安溪铁观音茶叶网

　　喝惯乌龙茶，我对其中的精品铁观音情有独钟。铁观音是我国乌龙茶的佼佼者，驰名海内外。它的发祥地在福建省安溪县西坪镇，这是世人公认，从无争议。我曾去过安溪多次，但从未涉足西坪。

去年冬初，我在参加安溪县国际茶叶高峰会期间，专程走访西坪镇，探觅铁观音原产地胜迹。西坪距离安溪县城不远，有着便捷的公路直通。进入西坪，山路逶迤，群岭拱抱，地势险峻，呈现出一种殊异的景观。我一路上放眼四望，一垄垄的茶园弯转交织，由近至远波漫延荡，环带形的茶树丛，从山脚到山巅梯次层叠，工整有序，锦绣般的大地旖旎秀丽。虽然时序已是冬日，山岚雾霭依旧恋恋不舍地在无际的茶山中袅袅飘忽，树青叶绿勃勃生机。我心想，这样的山，这样的地，怎能不长出好茶叶呢！安溪栽培乌龙茶已经有千年历史，铁观音从古至今较为一致的说法有三百多年，源自一株（也有说是两株）茶树苗。

　　“安溪铁观音”抱团进军欧洲奢侈品市场

　　25日下午，“安溪铁观音”进驻欧洲市场签约仪式在福建安溪县政府举行，由安溪铁观音同业公会旗下、安溪铁观音最具代表性的五家茶企抱团组成“第一集团军”，统一以“安溪铁观音”大品牌名称，强势进军欧洲奢侈品市场。

　　当天，安溪铁观音同业公会会长王文礼与欧洲方列博龙先生分别代表双方签下了具有里程碑意义的一笔，安溪铁观音百年重返欧洲路由此迈出了实质性的一步。五家茶企分别是八马、华祥苑、中闽魏氏、坪山、三和等企业。

　　根据签约，第一货柜安溪铁观音茶叶5月15日将运往法国巴黎，在其奢侈品集中的区域－－巴黎六区日耳曼区的繁华街头成立首个欧洲营销中心。

　　观音茶有益大脑，可减脑细胞衰老

　　夏天解渴，喝铁观音茶最好。不仅如此，新加坡最近发布的一份报告说，喝（铁观音）茶有益大脑，可减缓脑细胞衰老，使人保持头脑敏锐。而在短短5年前，新加坡在接待中国最大流派太极茶道前往推广宣传时，许多新加坡老人每天都会前往太极茶道为期一个月的表演和展销会场，询问喝茶究竟是利多还是弊多。脑细胞衰老是由神经细胞死亡、诱病基因、小中风、有害蛋白累积量增加等多重原因造成的，这些通常导致痴呆。　　铁观音茶叶是一种刺激性低而又可口的饮料，喝茶对人体健康和防治某些慢性疾病都有好处。新加坡科学家研究了2500多名55岁以上人士的喝茶习惯，对他们的健康状况、注意广度、语言运用能力和空间视感能力等进行评估，同时监测他们的喝茶量。研究结果显示，2/3喝茶者两年间记忆力测试成绩相当。相比之下，35%不喝茶的人，两年后测试成绩平均下降两分，这意味着认知力下降。而茶叶的天然成分儿茶酚可以阻止有害蛋白累积，保护脑细胞，维持大脑认知能力。

　　7音色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，溢味鲜爽，香气清高，素有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。

铁观音不是红茶。茶叶基本分为绿茶、红茶、乌龙茶几种，铁观音当是乌龙茶的一种。世界名茶安溪铁观音简介

　　“安溪铁观音”抱团进军欧洲

　　安溪铁观音同业公会旗下5家安溪铁观音代表性茶企，上月底在安溪签约抱团，统一以“安溪铁观音”大品牌名称，携世博茶的魅力进军欧洲市场。这5家茶企分别是八马、华祥苑、中闽魏氏、坪山、三和。

　　当天，安溪铁观音同业公会代表王文礼与欧洲方代表列博龙先生签订协议，根据签约，第一货柜安溪铁观音茶叶5月15日将运往法国巴黎，在其奢侈品集中的区域巴黎六区圣日耳曼区的繁华街头成立首个欧洲营销中心。

　　据介绍，作为巴黎传统的文化中心，圣日耳曼区的地价甚至高过了香榭丽舍大街，同时也是“巴黎左岸”历代艺术、文化名人的聚居地，“加之现代的巴黎六区圣日耳曼区更加入很多成熟的时装、饮食品牌，很适合安溪铁观音首个欧洲市场营销中心的定位。”

　　A7音有减肥的功效，铁观音是属于乌龙茶，虽然西方一直对“茶的减肥功效”持怀疑态度，但中国医学研究者日前声明，乌龙茶确实有分解脂肪、减肥健美等妙效。本届“宋庆龄儿科医学奖”获奖人郭锡熔认为，乌龙茶含有较多的茶多酶，会有效减少皮下脂肪。

乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。大家都知道，乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、白牡丹，以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，种类多样，可以任君挑选。