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　　千两茶号子喊响香港茶展

　　此次茶展的主题是;健康，以;健康之饮著称的安化黑茶大受追捧。在香港茶展这个世界性的舞台上，安化黑茶与印度大吉岭的有机红茶、源自南非的路易波士茶及澳洲的抗氧化绿茶等茶类，共同成为众人关注的焦点。千两茶制作工艺属国家非物质文物遗产，通过表演复现这一地方气息浓郁、文化传统独特的产品的制作过程，是安化黑茶在茶展上的成功之作。安化四家参展的黑茶企业当场签下了840多万元的供应合同，另有5位经销商表达了加盟意向。

　　3E君山银针卖得贵，是因为产量低，而且能做茶的师傅，现在只有3个人。这制作有什么特殊之处呢？君山银针芽茶的挑选要求是非常的高的，即便是这样茂密的茶园啊，每亩的产量啊也不会超过20公斤，在整个君山岛上500亩左右的茶园中，每年的产量也就在3000公斤左右。

　　坦洋工夫是红茶之一，喝法有多种，不仅可以加糖，也可以多加牛奶一起饮用，这样喝起来味道会好很多，而且功效也更加显著。那么坦洋工夫加牛奶的功效有哪些?　　对于坦洋工夫加牛奶的功效有哪些这个问题，我们可以看到坦洋工夫有健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效，那么加上牛奶喝的话会有美白的神奇功效，当然这样一起饮用不仅美白的功效，而且养胃的功效，经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。　　小知识：坦洋工夫加牛奶的做法　　材料：鲜牛奶100克，坦洋工夫1克，食盐少许。　　做法：将红茶煎至汁浓，再将煮沸的牛奶混入其中，加入少许食盐混匀即可。　　注：牛奶含有乳酸成分以及丰富的维生素与矿物质，具有保湿、滋润的功效。　　注意事项：有乳糖不耐症者不宜多饮。

　　�六堡茶在山东悄然兴起

　　铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品，经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇。企业参照其内含物变化的周期特点，分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳陈年铁观音作用陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用，已有专家对此进行研究证实。在安溪民间，也流传着一个关于陈年铁观音的传说：清朝时，有个叫林福隆的员外肠胃不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看也没有用。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑，当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上，按照梦里仙人的指点，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果，林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药。是什么让陈茶成为茶界“新贵”呢？无论是已经成功进行市场运作的普洱茶，还是正在兴起的武夷岩茶、安溪铁观音，其市场前景与文化包装息息相关。从目前大多数陈茶采取的文化包装方式看，主要打功效与稀缺两大旗帜，普洱已经做得很成功，铁观音则刚刚起步。从稀缺性来说，春草年年绿，新茶年年有，而陈茶属于历史遗留之物，数量有限，而且是越来越少。从市场营销角度来讲，只要市场认可有需求，产品越稀缺就越珍贵，储存就有可能升值。十多年以前，空气更加洁净，土地很少受到农药化肥污染，那时产出的安溪铁观音比现在的有机生态茶更加符合自然原则。业界分析认为，从目前市场推广情况来看，陈年铁观音在功效品牌和稀缺性方面还缺少系统的包装与宣传。要让泉州的陈茶从“局部复活”到“遍地开花结果”，单靠企业的宣传或经营者的传播显然不够，必须有整体的文化包装与宣传，才能加快营销速度，提高营销效率。

　　茶是现代最流行的保健茶之一，虽说是保健茶，但是饮用时也是有禁忌的，下面我们一起来看看喝大麦茶有什么禁忌吧。