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　　绿茶是高品质与高质量的化身，在国际茶叶市场中更是地位突出，名誉远扬。在大小的国际茶叶会议中皆可见其身影。9月17日至18日，联合国粮农组织茶叶小组工作会议在美国华盛顿OneWashingtonCircleHotel举行。来自中国、美国、意大利、苏格兰、荷兰等茶叶生产消费大国的专家学者、企业家汇聚一堂，围绕;茶叶农残问题标准制订、;茶叶的种植和产销展开了深入的交流讨论。作为国内绿茶出口欧盟的领军企业，采云间董事长潘金土先生应邀参加了本次大会。会议期间，采云间明星产品采云间绿茶吸引了众多与会代表的关注。当了解到采云间绿茶是产自;联合国有机绿茶生产与贸易示范基地、;中国最佳生态茶园，严格执行欧盟安全生产标准，历经400多道安全检验，已连续畅销欧盟10多年，2012年上半年更是出口德国销量全中国第二后，各国代表纷纷主动要求品尝并留样采云间绿茶。品尝之后，众多与会代表对采云间绿茶的汤色、口感深表认可，连连竖起大拇指。会议当天，众多国外企业表示愿意与采云间茶业开展贸易合作。

　　凤凰水仙是乌龙茶的一种。凤凰水仙产自广东潮安的凤凰乡，因此而得名。凤凰水仙有着独特的天然花香，茶叶呈椭圆形，条索挺直紧结，叶尖下垂形似鸟嘴，因此当地也称之为鸟嘴茶。一起来看看凤凰水仙的价格是多少吧。

　　驰名中外的武夷岩茶始于唐，盛于宋，为历代士夫所赏识，是待客的最佳饮料，也是馈赠朋友的珍品，在武夷山国家风景名胜区的慧苑寺至今还刻有客至莫嫌茶当酒，山居偏与竹为邻的楹联。　　宋代文豪范仲淹诗云：年年春向东南来，建溪先暖冰微开，溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。苏东坡赞武夷岩茶：戏作小诗君勿笑，从来优茗似佳人。他把武夷岩茶比作绝代佳人，确是生花妙笔，妙在他突出了岩茶与佳人一样神韵高雅，让人接触后回味无穷，终身难忘，甚至为之倾倒，为之神往。据武夷山茶人林治介绍武夷岩茶之所以名传天下，是因为他独处岩骨花香之胜地，品饮时有妙不可言的岩韵。　　武夷山老茶人赵大炎说，初品者常感到意妙莫测，难以捉摸，其实武夷岩茶的岩韵用香、清、甘、活4个字来形容是十分适当的。　　武夷岩茶茶香包括真香、兰香、清香、纯香。表里如一，曰纯香;不生不熟，曰清香;火候停均，曰兰香;雨前神具，曰真香。这4种香绝妙地融合在一起，使得茶香清纯辛锐，幽雅文气，香高持久。我们品饮武夷岩茶叶，首先要闻香。闻茶香感受因人而异，有前贤以为：茶香馥郁具幽兰之胜，锐则浓长，清则幽远。有古人说：其香如梅之清雅，兰之芳馨，果之甜润，桂之馥郁，令人舌尖留甘，齿颊留芳，沁人心脾?这都是先世对武夷岩茶香味的动人写照。　　清是指茶的汤色清澈艳亮，茶味清醇顺口，回甘清甜持久，茶香清纯无杂，没有丝毫焦气、陈气、异气、霉气、闷气以及日晒气、青草气等异味，香而不清的茶只是武夷岩茶中的凡品，并不受人喜欢。武夷山九龙袍茶业有限公司董事长俞代华说，我们公司所产岩茶在景区腹地的九龙山，本身地域就好，加上我们在制作工艺上科学讲究，所出品的武夷岩茶大红袍岩韵十分独特，清香迷人，回甘味浓，令人爱不释手。　　甘是指茶汤鲜醇可口，滋味醇厚，回味甘夷。香而不甘的武夷岩茶为苦茗，也算不上好茶。武夷茶人林治对武夷岩茶岩韵研究十分深入，他认为，武夷岩茶的甘恰到好处，使人回味无穷。　　活是品饮武夷岩茶时特有的心灵感受。清朝才子袁枚在武夷赏茶一文中写道：杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟之一两，上口不思遽烟，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体验之，果然清芳朴鼻，舌有余甘。一杯之后，再试一二杯，令人释躁平矜，怡情悦性，始赏龙井虽清而味薄矣;阳羡虽佳而韵逊矣。颇有玉与水晶品格不同之故。他所说的徐徐咀嚼而体贴之，是感悟武夷岩茶之活的不二法门。而感到释躁平矜，怡情悦性，茶品如玉一样温润柔和让人慰藉，则是领悟了活字的无上妙谛。　　武夷岩茶具有清、香、甘、活，妙不可言的岩韵，所以蜚声四海，誉满九州，古往今来令多少茶人如醉如痴。武夷岩茶岩韵形成首先是品种优异，大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟等四大名丛，几百年来已脍炙人口，而肉桂、水仙、乌龙、梅占等新品种也风格各异，成为武夷岩茶中的佼佼者，武夷岩茶还具有得天独厚的自然生长环境，这里属中亚热带地区，境内群山环境，气候温和，雨量充沛，山泉不绝，极宜茶树生长。加上，瞄准采摘期和独特的传统制作工艺，更使武夷岩茶岩韵特显，成为上品，它的名声也飘洋过海，飞进寻常百姓家。

　　乌龙被誉为台湾茶中极品，产于台湾南投县鹿谷乡彰雅村冻顶山。冻顶乌龙茶的功效有许多，最为熟知的是其减肥功效，但其实它还有许多您所不知道的功效。??冻顶乌龙茶功效?1、预防蛀牙?饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，冻顶乌龙还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组冻顶乌龙茶产地织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就会发生蛀牙现象。?冻顶乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。

　　随着中秋、国庆两个节日的日益临近，茶叶市场活跃程度可想而知。不少商家都推出了自己的新品来抢占中秋茶叶市场。而厦门芦东茶业公司也不放过中秋这个绝佳商机，推出了中秋礼品茶--古时乌龙茶，欲打好下半年茶叶销售的第一仗。

　　3日，在北京举办的第二届中国品牌节上，外形酷似李小龙的武术大师崔新志正式签约代言闽北乌龙茶。此举开创了国内引进形象代言人的先例，对改变乌龙茶旗下“名茶”众多，但是缺少“名牌茶”的尴尬现状有着积极的意义。