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　　庐山云雾茶的分类以及茶叶特征的不同之处，爱茶者在购买茶叶的时候应该学会简单分辨正宗与非正宗庐山云雾茶的区别。

　　说到福建茶叶，最让人喜欢的应该是乌龙茶了，闽南闽北都有名字各异的乌龙茶。而在红茶的历史发展中，也留下了少的好茶，比如正山小种，坦洋功夫，白琳功夫等等，但是很多人不知道，官司云雾茶也是福建省历史名茶之一，至今达400多年。

　　一族朝九晚五的生活规律，日常工作量大长时间面对电脑因此造成不少肌肤问题、精神状态佳等，而饮用庐山云雾可以改善白领一族的状态。

　　征】庐山云雾茶芽壮叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，耐冲泡，汤色明亮，饮后回味香绵。唐代大诗人李白说：;余行天下，所游览山水甚富，俊伟诡特，鲜有能过之者，匡庐真天下之冠也。【工艺】庐山云雾茶比其他茶采摘时间较晚，一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘。庐山云雾茶的采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过5厘米，剔除紫芽、病虫害叶，庐山云雾茶采后摊于阴凉通风处，放置4--5小时后始进行炒制。庐山云雾茶经杀青、抖散、揉捻、理条、搓条、提毫、烘干、拣剔等工序精制而成。【功效】庐山云雾茶不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。【渊源】相传，庐山云雾茶始于汉代，据《庐山志》记载，东汉时，佛教传入我国后，佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座，僧侣云集。他们攀崖登峰，种茶采茗。东晋时，庐山成为佛教的一个很重要中心，高僧慧远率领徒众在山上居住三十多年，山中也栽有茶树。唐宁两代文人墨客多有赞颂之作，唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐而居，亲辟园圃，植花种庐山云雾茶。后来，明太祖朱无璋曾屯兵庐山天池峰附近。朱无璋登基后，庐山的名望更为显赫。庐山云雾茶正是从明代开始生产的，很快闻名全国。明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云：;匡庐绝顶，产茶在云雾蒸蔚中，极有胜韵。

　　业的发展迅速且已经成为部分城镇的主要经济来源，中国多个茶叶产地成为地方主要产业之一，庐山区是其中一个关乎茶叶的产区，在持续发展的同时，庐山区扩大种植园面积。

　　世界的中国江西庐山云雾茶是人们钟爱的精品茶叶之一，在庐山美丽的自然环境下种植如此极品的好茶，逐渐发展成为地标之一。