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　　庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫显露、色翠汤清、滋味浓厚、香幽如兰，饮后解渴提神，有利于增进人体健康。这种茶似龙井，可是比龙井醇厚;其色金黄象沱茶，又比沱茶清淡，宛如浅绿色碧玉盛在杯中。

庐山云雾茶以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘等"六绝"而久负盛名。成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露，茶汤幽香如兰，耐冲泡，饮后回甘香绵。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶品茗，就更加香醇可口。庐山云雾茶不仅风味独特，而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能，一举扬名中外。在国际茶叶市场上，庐山云雾茶更是深受欢迎、供不应求的高档商品。

　　

　　产于风景秀丽、云雾缭绕的我国著名避暑胜地庐山。庐山在江西省九江，北临长江水，南映鄱阳湖，滨江襟湖，巍然屹立，在海拔800米以上的汉阳峰、花经、小天池和青莲寺等地，峰岭绮丽，云雾弥漫，雨量充沛，土质肥沃，溪涧迂回，山泉不涸，树木参天，植物繁茂。茶树生长其间，茶芽肥壮，叶质柔嫩，白毫显露，制成茶叶，色香味均属上品茶。庐山云雾茶是中国历史十大名茶之一，属于，受到大家的喜爱。

　　风味独特的云雾茶，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。品饮一杯好茶是种享受，但是庐山云雾茶的好坏也直接影响到庐山云雾茶的效果。那么如何正确分辨庐山云雾茶呢？怎么鉴别庐山云雾茶的好坏呢？

　　上购买庐山云雾茶有分为散装和袋装，两种不同的包装方式对于庐山云雾茶的保质期各有不同，如何判断其茶叶是否新鲜呢？

如何判断茶叶是否过期断定茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；庐山云雾茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度降落，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。市面上购买的庐山云雾茶是每泡7克的包装，这种茶叶包装方法采用了真空紧缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果你近期(20天之内)就会喝完的，一般只要放置在阴凉处，避光保存，要想达到保存庐山云雾绿茶的最佳时限的话，倡议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可到达效果。

　　云雾茶不仅茶叶历史悠久且发展速度和质量并驱，受到多方面的认可。在评估茶叶价值时，亦发挥相当大的作用。4月21日，全国83个茶叶区域公用品牌的价值在中国名茶之乡浙江省新昌县首次发布。其中庐山云雾茶价值评估为10.99亿元，位居13位。

据了解，区域品牌是相对于企业品牌的一种特殊品牌形态，由政府做后盾积极建设，产业协会出面运作，当地农民共同使用。本次评估是对茶叶区域品牌首次进行比较全面、相对集中的价值评估，参考了国际上通用的品牌评估方法，充分考量茶叶品牌的行业特征与属性，采用品牌主体调查、市场调查、行业调查等方式，突出了茶叶的文化地位、历史文化传承等因素。

　　云雾茶是中国著名绿茶之一，也被列为中国传统十大名茶之一。庐山云雾茶：俗称“攒林茶”，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。因产自中国江西的庐山而得名。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。

庐山云雾茶的生长环境庐山云雾茶生长于江西的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美，年平均180多天有雾，为茶树提供了良好的生长环境。由于这里升温比较迟缓，因此茶树萌发多在谷雨后，即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时，因此造就了云雾茶的独特品质。尤其是五老峰与汉阳峰之间，终日云雾不散，所产之茶为最佳。

　　按常理说，茶叶没有高低贵贱之分，只要是喝出茶叶的本质就成了，但是现在的茶叶却以茶叶越早为越贵，因此庐山云雾茶等级也分高低贵贱。

庐山云雾茶马上就要上市了，今年的天气比往年早，估计茶叶上市的时间会比往年早一些，本来近几天就可以采摘春茶了，但由于这几天庐山周边阴雨绵绵，在阴雨天采摘茶叶制作出来那口感不好，所以很多茶场目前仍未开采。【庐山云雾茶等级也分高低贵贱】1、茶叶分级别，但是按照常理说，茶叶没有高低贵贱之分，只要是喝出茶叶的本质就成了。2、但在本地，还是有一些以茶叶越早为越贵，因此，庐山云雾茶又分为明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶、秋茶五个等级。