安溪铁观音茶叶网

　　

　　研究表明寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治;大火症，在越南是小儿高烧的退烧良药。白茶中含有一种特殊的成分，具有抗癌功能，饮用白茶，可以提高肝癌患者免疫能力。喝白茶防暑降温，具有清凉降火

　　我们平时喝绿茶、红茶、花茶，就是很少听人说喝白茶，我国茶叶分六大

贡眉类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶类，白茶就是其中之一。英国《最佳营养学》杂志曾介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分。

　　白茶及其功效：所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫;白茶。白茶最主要的特点是毫色银白，素有;绿妆素裹之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。

　　�黑茶走质量之路

质量是生命。湖南黑茶因其独特的加工工艺形成其独特的品质，必须严抓质量管理，确保湖南黑茶在消费者心中的位置。

　　产品加工质量的保证。湖南黑茶因其工艺独特，技术要求高，必须严格按加工工艺进行标准化生产，质量达不到要求的坚决不出厂，防止鱼龙混杂，对湖南黑茶带来毁灭性的灾难。要有序发展，确保产品质量。要让消费者真正感受到湖南黑茶是质量最放心的产品。

　　产品质量安全的保证。在人们日益重视健康、崇尚绿色消费心理下，对茶叶产品的质量安全提出了更高的要求。茶叶产品因其特殊性游离于农产品与食品之间，生产加工属于农产品范畴，流通销售则具有食品属性，种植、加工、销售的产业链长。因此，加强产品质量安全，将跟踪管理工作落实到茶叶种植、加工、仓储运输、销售等各个环节，以迎合消费者心理，让消费者可以清楚地了解所购茶叶的信息，提高购买欲的同时，增加我们湖南黑茶在内、外销市场的竞争率和占有率。

　　很多人喝茶其实并不十分在意泡茶水温，一个大杯子，抓一把茶放进去，注入开水就能喝上一整天。茶浓了就蓄点水，茶淡了就添点茶，既省茶又能喝到茶的味道。其实这样泡茶是十分考验茶叶质量的，不注重泡茶水温的囫囵吞枣式的泡茶方法，虽然省时省茶，但是泡出来的茶没有层次，还不如喝白开水来得爽快。

泡茶水温是很重要的，好茶不怕烫也要看什么茶，并不是什么好茶都能经得住开水的煎熬。上了年纪的普洱茶自然是不怕开水烫的，泡茶水温虽不像绿茶要80℃那样考究，但是泡茶水温太低也不行，因为普洱茶粗老，泡茶水温太低普洱茶的茶叶无法舒展。另外，老茶都比较适合沸水冲泡，只要是干仓存储的老白茶，自然天成没有任何农残，用沸水冲泡最能体现茶味。

　　云南景迈山的古茶园，清爽的晨曦中，绿仙子般的茶树叶在微薄而温柔的阳光下轻轻呼吸……

生活在景迈山的布朗族人，相信自己是茶神的子孙。在景迈山，大多数的茶被制成普洱茶饼，但布朗族人还是习惯喝存放了一年以上的散茶。按照当地人的茶文化，若是喝新茶，他们是用土法制成烤茶来喝的。从竹编茶叶罐中取一点新茶，投入灰旧古朴的陶罐，夹两三块烧得炙热火红的木炭轻放进陶罐，双手轻提罐子来回抖动，使茶叶和火炭充分接触，以去除茶叶中的杂质和寒气，这样也可以调出茶叶中浓郁的花香。当地常用的那种带柄的小陶罐，质地粗糙却经年累月养得黝黑发亮。将烤过的茶叶投入这小陶罐，置于火炉边震热一会儿，罐和茶的温度差不多了，冲入滚烫的开水，直至大大小小的白色茶沫慢慢涌出，开水“刺啦”下去的那一声，听来甚是过瘾。来自森林的古树茶，充斥着山野之气，入口苦涩，但回甘迅猛，很快，唇齿舌尖都是满满的香甜。

　　现代人没有一天是能离开手机和电脑的，就算是聚餐、聚会的时候，也是一桌人都低着头玩手机。本来上班的时候就要长时间面对着电脑了，可是回家的时候眼睛还是得不到休息，一直盯着手机，这样会导致眼睛干涩、疲劳、近视程度加深等问题。多喝以下这几款护眼茶，能更好地缓解眼部疲劳，保护视力。

枸杞红枣茶材料：红枣、枸杞。作法：冷水煮开，再加入红枣、枸杞，煮大约5分钟，加入冰糖，煮至溶化即可。功效：枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。茉莉花茶材料：茉莉花5克、白砂糖适量。做法：将茉莉花、白砂糖用开水冲服，去渣饮用。功效：此饮甘甜芬芳，具有疏肝理气，祛燥补水，清热解毒功效。

　　在日本和中国药典中，五味子是热门的专论题材，这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。

五味子能增强中枢神经系统的兴奋过程，也能加强抑制过程，使其相互平衡，提高大脑皮层的调节作用;能提高工作率，减轻疲劳。能调节血压，增强心脏功能。能兴奋呼吸，并有祛痰、镇咳作用。能促进胆汁分泌、降低肝炎病人血清谷-丙转氨酶，对肝细胞有一定保护作用。尚能调节胃液分泌，兴奋子宫，以及增进视力、听力，提高皮肤感受器的辨别能力。在日本和中国药典中，五味子是热门的专论题材。早在两千多年前，王宫贵族和中药名师已普遍采用这种传统沿用的强身妙品。五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。