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　　5�茶博会湖南黑茶借道成;黑马

6月16日，湖南安化黑茶著名品牌怡清源黑茶在南昌举行推介会。简伯华现场介绍黑茶相关情况

　　6月16日，2012年江西茶博会正如火如荼进行中。当日，来自湖南安化黑茶著名品牌怡清源黑茶在南昌举行推介会。

　　推介会上，据湖南怡清源茶业董事长简伯华介绍，湖南安化黑茶是一种历史名茶，从唐代开始就作为贡品进贡皇家，明清两代，安化黑茶作为边销茶，源源不断地从茶马古道运往边疆，因其消食去腻、降脂减肥的功效誉满边关。安化独特的自然地理环境与优良的茶树品种是黑茶功效显著的重要原因。安化黑茶茯砖茶中的;金花尤为奇特，曾在前年灵芝上发现过，;安化黑茶主要功效是消食去腻，降脂减肥，补水补养，是纯天然的保健饮品。

　　对广大爱好者来说，2007年首届元泰中国红茶节可谓是茶界一大盛世。尤其是茶通擂台赛得到了众多茶友的欢迎，反响热烈。为了进一步弘扬中华文化，传承红茶百年经典，由第一茶叶网、福建新闻网、福州新闻网、《海峡茶道》杂志社、红茶俱乐部共同联办的2008年度元泰中国红茶节正式启动。

　　在今后一个月内，元泰将在元泰红茶屋五一路总店(五一北路榕城商贸中心一层)摆下红茶擂台赛，并为参赛者提供200份茶样进行预习，经过4周的角逐，能准确辨认出大会指定的12种中国红茶者，将获得茶通状元称号，并能得到主办方提供的3000元现金大奖和高级茶礼。　　18茗秀邀您品味　　本届元泰中国红茶节继续邀请到中国茶界泰斗张天福担任总顾问，茶叶审评专家陈金水、郭雅玲担任评委。　　对于举办2008年元泰中国红茶节活动，元泰茶业总经理魏文生表示，2007年首届元泰中国红茶节的成功举办，使得得到了更多人的认可和喜爱，这坚定了元泰坚持推广中国红茶的信念。红茶走出国门已经400多年了，举办本年度元泰中国红茶节旨在通过普及红茶知识，展现红茶魅力，宏扬中国红茶文化，推动我国红茶事业的发展。　　去年的红茶节，元泰茶业推出了中国红茶十二金钗(正山小种、宜红工夫、川红工夫、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫、云南滇红、湘红工夫、海南红茶、祈门红茶、苏红工夫、宁红工夫)组成了国内红茶经营者最庞大的红茶阵容，12款红茶风格各异，特点突出。　为了能让更多的红茶爱好者品饮到祖国各地经典红茶，今年元泰将红茶的队伍扩充到了18种，精选了有历史、有生产、有品质的中国红茶18茗秀，在十二金钗的基础上添加了英德红茶、九曲红梅、台湾红茶、桂红工夫、黔红工夫、越红工夫六种红茶。而由传统的红茶产品衍生出的我国茶叶新的经营业态红茶屋，更是迅速获得了市场的认可，元泰红茶屋人气一天胜过一天。　　200份茶样免费领取　　据了解，元泰中国茶通擂台赛赛程安排如下：　　第一周11月28日~12月4日；　　第二周12月5日~12月11日；　　第三周12月12日~12月18日；　　第四周12月19日~12月25日；　　12月28日决赛。　　红茶爱好者可在活动期间到元泰红茶屋五一路总店(五一北路榕城商贸中心一层)参加预赛，可免费领取18种中国红茶茶样(主办方每周免费提供50份茶样，4周共计200份，先到先得)。　　参赛的红茶爱好者，如能准确辨别出18种红茶中的9种以上，即可获复赛资格，每周将在取得复赛资格的选手中，以辨别红茶种类的多少选出3名选手进入决赛。4周共决出12名选手进入12月28日的决赛，如在决赛中准确辨别出当天擂台赛大会指定的12种中国红茶的选手，即为通关成功。如有多位选手通关成功，则通过PK赛至所有18种红茶方式加赛直至选出一名茶通状元，并获奖金3000元，未能品出18种红茶的参赛者获优秀奖，各获奖品为元泰高级礼茶一份。　　决赛日红茶之旅精彩纷呈　　12月28日(元泰红茶盛典日)，红茶爱好者到元泰红茶屋福州各分店，便可参加中国红茶体验之旅活动，品味中国红茶18茗秀。届时，参与者将被随机分配18种红茶茶饮中的任何1种，若能准确辨别出红茶种类即可免费品尝及过关。连续辨别出3种、6种、9种以上者可获得不同纪念品。若连续辨别出12种红茶，除可获得纪念品外，同样可获2008年度元泰中国红茶节茶通称号，并获赠奖状。　　活动当天，元泰还将推出众多特色活动，元泰真爱茶艺队表演、盛典红茶日红茶知识讲座、中国红茶节真爱时光派对、红茶节有奖灯谜等，精彩赛况请关注福建新闻网。

　　道：【客家擂茶】瘦身茶方：绿茶粉、薏苡各适量。用法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉（糙米粉、黄豆亦可），加上奶油搅和均匀，用热开水冲泡即可饮用。

　　

　第一道：【客家擂茶】

　　瘦身茶方：绿茶粉、薏苡各适量。

　　用法：

　　将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉（糙米粉、黄豆亦可），加上奶油搅和均匀，用热开水冲泡即可饮用。

　　功用：可以养容美颜，让肤质更幼嫩，亦可利尿消脂。

　　推荐绿茶：

　　在《喝武夷水仙茶能抑制动脉硬化》篇中提到的水仙茶能能抑制动脉硬化、能消除疲劳，强心解痉、利尿等功效之外，水仙茶所含有的多种化合物还能有效地调节脂肪代谢，因此它也成为了减肥人士的心头爱。以下，小编为您列出了水仙茶的其他好处。

1、减肥作用茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是水仙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。2、抗菌、抑菌作用茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

　　岩茶特别容易吸收异味，也怕潮湿、高温和光照，因此，贮存武夷岩茶要特别的注意，下面专家教给你方法。

1、武夷岩茶贮存的温度武夷岩茶的成品茶叶非常干燥，贮存武夷岩茶，气温在15℃左右，保质期不能超过4个月，气温在25℃以上，保质期不能超过2个月，即使温度和湿度都适宜，武夷岩茶贮存也不能超过一年。点击进入更多的武夷岩茶宝贝推荐2、武夷岩茶贮存要避光光照会加速武夷岩茶的氧化，因此，最好不要使用透明玻璃或者塑料容器来贮存武夷岩茶，更不能放在阳光下晾晒。点击进入更多的武夷岩茶宝贝推荐3、选用深色玻璃瓶贮存武夷岩茶

　　乌龙滋味醇厚、喉韵强劲，具沉香而见长。最高档的冻顶乌龙茶味道醇浓，饮后会由喉咙涌出甘甜的清香。冻顶乌龙不仅口感好，而且含丰富的有机成分，都是于人有利的。

冻顶乌龙茶含有多种有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类，这些有机成分可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。