安溪铁观音茶叶网

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　　站在现在，回顾过去十多年的发展与竞争之路，展望未来，安溪铁观音的持续发展必须走两条路：一是保证产品的健康安全，生态是最好的道路；一是继承发展、丰富推广安溪茶文化。

　　健康诉求催生生态茶园

　　安溪铁观音：独步武林之后

　　记者昨日从泉州市检验检疫局获悉，一批重量6.8吨的安溪铁观音乌龙茶顺利出口香港，货值达到70.19万美元，每公斤单价高达103.2美元，是此前出口平均单价的40倍，而另一批重达6吨的货物也正在检验中，不日即将出口。

　　2004年即成为国家地理标志保护产品的安溪铁观音，已经是泉州地理标志保护产品开发中的一个标杆。随着其在国内外市场上地位的逐渐稳固，一些诸如开拓新兴市场、强化品牌推广、防止“山寨版”冲击等新命题也逐渐出现，如何解决，攸关“安溪铁观音”这个区域品牌的发展。

　　　雨前雨后采茶忙，嫩绿新抽一寸香，时下又到了新茶上市的季节，茶乡茶市一片繁忙景象。茶叶是农村经济重要的组成部分和传统优势产业。我市茶叶市场的现状和前景如何，记者日前作了一番探讨。（安溪铁观音）

　　据市统计部门数字表明，我市现有各类型茶园24万多亩，茶叶总产量达8万多吨，茶叶综合产值达9亿多元。岳阳具有优越的宜茶生态环境，全省17个茶叶优势区域县（市）中，岳阳就占了5个，其中临湘市被列为全国第六大产茶县（市），居全省首位。全国六大基本茶类中，我市就拥有绿茶、黄茶和黑茶三大茶类，其中君山银针茶为中国十大名茶中惟一的黄茶。

　　　　斯里兰卡的空中小姐全部身穿兰卡的传统服装沙丽，一色墨绿，在飞机上问她们，为什么会选择这个颜色，答曰：这是茶的颜色。后来到了斯里兰卡，换了一些兰卡的货币卢比，在100卢比的货币上(100卢比大概相当于人民币10元)，最为显著的图案是悉祗利耶山上的大岩石，鹦鹉鸟和采茶女，它们代表着斯里兰卡几个显著的文化特色。（安溪铁观音）　　这两个表象化的事实似乎在强调，我们踏上的这个国度是著名的红茶之国。　　斯里兰卡的茶业树种最早来自中国，后来又引进了更适于当地自然条件的印度阿萨姆茶。虽然茶叶也是殖民经济的产物，但从另一方面来说，兰卡良好的自然环境是培养优质茶树的先决条件。　　在斯里兰卡最重要的城市科伦坡，我们来到一间茶业工厂，这间23年历史的小工厂仅有几间车间，工人们的工作是将已经初步加工好的茶业再加工，或是加入香料制成不同味道的水果茶，然后包装成各式茶包、茶盒等。这间不起眼的小工厂里出品的MLESNA红茶已经行销全世界43个国家和地区。车间里大都是打着赤着脚身穿墨绿制服的女工，除了一些简单的传送机和包装机外，她们几乎都是纯手工劳动。这些女工的年龄不大，她们一般在完成了斯里兰卡政府规定的六年制义务教育后，都希望能在出嫁前找一份工作挣些钱，而到茶叶工厂的差事则是一个非常好的选择。这些宽敞的车间虽然通风，但还是不能抵挡兰卡炎热的天气。车间里只有隔断出的负责人的小办公室里才安装有空调，在大车间待上一会儿，马上就会汗流浃背。

　　　　为切实加强茶叶质量安全管理，近日，婺源县拉开了茶叶市场规范与整顿工作序幕。　　据悉，此次茶叶市场规范与整顿行动，将重点清理整顿外地茶假冒婺源绿茶销售的行为，加强规范婺源绿茶证明商标、S认证标志的使用和管理。（安溪铁观音）　　近年来，婺源县加强茶叶质量安全管理，大力实施婺源绿茶品牌、质量标准、宣传营销三统一工作，有效促进了婺源绿茶产品质量的提升，维护了婺源县茶叶市场经营秩序。2009年国家农业部在该县茶叶质量抽检合格率达100%，婺源绿茶荣获国家农业部地理标志产品保护。（巫保平）（安溪铁观音）

　　　　中国是世界第一大茶叶生产国，茶叶作为一种健康饮品正在为世界上越来越多的人接受。通过加强国际市场拓展、研究国外消费者的饮茶习惯和偏好，我国涌现出一大批有实力、讲诚信、重质量的出口茶叶企业。昆山银海食品公司是江苏省最大的茶叶出口商，生产的袋泡茶在日本市场占有率超过7成。公司2009年共出口茶叶和谷物茶465吨150万美元，出口额占全省的64.5%。图为昆山检验检疫局工作人员在该公司指导。（陈坚）（安溪铁观音）