十大名茶之首龙井茶有何特点？

　　茶因其独特的香韵，以及鲜爽的口感而受到众多爱茶之人的亲睐。龙井茶随着级别的不同，外形色泽也不一样，夏秋龙井茶色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，品质上略逊于春茶。龙井茶的品质特点：1、外形尖挺纤秀，苗锋显露，色泽翠绿中略带淡黄。2、香气高鲜清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色杏绿清澈明亮，叶底嫩匀成朵。3、色泽翠绿或带糙米色，调匀鲜活而油润。4、汤色碧绿、香气鲜爽、清香持久，滋味甘醇。5、外形扁平光滑，形似;碗钉，大小匀齐，芽毫隐藏，犹如兰瓣。

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