安溪铁观音茶叶网

　　茶是安化的一个传统名茶,以每卷的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶，有世界茶王的桂冠，下面我们来看看千两茶的制作特点。

千两茶的制作特点一、千两茶做工纯正踩制千两茶的原料是做工纯正的二三级安化黑毛茶。茶树长于阳崖阴林，安化崇山峻岭，山脉延绵，云雾缭绕，拥有非常适宜于茶叶生长的自然气候条件。境内广布的云台山大叶种是我国有名的优良茶树品种之一，叶片柔软肥厚，可塑性大，极利于加工。而且安化境地资江两岸的山体往往覆盖着厚厚一层由板页岩风化而来的土壤，这种土壤对植物生长非常有益。在这种生长坏境里，采摘成熟度较高的鲜叶，用独特的工艺加工而成的黑毛茶，奠定了千两茶特殊的品质内涵。

　　购买君山银针茶后，可以冲泡一段时间，为保证饮用品质，需要有一个简便可靠的储藏方法。方法得当，保持干燥的君山银针茶叶储藏一年仍能保持色泽、香浓、味醇的品质。

第一：君山银针茶水分含量尽量要低，不得高于6%，要求君山银针茶生产企业能严格控制成品茶的水分含量。第二：储藏环境的空气相对湿度要低，控制在60%以下为佳。第三：严禁君山银针茶叶与异味接触。如把茶叶和樟脑丸、香料、药物等放在一起，或把茶叶放在气味较浓是新木器、新漆器里，在几个小时后就会感染到这些东西的气味，若喝了轻则使人不快，重则不能饮用。

　　走过卖场你会发现各种茶叶品牌，路过坦洋工夫展位，你会发现坦洋工夫品牌众多，但是坦洋工夫哪个牌子好呢？

首先来看看坦洋工夫有哪些品牌吧。在一些大型购物网上商城，我们可以看到大多出售的还是综合性的品牌，比如艺福堂、八马茶业、平月等，但是从淘宝上你会看到更多自有坦洋工夫茶叶品牌，销量以及评价仍然不错。倘若你去福建坦洋县实际考察，你会发现，当地最大的茶厂数量都是有限的，以及坦洋工夫品牌也是很少的，似乎到了源产地注重的只有茶叶质量。若是要问坦洋工夫哪个品牌好？其实真的很难回答，因为不同人群对茶叶的感受都是不同的，各人的评价也是不同的，想要买到好茶的话，可以咨询卖家或者仔细查看售后评价。

　　普洱茶网11月8日讯：在2012年中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会即将开幕之际，11月7日下午，六堡茶产业发展高峰论坛在梧州市政府二楼会议厅召开，来自中国茶叶学会，国内各大学的专家教授就当前六堡茶产业发展各抒己见。

　　论坛以倡导健康饮品、振兴历史名茶为主题。与会专家认为，六堡茶产业发展，关键在发掘保健养生功能，科学诠释作用机理，健康驱动市场消费，在政府引导下打造六堡茶龙头企业集群。

　　与会专家介绍，2011年全国茶叶保持高速增长态势，总产量达162.25万吨，比2000年的68.3万吨，增加94万吨，增长137.6%。在六大茶叶品种中，黑茶产量为14.7万吨。其中六堡茶年产量只有8500吨，发展潜力巨大。

　　喝茶之人，对茶有两种讲究，一种是讲究鲜;一种是讲究陈，而往往这两种茶叶卖得最贵。“鲜”是指每年开春后，最早一批从茶树上采摘下来炒制的茶叶，“陈”是指有些茶叶在制作成成品茶之后，又经过多年的储藏，让其进一步的发酵，提升口感和营养价值。而关于陈茶，我们所熟悉的就是普洱茶以及陈年铁观音。

两种茶都是陈放多年的好茶，如果要论个高低，大家认为陈年铁观音和普洱哪个好?陈年铁观音和普洱各有所长，至于哪个好，就要看你自个的喜好了，下面就为大家讲解一下陈年铁观音铁观音和普洱的区别差异。究竟陈年铁观音和普洱哪个好?其实陈年铁观音和普洱各有所长，至于哪个好就要看你自个的喜好了，喜欢回味甜美的话，普洱不错。

　　茶在市面上多数是经过烘焙重炒的，那么喝大麦保健茶会上火吗？答案是当然不会上火，大麦茶反而能帮助人体清热解毒。

大麦茶引发上火质疑因素因中国人口味偏重，因此在中国市面上销售的大麦茶大多是经过重炒的，因此也引发了很多人对大麦茶会否上火的疑问。大麦茶营养成分大麦茶具备了一半茶叶中比较罕见的人体所需微量元素、数十种氨基酸、维生素、膳食纤维以及不饱和脂肪酸等丰富营养。大麦茶功效说明不会上火大麦茶也因这么多的营养成分而产生了清热消暑、平胃止渴、帮助消化、消温解毒等有利于夏季保健的功效，所以说喝大麦茶不会上火，即便是在炎热的夏季。