安溪铁观音、武夷岩茶、普洱茶之间的“三国演义”

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  ,作为茶叶的故乡,茶叶种类异常丰富,茶叶历史也异常悠久。中国茶叶的发展,随着市场经济的日益繁荣,茶产业也日渐活跃起来,各地产茶区也非常重视本地茶叶的发展,;茶叶致富也成为各地政府的一项政策。虽然前一阶段,网络上频频提起;中国七万茶厂敌不过一个立顿的文章,但是以目前的茶叶市场情况,中国茶叶市场的内斗还是主流,各地茶叶之间的竞争还是处于无序的状况,还没能够形成一个统一的强有力的品牌来抗衡;立顿。中国的十大名茶中,除了龙井茶以其悠久的历史沉淀外,其目前的市场开拓力度,远不如安溪铁观音、武夷岩茶、普洱茶,就目前来说,安溪铁观音、武夷岩茶、普洱茶可以说是全国关注度最高的三大类茶,如果我们仔细分析,会发现目前这三种茶在产业推广方面各打出三张不同的牌子:安溪铁观音:主打;市场扩张牌;武夷岩茶:主打;文化牌;普洱茶:主打;保健牌。

铁观音秋茶介绍

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  音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别铁观音秋茶介绍  

铁观音秋茶差不多在9.10月份,但9月份上市的是早秋茶,10月份才会正式的大规模上市。秋茶采摘天气是最佳的,秋高气爽,因此,好茶倍出,同样的工序,对春茶来说,铁观音秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易变质。寒露之后的茶叶,味道更香,茶水喝起来比较顺滑。茶叶跟季节是有很大关系的,有些气候比较适合茶叶的发酵,最后形成自然香。

铁观音茶叶对人体的保养知识

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  C时节,气温低下,日短夜长,人体流动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御严寒之余。也不要仅仅为了知足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。    安溪铁观音在中国积厚流光,每当想起舒服的景象多是一杯茶,一页书的场景与诗情画意相伴着的场景,铁观音是名茶,关于铁观音品茗的讲究可媲美珍玩古董,可谓是千回百转,不乏其人,只是关于茶的精髓,关于这铁观音你真正知道的是多少?    中国人喜欢饮茶,饮茶透露着的不仅是茶叶文化的气味,更是蕴含着茶文化几千年的底蕴。但也许很少会有人知道,“饮”茶有可能也会造成对茶叶营养的铺张。而茶叶中的精髓是否被你连同茶根一起倒掉了呢?    茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部门,后者不溶于水,无论饮用多少次,始终会残留在茶叶中,茶叶的营养成分只能被人体吸收12%。如茶叶中不溶于水的营养物质有:维生素E,它具有抗老化作用;儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚,具有很强的消除氧自由基、抗朽迈的作用。近年来的研究还证实,它不仅能消除色斑、减肥,还能降低胆固醇、血脂,杀死白血病细胞和预防流行性感冒。    那么,假如换“饮”为吃,是否可以吸收茶叶的精髓呢?谜底是肯定的,但是如何吃茶叶,是把茶叶拿来嚼吗?当然不是,吃茶将更好地吸收茶叶的营养,由于你吸收的是完全的精髓。

如何鉴别市面上多种铁观音的品质

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  B铁观音从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。闻香:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。品韵:古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解?至今茶人尚未能解说清楚,只得留待后人品断,这也正是安溪铁观音之魅力所以。铁观音品质特征:本品卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮。茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味,香气馥郁持久。冲泡方法:建议选择紫砂壶,宜用100度优质矿泉水冲泡,茶叶投放量宜为壶的三分之一或二分之一为好,掌握好泡茶的时间,头一、二、三泡应为一分钟左右,往后几泡每泡顺延二十至三十秒左右,一次量的茶可连续冲泡七至八回,请君细品茶中之味

安溪:着力推动茶旅融合_引发“蝴蝶效应”

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  去年来,县城至仑苍、湖头、南翼新城等一系列茶乡文化观光走廊建设全面铺开。

与此同时,我县在圆潭片区投资几十亿元,高起点规划建设世界知名茶文化旅游区和国家级茶文化产业园区“海峡茶博园”;借鉴法国葡萄酒庄园模式,建设16个集茶叶生产、茶文化体验、观光旅游于一体的铁观音茶庄园,其中,中闽魏氏、华祥苑、八马、凤山等铁观音茶庄园已建成相继投用。茶业是我县最大的特色民生产业,目前,我县涉茶项目总投资概算超200亿元,涵盖茶工业、茶旅游、茶会展、茶学教育等领域,涉茶行业总产值115亿元,农民收入56%来自茶。

冰天雪地中那一抹龙园号普洱红_4820

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  的北方已是冰天雪地,在滑雪场里找回那童时的滑雪乐趣,再到暖意融融的龙园茶业驻临沂茶山滑雪场品鉴中心观着雪景,品上一壶陈年普洱茶,更是心随雪舞、思逸神超了。

  今天午后,一位高大的北方汉子找到品鉴中心的张英连连称赞龙园号普洱茶好。说以前没喝过普洱茶,不了解普洱茶,今天在品鉴中心品尝了普洱茶,了解了普洱茶,今后会多喝普洱茶。品鉴中心的张英深感做为一名普通的普洱茶的北方推广者的责任一一那就是一定要让北方大众品尝到经典、纯正、优质的彩云之南的普洱茶。

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