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不同体质的女人如何正确喝茶

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:

    说到体质,中医上把人的体质分为很多,一般人是说不全的。今天这个倒春寒的日子,938188.com茶叶网小编,就来整合一下不同体质的女人适合喝什么茶。喝茶看体质是怎么看的呢?

  阳虚、阴虚、气虚、痰湿、湿热、血瘀、过敏、气郁、平和等九种体质。我们每一个人的身体,都可以对应在这九种体质中。

  阳虚体质,忌寒凉,可饮暖胃暖身的温性茶,如黑茶、重发酵焙火到位的乌龙茶,特别是这些茶的有年份的好茶。

  阴虚体质,会多感到热渴、干燥,需要多补充水滋润,黄茶、白茶等清爽淡雅,都可以。

有趣的水仙到底是花还是茶

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 水仙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  水仙茶是我国茶叶的优良品种之一,属于福建乌龙茶类的一种,香飘万里,享誉中外。说起水仙茶的这个名字,还有一段趣事。在清朝康熙年间,有一个福建人发现了寺庙旁边的一棵大茶树以为受到寺庙土壁的压制而分出几条扭曲变形的树干。

那人觉得有趣,便将树挖出来带回家种植。他巧妙的利用树的变形来栽种,结果就培育出清香的好茶。对于茶的名字,因为闽南话的“水”就是美的意思,且茶树是从美丽的仙山移植过来的,于是便称其为“水仙”。刚开始,水仙茶知只是在建阳、建瓯等地种植,但后来出现了人工栽培。人工栽培最早出现在清朝咸丰年间。当时的永春仙溪乡郑世报父子从闽北引种水仙茶与仙溪鼎仙岩,将这些茶叶引到永春以及闽南地区进行传播种植。

之武夷红茶

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 武夷岩茶 | 评论:0人 | 浏览:

  红茶首创于明末清初,比岩茶稍迟。因其茶树属小叶种,又叫“小种红茶”。又因采制地集中在星村桐木关。又称“桐木红茶”。为了区别于后来别处生产的红茶,如政和功夫、坦洋功夫等,又叫“正山小种红茶”。

武夷红茶虽不是武夷茶的大宗产品,却在世界茶业史上产生过重大影响:一、据巩志先生考证,中国以及世界所有红茶的制法均起源于武夷红茶,所以又可算是为世界红茶之祖。二、传入欧洲后,曾受到英国女皇的喜爱,一度成为英皇室的御用茶。饮用红茶成为欧美上层社会的一种时尚,从而推动了世界红茶的发展。武夷红茶得到英女皇的欢心,并非偶然。武夷红茶生长的桐木关,距风景区约40公里,处于武夷山自然保护区核心带。平均海拔1000多米,最高峰黄岗山为海拔2370米,为华东第一峰。海拔垂直大,气候变化大,植被相当丰富,基本上是原始森林。环境非常特殊。由于山多地少,当地茶农一般是利用石隙崖缝间的小块地种植,很粗放的经营,茶树处于半野生状态。再加上制作工艺独特。一般有采青—萎凋—揉捻—发酵—烘焙五道工序。萎凋后不炒青,直接揉捻,然后将揉捻好的茶青装在适量大小的竹篮里,稍加紧压,盖上用温水浸泡过的盖布,让其自然发酵,经5-6小时后,茶青叶脉变红即可置于竹筛(每筛约摊放2-2。5公斤)上架烘焙。烘焙的独特之处是一定要用当地产马尾松柴燃烧烘焙。所以烘焙出来的红茶带有独特的松烟清香。初焙时温度稍高,约摄氏80度,随后稍降,经6小时左右,触手有刺感,捻之成粉末方可下架。这样制作出来的红茶,质量极佳。冲泡出来的茶汤颜色深红透亮,有一股奇特的桂圆香味,滋味相当醇厚。如掺入适量牛奶或方糖等配料,则特别滑爽可口,令人着迷。

冻顶乌龙的冲泡方法

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 冻顶乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶。它来自台湾高山原始森林台地,土地肥沃,雨量适中,早晚温差大。在如此得天独厚的条件下,以手工摘采一心二叶,精制而成的上等茶品。茶汤香醇甜美、香气清新优雅,堪称茶中极品。

冻顶乌龙的冲泡方法1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。 2、分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。 3、冲茶先要循边缓冲,以免冲破茶胆。冲水时要使茶叶打滚。 4、当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之为茶洗。  5、第二次冲水至九成即可,加盖用沸水淋壶身,这时茶盘中的水涨到壶的中部,这叫内外夹攻。约1~2分钟后,冻顶乌龙的精美真味就浸泡出来了。 

乌龙茶的作用那么多,你却只知道减肥

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  如今大家都崇尚健康减肥,所以很多人选择通过喝茶来达到减肥的效果。其中,又数乌龙茶的减肥效果最佳,据说每天喝乌龙茶就能达到很好的减肥效果。但是乌龙茶可不仅仅只有减肥这一功效哦,除了减肥瘦身的功效,你还知道乌龙茶其他的功效吗  美容养颜

众所周知,喝茶都有美容养颜的功效,那么乌龙茶又是怎样体现它这一方面的功效的呢?原来乌龙茶能降低血清中的脂肪和胆固醇,从而使皮脂量达到平衡,还可以提高角质层的保水能力。长期饮用乌龙茶,皮肤会变得美美哒。延缓衰老大家都知道,维C有抗衰老的作用,维E能辅助维C发挥它的作用。而乌龙茶有着和维E相同的功效,它能使维C在血液中维持一个较高水平,减少维C的排出量,从而达到抗衰老的效果。因此,经常饮用乌龙茶能够增强人体抗衰老的能力。

一泡乌龙茶冲泡几次最合适

作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

    七泡有余香乌龙茶典型的特征,但现在有喝乌龙茶的朋友就知道,乌龙茶往往还没有七泡,香味和滋味就已经没了,那现在的乌龙茶冲泡几次最合适?

  现在的乌龙茶冲泡几次最合适?茶叶的耐泡程度除了跟茶叶的嫩度有关外,还受茶叶加工的方法影响。如果在茶叶的初制过程中,就先把茶叶切碎,那茶叶的滋味就容易冲泡出来,粗、

老、完整的茶叶,出味的速度就会比较慢。

  无论什么茶,第一次冲泡,浸出的量占茶叶可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般大约30%;第三次为10%左右;第四次只有1%~3%了。从其营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)看,第一次冲泡就能浸出80%的量,第二次冲泡时浸出约15%,第三次冲泡后,基本全部浸出。茶香气和滋味,一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽;二泡茶虽浓郁,但味鲜爽不如前;三泡后乌龙茶的香气、滋味都已淡乏,再泡也没有味道了。