绿茶的种类知多少_盘点主产绿茶的省份
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我国的茶叶品种繁多,因此我国将茶叶按照发酵程度的不同分为了红茶、绿茶、白茶、青茶、黄茶、黑茶这六大茶类,每一类茶都有一定的受众群,受到不同偏好的茶友的喜爱。在六大茶类中,绿茶因其品质优异、香高味长的优点而为很大一部分人所喜爱。那么你知道,绿茶的种类有哪些吗?主产绿茶的省份有哪些 绿茶茶叶的种类有很多,较为著名的有:碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙顶茶、峨眉山茶、日照绿茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、大悟绿茶、双桥毛尖、太平猴魁、崂山绿茶、湄潭翠芽、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等。
华阳村茶叶与杭州西湖龙井毫不逊色
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普洱茶网讯:东阳市三单乡华阳村位于东阳、嵊州、新昌三地交界处,群山包围。踏入这个古村落,仿佛置身于一个巨大的天然氧吧,羊肠古道,小桥流水,名木古树会在不经意间映入眼帘。村前村后,古道边,不乏姿态优美的香榧树、红豆杉,村中最大的一棵红豆杉要6人才能合抱。
华阳村中有一条4公里多长的古道,名为华阳古道。据村民介绍,华阳古道已有600多年的历史了,从有这个村落开始就有了这条古道。古道用石板砌成,石板就地取材而来。古道上还有许多石拱桥,都是几十年前用原石砌成的。之前,华阳古道一直是村民与外界联系的主要通道。华阳村民肩挑手提,沿着这条出村古道,走向外面的世界。
绿茶的种类有多少_这些都是冰山一角
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能称得上是绿茶都基本上都是没有经过发酵工序的茶,具有清汤绿叶的显著特征。中国生产绿茶的范围很广,品种也非常多。那么绿茶有哪些品种呢?以下为大家详细介绍绿茶的种类。
绿茶是未经发酵制成的茶,绿茶的种类有:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、安吉白茶、蒙顶茶、峨眉山茶、日照绿茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、大悟绿茶、双桥毛尖、太平猴魁、崂山绿茶、湄潭翠芽、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖等。下面给大家简单介绍几个著名的绿茶品种。碧螺春:碧螺春,产于江苏吴县太湖洞庭山,因此又称洞庭碧螺春,属于绿茶中的珍品茶类。碧螺春外形条索纤细,卷曲成螺,白毫显盛,香气浓郁持久,滋味鲜醇爽口,以“形美、色艳、香浓、味醇”而著名。“西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。”(明高濂《四时幽赏录》)“龙井茶,虎跑水”,这是闻名中外的旅游胜地杭州西湖的双绝。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子”,“从来佳茗似佳人”的诗句。前一句是咏西湖之美,后一句是咏茶叶之美。西湖龙井茶就产在杭州西湖的群山之中,历史悠久。
清代,康熙皇帝在杭州创设“行官”,把龙井茶列为“贡茶”。另据传说,乾隆皇帝下江南时,曾到龙井狮峰山下胡公庙品饮龙井茶,饮后赞不绝口,兴之所至,将庙前十八棵茶树封为“御茶”,如今仍生机盎然,供游人观赏。
的特性及功效绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元
绿茶的特性及功效
绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。绿茶为我国茶量最大的茶类,产区分布于个产茶省、市、自治区,其中以浙江、安徽、江西三生产量最高,质量最优,是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上,我国绿茶占国际贸易量的70%以上,销量遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。同时,绿茶又是生产花茶的主要原料。
十大名茶之首龙井茶有何特点?
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茶因其独特的香韵,以及鲜爽的口感而受到众多爱茶之人的亲睐。龙井茶随着级别的不同,外形色泽也不一样,夏秋龙井茶色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,品质上略逊于春茶。龙井茶的品质特点:1、外形尖挺纤秀,苗锋显露,色泽翠绿中略带淡黄。2、香气高鲜清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色杏绿清澈明亮,叶底嫩匀成朵。3、色泽翠绿或带糙米色,调匀鲜活而油润。4、汤色碧绿、香气鲜爽、清香持久,滋味甘醇。5、外形扁平光滑,形似;碗钉,大小匀齐,芽毫隐藏,犹如兰瓣。