白领女性喝哪种花茶好
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:
当前,在许多白领女性的日常生活中,“以花代茶”比较盛行。其实,并不是所有的美丽花朵都可以作为“茶”来饮用的,有些花甚至含有有毒物质,饮用后轻者出现中毒反应,重者可危及生命,所以千万不可偏信传言。
菊花属辛凉解表药。味甘苦性微寒,具有疏散风热、平肝明目和清热解毒的作用。现代医学研究证实,菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用,主要适合于中老年人和预防流行性结膜炎时饮用,青年女性不宜饮用。玫瑰花属理气活血药。味甘微苦性温,具有行气解郁、和血散淤的作用。玫瑰花气味芳香,药性平和,主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调或经前乳房胀痛者。玫瑰花味甘性温,理气和血,对治疗面部黄褐斑有一定作用,所以适合中青年女性饮用。爱茶的人注意了_这些倒茶礼仪你得懂
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:
爱茶的朋友往往喜欢约上三五知己,一起喝茶聊天叙旧情。不过在茶桌上可也有不少的倒茶礼仪,这些知识你得学会。不然的话,不经意间就会把朋友得罪了,自己还懵然不知。
清洁茶具冲茶之前,一定要把茶具洗干净。特别是长时间没用过的茶具,时间久了会沾上灰尘、污垢,所以更要细心地用清水洗刷一遍。在平时也需要常常清洗茶具。在冲茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样的做法既讲究卫生,又能够令茶叶有醒茶的效果,冲出来的茶汤会更好喝。适量茶水投茶量一般需要壶体积的三分之二左右,不过投茶量也需要视乎自己的喜好以及在场的人数,需要拿捏好投茶量。所谓酒满敬人,茶满欺人。因为茶水是比较热的,如果杯子满满都是热茶。接手时茶杯很热,这样很容易导致被烫伤。涌溪火青茶的四种储存方法
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:
涌溪火青茶的四种储存方法
1、简袋保存:取无毒无味无隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用软白纸包好装入塑料袋中,排出空气,封好袋口,放入干燥、无味、密闭的铁筒内,并在筒中放一截草纸包裹的木炭或干燥剂即可。2、瓷坛保存:用干燥、无味、无裂缝的瓷坛,将茶叶用草纸包好置于坛中,在瓷坛中再放置一截草纸包裹的木碳或一袋干燥剂,用草纸将坛口盖住,每3~4个月换一次木碳或干燥剂。饮用时,可用小筒取出部分,将瓷坛仍旧封好。3、冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。4、热水瓶保存:将茶叶放进干燥无味完好的热水瓶中,在瓶口放小袋干燥剂,把瓶口塞盖紧即可。《本草纲目》记载,桂圆性味甘温,有补血与养心神之效,可以改善血虚型少女记忆力减退。下面就介绍一种桂圆红枣茶做法。 所需材料:红枣100克桂圆50克; 制作方法:将所有的材料放入1000克的水中煮沸,熄火焖10分钟。 办公室制作秘籍:将所有的材料放入保温杯中,冲入1000克沸水焖20分钟。 养心美颜食物之桂圆:有养心安神、滋阴补血的功效。适合体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。 以上就是对桂圆红枣茶做法介绍,希望大家有所帮助。
新品“东方红”红茶福州首度亮相
作者: 安溪铁观音茶叶网 | 分类: 茶叶知识 | 评论:0人 | 浏览:
新品“东方红”红茶福州首度亮相
白茶、花茶出口均位居全国第一,乌龙茶出口位居全国第二的福建茶叶进出口责任公司(福茶公司)日前迎来创立60周年纪念。2月20日,福茶公司在福州举行的60周年庆典上,推出了创新传统制茶技艺的茶叶新品“东方红”红茶。
据“东方红”红茶研发总负责人、福茶公司董事总经理危赛明介绍,“东方红”选用福建省茶叶研究所选育的闽台茶树良种,采用红茶传统制法,并创新制茶工艺,使鲜叶中的芳香物质充分释放并合理搭配,形成甜香、花果香齐具的特点,其内质既具有乌龙茶的天然花果香,又具有红茶红艳透亮的汤色。
识茶是烘焙前的重要步骤。对茶的整体结构需要有相当程度的判别与评定能力,透过识茶的步骤,对茶的主体结构的认知将更加慎密,才能有助烘焙前之规划能力。
我们先来认识下茶叶里的营养物质。氨基酸:甘之源,香气的前趋物。糖类:甜之源,焦糖香之基础。果胶质:质之源,与糖类、氨基酸类的总和,是茶质厚重的指针。儿茶素类:涩之源。咖啡因:水活性的动力。与茶的制作和烘焙似乎不因其含量低、却影响很大的两个成分:水分:在鲜叶上,水分占有75%左右的比重,但茶叶自身留用不多,都只是通过而已。在茶的制作与烘焙上,更是发挥了其最大、也最后的功能。乌龙茶则事先压制、后激化,再破坏其活性。这个特性在烘焙上亦有其思考与应用之处。