六大茶系均被“炒”遍庄家操控价格虚高_16930
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普洱茶网讯：价格又涨了!近一段时间,白茶价格上涨的消息不断见诸报端,其身价从平民摇身一变成土豪。几年前普洱茶遭热炒的情景历历在目,不少投资者和消费者不禁发出疑问:白茶是否会重蹈普洱茶的覆辙?茶叶投资究竟靠不靠谱?在日前举行的中国(济南)第八届国际茶产业博览会暨第二届茶文化节期间,记者采访了参会的部分专家和企业家,深入了解他们眼中的茶叶投资。
相传一年为茶,三年为药,七年为宝的白茶,属于轻微发酵茶,保存时间越久,口感越好,价值越高。北京老舍茶馆有限公司总经理尹智君表示,正是因为存在这个时间差,像普洱、黑茶等发酵茶前些年被游资热炒。和君咨询有限公司茶产业事业部总监姚兴全介绍说,国内的普洱茶热潮兴起于2002年底。2005年,马帮进京成了当年最热门的新闻事件之一。普洱由此进入北京人的视野,被称为‘可以喝的古董。尹智君回忆说。在游资的推波助澜下,普洱茶投资演变成投机,并在不到两年的时间达到巅峰,被称为疯狂的普洱茶。2007年,哪怕一片茶叶都会被茶企收走。姚兴全对当时的疯狂记忆犹新。
哪里产的铁观音茶最好
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哪里产的铁观音茶最好呢？这里可以很确切的跟广大赏茶者说：;当然是安溪了，就是福建省安溪县的铁观音。现在福建省的各个地方都有大量生产铁观音茶的，比如有华安的铁观音、宁化的铁观音、永春的铁观音和正宗的安溪铁观音，这些中最为出名的还是安溪的铁观音茶！
另外的那些省的铁观音茶基本上都是从安溪原有的铁观音茶通过嫁接的方式培植过去的！真正的铁观音产地茶是由安溪本地的铁观音茶生产出的，这里还要具体的细分安溪的铁观音茶了，一般正宗的安溪铁观音茶有感德和祥华，也有其它的好几个产茶区，但应该说现在市场上最为受欢迎的主流铁观音应该就只有祥华和感德的铁观音了。就以祥华铁观音的最为正统，这里的铁观音是最早出名的安溪正宗铁观音茶，故安溪祥华的铁观音最好铁观音价格也是最贵的！铁观音五大香型有何不同？
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不同肥胖类型适用的减肥茶铁观音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音五大香型有何不同？
清香型：属于流行性的轻发酵茶，清汤绿水就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的歪酸、青酸是就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性，香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感，欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的，茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，人多时冲泡时倒是非常的不错哟，温馨提示：一般来讲越是新鲜青生的茶叶就属于寒性的，日常多饮在医学上讲就会伤胃、失眠，我也只是用我自己所知道的事情说出来的，选择地还在您自己哟。清香型的铁观音不适合肠胃有小毛病的茶友饮用，茶叶一般可台冲泡5-6次左右，必需到了观音王才可以冲泡7次以上。还得提到的一点需要冷藏哟，这样子的保鲜度更好。2音没有特定的保持期。一般情况下，市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好。如果是真空密封包装,在3-5摄氏度、避光的环境下可以保存1至2年。储存的温度越低越利于铁观音的长期保存，但是回归到常温下更易变质,所以要尽快饮用。高温烘焙过的铁观音是适合放成老茶的。放上十年二十年还可以喝。福建民间有把茶放在柚子皮里放成老茶当药茶喝的.这类茶清凉降火消暑的作用很强.口感很滑很柔和如果您附上外罐储存，打算短期内喝完，只需放置在阴凉处，避光保存便可。如果您想长期保存并保持铁观音的最佳品质，我们建议将铁观音保存于真空包装中并放置在冰箱零下5度左右的环境中，这样便可达到最佳效果。在保存的过程中应注意避免异味、光照以及高温。铁观音是食品，不是收藏品，如果要品尝原汁原味的铁观音，我们建议您在短期内饮用，避免长期保存！
冻顶乌龙与铁观音有什么区别
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冻顶乌龙与铁观音有什么区别?冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶，以下介绍乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音的区别：
相同点：1、同属乌龙茶系，半发酵。2、外观相似，半球状或者螺状。3、冲泡后茶叶外观：青蒂、绿腹、红镶边。不同点：1、茶树品种不同。2、发酵程度不同：铁观音8%-18%，冻顶乌龙20%-70%。3、分类不同：铁观音属于“闽南乌龙”，冻顶乌龙属于“闽北乌龙”。4、工艺不同：铁观音制作工序中无“回软”工序。区分技巧：尽管两者外观相似，但是还是有一些区分技巧的，最好的方式就是品茶。1、观色泽：铁观音由于发酵程度低及低温保存，色泽砂绿;冻顶乌龙一般发酵程度高，且经过焙火，颜色稍偏黄褐色。为什么铁观音茶叶会有健齿的功效呢？
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1过的铁观音茶叶或者鲜嫩的茶叶放在疼痛的部位轻轻咀嚼，可以有效缓解症状。平时也可以用茶水来漱口，一方面可以消炎杀菌，另一方面还能去除口腔异味。
原理是，人体口腔组织会将含糖类或淀粉类的食物分解为酸性物质和葡萄糖。这些物质会腐蚀我们的牙齿，滋生细菌，最终形成蛀牙。铁观音茶叶中含有丰富的茶多酚和氟。茶多酚具有消毒、杀菌之功效，能够抑制龋齿菌的生长。而氟化物能够坚固牙釉质并防止龋齿的形成，还能与单宁酸、茶儿素、维生素、钙离子等物质结合，在牙齿表明形成釉质保护层，大大增强抗酸能力。这也是为什么牙膏里会加入氟来达到健齿的目的。
