安溪铁观音茶叶网

　　铁观音名扬天下，可是很多朋友却不知道，铁观音虽产自安溪县，但并不是整个安溪县都适合种植铁观音，正如并不是整座武夷山都适合种植大红袍一样！当地的安溪人一般只喝三个乡镇产的铁观音，这便是传说中的安溪铁观音三大名镇！

　　安溪铁观音新贵感德镇

　　感德镇境内山峦重叠，丘陵起伏，最高山峰太华尖，海拔1600米，为安溪第一高峰。全镇平均海拔807米，属高丘陵地带，具有得天独厚的植茶环境，为安溪名茶铁观音主产区。

　　近年来，感德镇所产的安溪铁观音以其茶香浓厚的特点迅速占领了市场，在2010年被中国商业企业管理协会命名为中国茶叶第一镇。感德茶叶市场交易活跃，商家云集，素有铁观音茶市风向标之称。

　　我们都知道，茶叶按季节分可以分为春茶、夏茶和秋茶。一般来说，铁观音春茶比较好区分，那么铁观音秋茶和暑茶怎么鉴别呢？业内称，辨别方法基本可用以下四招：1．取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为夏茶。因为正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯声当然相对沉闷。

　　铁观音的崛起一直以来都是茶行业里被人称道的传奇。如今，“无铁不成市”，足以说明铁观音在茶叶市场上中的地位。也正因为铁观音与日俱增的市场地位，铁观音市场也吸引了很多投资者的眼光。一些创业者为了在铁观音市场中分得一杯羹，纷纷加入铁观音市场中来。

　　9溪铁观音原产地，说起铁观音，特别是对铁观音的鉴别，大家还是比较清楚的，但是最近几年，安溪铁观音在大江南北的盛行，特别是现在有很大一部分茶友，他们对铁观音的认识，还是比较有限的，今天我们就铁观音的鉴别，为大家做一下简单的介绍：第一招：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯声当然相对沉闷。　　第二招：干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。干茶颜色及光泽度如何，也是较直观的鉴别方法之一。正宗安溪铁观音秋茶，其干茶颜色应为鲜绿色，因此鉴别起来不难。取少许干茶于灯光下，如呈绿色且富有光泽度，即为正秋；如果颜色暗乌且欠光泽度，一般即为暑茶。不过，如果茶叶呈春茶之色，即乌油色（似柿饼着霜之色），那么不仅是正秋茶，而且是品质上乘的正秋茶。　　第三招：有鲜水果香味者为正秋茶。安溪铁观音秋茶冲泡后，其气味的最大特征是，有鲜水果花香味即所谓求香味。以此鉴别，如不具这一气味特征基本可以认定是非秋茶。从气味上看，安溪铁观音秋茶与别季茶的最大区别，是一般人最容易掌握的鉴别方法。若是暑茶，气味特征主要是有类似带腥的味道。　　第四招：叶底凹软者为正秋茶。将冲泡数遍的茶叶取出两三片，展开细看，如叶底凹软，一般可以认定为正秋铁观音；如若叶底硬挺粗糙，即可判定非正秋铁观音。　　这四种方法比较直观易懂，可以选一种试，也可以多种综合试，如果四种方法试后，均不符上述特征，即可以判定不是正秋茶。

　　安溪：铁观音从新疆走向亚欧各国

　　“乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦等国家饮茶习惯由来已久，几乎每家都饮茶。新疆与中亚五国及俄罗斯相邻，安溪铁观音从新疆走向亚欧各国，市场潜力无限。”新疆维吾尔自治区茶文化协会会长崔庆吉在此间接受记者采访时如是说。茶叶是中亚五国及俄罗斯各家各户生活中必备的日用品，需求量很大，仅乌兹别克斯坦每年就需要约二点五万吨至三万吨茶叶，而俄罗斯年人均饮茶则超过一千三百克，无论在欧洲还是在全世界都居于前列。而当地不产茶叶，所以茶叶百分之百依靠进口。

　　普洱茶网讯：24万元可以用来买什么？答案可能会是一辆不错的车或一套房子的首付。但在今年4月中旬的中国·双江首届勐库(冰岛)茶会暨2014年冰岛春茶拍卖会上，这个数字却只能用来购买2公斤冰岛古树春茶。这是真的！

　　按照今年的市场行情，冰岛古茶树无疑成了名副其实的摇钱树，毫不夸张地讲，古茶树上的每一片树叶都是迎风招展的人民币。

　　疯狂的摇钱岛？

　　今年的冰岛古树茶的价格太高了，说出这句话的正是冰岛纯料古树茶最初的发起人之一郜洪亮，很难想象这般感慨竟出自他口中。