“圣源”六堡茶加入南国早报茶联盟
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,圣源六堡茶通过审核,正式加入南国早报茶联盟。
圣源六堡茶是广西梧州圣源茶业有限公司旗下品牌。该公司分别建有六堡茶传统工艺手工制茶厂和精制加工厂,年产量超2000吨,是梧州市农业产业化重点龙头企业和梧州市产业扶贫龙头企业。在六堡茶发源地苍梧六堡镇可控茶园3000多亩,并在六堡镇四柳村有原种六堡茶茶园基地400多亩,有效地保障了圣源六堡茶从选种、种植、制作、包装、出厂的优良品质。
公司下属六堡茶精制加工厂,制茶设备齐全,研发技术雄厚,实现了精制六堡茶生产环节的科学化、自动化、清洁化、标准化。
“六堡茶品质提升技术帮扶行”走进梧州茶厂
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�茶品质提升技术帮扶行走进梧州茶厂
5月21日,由自治区科技厅组织的;广西大型仪器协作公用网服务企业行动----六堡茶品质提升技术帮扶行专家组到广西梧州茶厂考察指导工作,广西大型仪器协作共用网管理委员会办公室、梧州市科技局、梧州茶厂三方共同签订了合作协议,为提升企业自主创新能力提供新途径。“六堡茶产业发展高峰论坛”在梧州市政府召开
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普洱茶网11月8日讯:在2012年中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会即将开幕之际,11月7日下午,六堡茶产业发展高峰论坛在梧州市政府二楼会议厅召开,来自中国茶叶学会,国内各大学的专家教授就当前六堡茶产业发展各抒己见。
论坛以倡导健康饮品、振兴历史名茶为主题。与会专家认为,六堡茶产业发展,关键在发掘保健养生功能,科学诠释作用机理,健康驱动市场消费,在政府引导下打造六堡茶龙头企业集群。
与会专家介绍,2011年全国茶叶保持高速增长态势,总产量达162.25万吨,比2000年的68.3万吨,增加94万吨,增长137.6%。在六大茶叶品种中,黑茶产量为14.7万吨。其中六堡茶年产量只有8500吨,发展潜力巨大。
“六堡茶”的品质特征
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�茶的品质特征
六堡茶品质特征要满足香气醇厚爽口,滋味浓醇爽口;毛茶应当符合:汤色:红黄明亮;叶底:黄褐嫩匀;条索:紧结圆直匀齐、整碎匀整;色泽:青褐光润;净度:净。六堡茶精制茶应当符合汤色:红浓明亮;叶底:红褐;条索:紧结圆直匀齐、整碎;色泽:黑褐油润;净度:净。此外,梧州生产的;六堡茶均经洞穴长期陈化,间有;金花。简单而言,精制;六堡茶具有红、浓、陈、醇的特点。其上品茶有槟榔香、味,间有;金花。只有具备以上特点的才是纯正的;六堡茶。中国黑茶网:中国最专业的黑茶资讯平台“六堡茶”品牌价值近12亿元位居黑茶类第二位
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普洱茶网讯:2013年4月,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心及中国茶叶品牌价值评估课题组公布了《2013中国茶叶区域公用品牌价值排行榜》,99个品牌上榜。梧州六堡茶区域公用品牌价值为11.99亿元,居榜单部总排行第二十八位、黑茶类第二位。据了解,这是该课题组第四次公布茶叶区域公用品牌价值评估结果。2010年第一次评估时,六堡茶品牌价值为6.73亿元。
近年来,在梧州市委、市政府大力培育下,六堡茶产业发展迅猛,产业集群逐步形成,产品档次不断提高。至2012年底,梧州市已形成了具有一定规模,集生产、交易、旅游等功能于一体的两个六堡茶集中加工区和两个专业市场,取得生产许可证(QS)证书的生产企业发展到28家,产量达8650多吨,实现产值超9亿元。
“中茶”六堡茶在山东悄然兴起
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�六堡茶在山东悄然兴起
近年来,随着人们对健康的重视,各种美颜排毒茶、清新醒脑茶等上百种养生茶风靡一时,面对不同噱头分门别类的养生茶,市民往往感觉眼花缭乱,难辨真伪,而随着;中茶六堡茶在济南的悄然兴起,其货真价实的保健作用不仅引起了人们的关注,其保健功效巧妙运用到日常生活当中,更让这种历史名茶深入人心。经过窖藏的后发酵茶誉为;可以喝的古董;窖藏一词,在葡萄酒的存放中较为普遍,而六堡茶是世界上唯一的窖藏茶,正是这个工艺将六堡茶和其它黑茶区分开来,;中茶六堡茶依托在广西的生产加工基地,严格遵循沿袭了上千年的窖藏工艺,;中茶六堡茶需要窖藏三年才能进入市场,窖藏的过程就是让它自然地进行后期发酵,使品质变得更好,中茶山东总经销处郭经理告诉记者,作为后发酵的六堡茶,其渥堆和陈化过程都有微生物的参与,这些微生物与原产地的地理因素紧密相关,既形成了六堡茶良好的品质特征,其保健功效更易被人体所吸收。