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　　3E品牌：一屋窑制

　　新购买的紫砂壶都会有股泥土的腥气,开壶的目的一方面是为了祛除这种泥土气,同时也是为了清除紫砂壶中附着在紫砂颗粒上的粉尘,帮助您的宝贝茶壶脱胎换骨。紫砂壶开壶的方法也有好多种。　　传统紫砂壶开壶方法　　1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。　　2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。　　3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一个小时。　　4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。　　完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。

　　“研暖春风荡物华，初回午梦颇思茶。难寻北苑浮香雪，且就东篱撷嫩芽。”清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。菊花茶香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用；早起时，用化妆棉蘸菊花茶汁轻敷眼周，更可消除黑眼圈。菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著，如以下几种菊花茶饮。

　　夏至已到，黄山毛峰的明前茶和雨前茶也都上市了。根据市场调查显示，今年的黄山毛峰明前茶和雨前茶的价格相差很大，

　　银针产于福建省福鼎及政和两市。是中国十大名茶之一。白毫银针因色白如银、形状似针而得名，其外形美观、芽肥茸厚、汤色碧白，毫银针茶具有清香、味淡的特点。

　　白茶中所含的茶多糖、脂型儿茶素和茶黄素对a-淀粉酶和蔗糖酶具有明显的抑制作用，能降低血糖和血中胰岛素水平。福鼎白茶中的茶多酚和维生素C能保持人体微血管的正常韧性和通透性，可恢复糖尿病患者的正常机能，有利治疗。福鼎白茶中的茶多糖还可增强以血清凝集素为指标的体液免疫，改善人体消化道的细菌结构，提高对肠道疾病的免疫力。茶多酚具有很强的清除自由基和抗氧化作用，有助于抗衰老。儿茶素的抗氧化能力强于维生素E、维生素C和BHT及BHA，且与维生素E维生素C有增效效应。茶多酚能抑制皮肤线粒体中脂氧和酶活性和脂质过氧化，能抗衰老。福鼎白茶中富含多酚类是很强的供氢体，具有减少自由基生成，增强GSH-PX和SOD的活性作用，对辐射损伤有很好的防护作用。