定要放几年才能喝？

　　对于新茶，有些观点认为，生普要存放十年左右才能喝，熟茶要一、二年后才行。这种说法也有一定的片面性，事实上，对于日常生活来说，作为新茶的生普熟普，并非要十年八年和一、二年后才能喝。普洱茶的关键是原料基础，原料好的生普，当时做好刚从石磨上取下，有何不能喝呢？有何不好喝呢？并且浓浓的山野阳光味沁人心脾。另外，刚压制好的熟茶不同程度的有点新味，但质量好的，经过二、三个月后口感就很不错了，如发酵技术精湛的熟茶，才出厂三两个月，却经常让品饮者以为是两三年的茶了。

　　很多消费者都有过这样的经历：在购买普洱茶的时候，一些商家会把普洱茶形容成灵丹妙药，无论什么病痛都能治疗，价钱越高的普洱茶疗效越好。与此同时，不少群众也相信了这种说法，甚至添油加醋地将之流传。　　普洱茶主要产云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理等地区。　　对此，中国茶叶流通协会常务副会长王庆和我国著名茶叶专家、湖南农业大学教授施兆鹏都指出，普洱茶不能包治百病，但它确实是一种很好的健康饮品。根据长期以来对普洱茶的适量筛选、试验和检测，普洱茶确实有降低由高脂肪诱导的体重增加趋势，长期饮用可以降低血糖、血脂，处于亚健康状态的人群更适合饮用。　　专家认为，随着生活水平逐步提高，人们追求绿色、生态、健康的饮食观念，饮用普洱茶已经成为一种社会时尚，扩展到世界很多地区。因此要加快有机茶、无公害茶和名优茶的发展，让普洱茶真正成为大众、时尚的健康饮料。

　　盲目相信陈年普洱茶

　　茶叶专家提醒，盲目信陈误区不少，由于近年来普洱茶日渐升温，一个陈字使普洱身价百倍。但陈年普洱到底陈到什么程度，专家也难下定义，目前，零售商店的把关只能凭借经验。由于大部分消费者对普洱茶缺乏了解，给了不法商人有机可乘，把一两年的茶吹嘘成老陈茶。其实，真正的10年陈市面上少之又少！普洱与其他茶类相比耐贮藏，但有一定的条件，并非在任何环境下存放得越久越好越升值。如存放不当出现霉变，就完全失去了饮用和收藏价值，消费者不能盲目相信陈茶。

　　另外还有人说，陈年普洱茶的减肥效果要更好。但是据云南农大邵宛芳教授及思茅茶树良种场杨柳霞高级农艺师最新研究成果表明：现在采用后发酵渥堆(人工陈化)方法加工而成的普洱茶（熟茶）所具有的品质特点，与陈年普洱茶并无明显差异。因此，没有必要去刻意追求陈年普洱。

　　茶叶专家提醒，盲目信陈误区不少，由于近年来普洱茶日渐升温，一个陈字使普洱身价百倍。但陈年普洱到底陈到什么程度，专家也难下定义，目前，零售商店的把关只能凭借经验。由于大部分消费者对普洱茶缺乏了解，给了不法商人有机可乘，把一两年的茶吹嘘成老陈茶。其实，真正的10年陈市面上少之又少！普洱与其他茶类相比耐贮藏，但有一定的条件，并非在任何环境下存放得越久越好越升值。如存放不当出现霉变，就完全失去了饮用和收藏价值，消费者不能盲目相信陈茶。

　　另外还有人说，陈年普洱茶的减肥效果要更好。但是据云南农大邵宛芳教授及思茅茶树良种场杨柳霞高级农艺师最新研究成果表明：现在采用后发酵渥堆(人工陈化)方法加工而成的普洱茶（熟茶）所具有的品质特点，与陈年普洱茶并无明显差异。因此，没有必要去刻意追求陈年普洱。

　　搪瓷茶具用久了容易产生磨损，使铁皮露出，金属成分会随着茶而溶解，使茶水色泽发黄并失去原味，而且，搪瓷茶具散热、传热快，茶香也易散发。因此，不宜用保温杯泡茶和搪瓷茶具泡茶，如果想喝热茶，可以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡，茶泡好了以后，再倒入保温杯中。　　很多人喜欢放一个保温杯在办公室，抽屉里随时备着茶叶，一上班就开始用保温杯泡茶喝，喝到下班茶都还是温热的，认为这样很有口感，还认为认为这样茶水可以长时间保温，其实这种做法是错误的。　　茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多种药理作用。如果用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、有苦涩味。　　同时，由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。此外，维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，从而降低了茶的保健功能。　　另外，还有些人用搪瓷茶具泡茶，这也是不妥的。