7月15日
喝安溪铁观音茶的注意些什么
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 龙井茶 | 评论：0人 | 浏览:
0忌空腹喝茶，特别是浓茶，喝多了对胃不是很好，茶入肺腑会冷脾胃；
二、忌饮烫茶，最好56℃以下； 三、忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰； 四、忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染； 五、忌冲泡次数多过久，茶中有害微量元素会在最后泡出； 六、忌饭前饮，特别是浓茶，茶水会冲淡胃酸； 七、忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化； 八、忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效； 九、忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质； 十、忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾； 十一、忌饮浓茶，淡茶养生浓茶伤身； 十二、不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。7月15日
“安溪铁观音·和谐茶乡行”采风活动8日启动-茶叶资讯
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从安溪县有关部门获悉，安溪铁观音·和谐茶乡行媒体采风活动将于5月8日至11日在安溪举行。
届时，将邀请新华社、《人民日报》、中新社、《福建日报》、《泉州晚报》等10多家主流媒体，深入全县茶叶生产基地、茶叶交易市场、茶叶龙头企业和部分茶农家中，实地感受安溪茶业在安溪铁观音·和谐健康新生活新理念引领下发生的巨大变化，感受广大安溪茶农在富民政策中得到的巨大实惠，感受新时期安溪茶业勇于先行先试、好中求快，善于谋划新突破的稳健发展态势。7月14日
从安溪县有关部门获悉，安溪铁观音·和谐茶乡行媒体采风活动将于5月8日至11日在安溪举行。届时，将邀请新华社、《人民日报》、中新社、《福建日报》、《泉州晚报》等10多家主流媒体，深入全县茶叶生产基地、茶叶交易市场、茶叶龙头企业和部分茶农家中，实地感受安溪茶业在安溪铁观音·和谐健康新生活新理念引领下发生的巨大变化，感受广大安溪茶农在富民政策中得到的巨大实惠，感受新时期安溪茶业勇于先行先试、好中求快，善于谋划新突破的稳健发展态势。
7月14日
喝安溪铁观音茶有讲究
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 龙井茶 | 评论：0人 | 浏览:
4季大家出汗较多，为补充水分就大量喝安溪铁观音茶叶饮料，如何喝安溪铁观音这样做并不科学。喝饮料要特别注意糖分摄入过多的问题。”中国农业大学食品学院副教授范志红在接受记者采访时说，市售饮料一般500毫升一瓶，最高的含糖量达10%以上，如果喝上三四瓶，就会喝进约200克糖，相当于吃了2碗米饭。大量喝饮料，在补水的同时却摄入了过多的糖分，如何喝安溪铁观音并可能导致缺乏B族维生素，不利于身体健康。
“无论是果汁饮料、如何喝安溪铁观音含乳饮料还是安溪铁观音茶叶饮料，都含有很多糖分，以及色素、香精等添加剂，因此，如果是在家中，白开水、清茶和绿豆汤是最好的选择，解渴效果最好，也不含糖、色素、香精等。7月13日
一，茶最易受其他气味沾染，因此必须和其他气味尤其是酒隔离；
第二，铁观音茶茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方，可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中，其余的放在大罐中，用时再打开； 第三，喝茶的水很重要，山泉水最佳，江水次之，井水又次之，自来水则会使茶味尽毁； 第四，品茶应有一些好的茶友，喝茶的同时也是一种朋友之间情感的交流，以茶为媒； 第五，茶的正常颜色普遍是淡黄色，中档以上的铁观音大多显青绿色或者说青绿偏金黄色，除了红茶； 第六，最好的茶有一种回味（铁观音熟称“回甘”），这要在半分钟以后，茶的化学成分和唾腺发生作用才能感到；7月13日
“外安溪”铁观音逐渐“开花”
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随着安溪铁观音产业的发展壮大，铁观音逐渐在国内遍地开花，许多安溪以外的其他地区也纷纷上马，开始大力种植铁观音。业内专家指出，“外安溪”铁观音的发展，对安溪铁观音乃至整个铁观音产业的发展，都起到了巨大的促进作用。他们认为，这一方面是对安溪铁观音的激励，另一方面，在宣传铁观音及其产业的同时，必然也把安溪铁观音推到更高高度。
不产自安溪的铁观音，你信吗？市场利润促使铁观音异地生根 安溪能够种植铁观音的区域有限。据有关方面统计，目前安溪已开发的茶山高达50万亩，其中铁观音种植面积约占一半。大面积开发、大规模种植同一品种植物，使得安溪的生态环境面临着一场严峻的考验。
